再让高世哲说,他实在是答不上来了!
高世哲只能尴尬的看了司焱一眼:“还有......吗?”
“有?还是没有啊?”
司焱学着小沈阳的作态笑道。
“当然有!炝汤并没有用豆油,而是用的菜籽油,相比于前者,后者更由于被吸收消化。”
“再者,你可能会有疑问,为什么不用玉米油或者花生油呢?”
“这两种植物油虽然也不错,但是其中的维生素含量过多,对于长期得厌食症的小湘来说很难消化,而菜籽油中虽然也有,但含量较少,儿童的肠胃也不排斥。”
当司焱说完后,周围的人你看看我,我看看你,一脸的懵逼。
想不到炒菜、炝汤用的油,还有这么多的说法?
那之前农村总吃的猪油,又有什么其他不用的功效呢?
在场的顾客们还真是不清楚!
“谢谢司老板的指点!”
高世哲意识到,自己与司焱之前的差距不只是一星半点。
对于油的使用,司焱已经精确到每种油的质量与效果了,但是自己以前貌似完全忽略了这一点。
“我可没教你!”
高世哲笑了笑没有再说话。
看得出来,司焱并不想当着众人的面儿承认他教了自己。
不过今天也算是赚到了!
然而司焱却不是这么想的!
就是为了单纯的显摆一下。
总不能自己这么多牛逼的细节改变不让别人知道吧?
否则自己刚才不是白忙活了?
多可惜!
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