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第73章 划地为牢

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曹宇客气道:没问题的,我饭量不大。

闫振东对餐厅经理道:咱们这儿的西餐师傅换了没有,之前那个我总觉得做的不够正宗,那T骨牛排跟我在香港吃的差得太远。

餐厅经理道:最近咱们刚刚按您的要求换了一批厨师,您要不要试试?

闫振东道:那就试试吧,曹贤侄,你喜欢吃几分熟的?

曹宇对牛排那是最爱,牛排对男人,那真的就是加油泵啊,比生蚝管用多了,谁能不爱呢!

曹宇知道,牛排分菲力、肉眼、西冷、T-bone等,还有和牛,其中T-bone又叫战斧牛排,是典型的美式牛排。

战斧牛排,一听这名字就知道是那些跃马横枪的西部牛仔的美食,它的味道不是鲜嫩、好吃,而是以块大、筋道、彪悍来诠释它的味道。

牛这个部位的肉,质地粗糙,韧性十足,如果在烹饪时稍微欠些火候,肉就很难嚼烂,难以下咽。

吃也是有文化的,这粗野、血性的战斧牛排就是牛排的原味,是牛仔的味道,它不是以味道见长,而是靠这血性的名字,来引起男人们的食欲。

美国人的商业头脑那是世界闻名,这么垃圾的食材起个响亮的名字,便立刻让人浮想联翩,让男人有了一种跃跃欲试的冲动。

这就是文化的力量,难吃代表粗野与血性,是man的,你要不要试试?

什么?不爱吃?这说明你不够man嘛!难怪美国的垃圾食品可以在全世界流行,而且还不留后遗症。

我这么说是有理由的,牛仔就吃这个T骨牛排,man吧?想man吗?吃T骨牛排呀!想横枪跃马当牛仔吗?去呀,谁拦着你了?!

相比咱们在饮食文化上的宣传,就强太多了。咱们如果想说什么东西好吃,那一定是因为以前皇上吃的,是宫里传出来的。

谁都知道皇帝过的是神仙的日子,自然也会去吃,可吃完了问你:想当皇帝吗?

你当然是想啦!可这么大个国家,皇帝只有一个,只有皇帝的日子好过,那你想当皇帝咋办?

我看只能是去抢了,谁的江山不是抢来的?

于是就刀枪并举、血染江山,这么宣传下去,这社会能安定嘛!幸好咱们骨子里都软弱,都只敢在家里想想而已。

这个闫振东,竟然能一眼看透曹宇的心思,足见江湖老道,曹宇现在对闫振东已经是有点敬仰了,于是不假思索,脱口而出道:well-done。

闫振东道:哎,年轻人,怎么能吃全熟的呢?一点血性都没有。

闫婷婷此时一听“血性”俩字就脸红耳热,心里“砰砰”直跳,不由得望了曹宇一眼,见曹宇没有反应,他现在哪敢再撩她呀,只是认真道:不是的,闫叔叔,我是怕这生牛排吃了会拉肚子。

餐厅经理连忙道:我们餐厅的食材都是当天从外面空运来的,保证卫生。

闫振东笑道:这是自家的餐厅,你就放心吧,我就担心这厨师的水平不行。

餐厅经理道:这做牛排的师傅也是从香港刚请来的。

闫振东道:哦,是吗?那就听我的,要medium well的,T-bone本来肉就要老些,做老了可就咬不动了,先煎后烤,这不用我再教了吧?

餐厅经理道:放心吧,闫总。

闫振东满意地点点头道:那行,就要500克/份的。

曹宇吃惊道:啊,太大了吧?吃不下的。

闫婷婷早已瞧出曹宇对牛排最是感兴趣,于是赶紧道:没事没事,除掉骨头就不剩什么了,吃不下我帮你分一点,我也喜欢吃牛排。

曹宇一听这话里有话,不好接话,也没法推辞,所性不吭声,闫振东一见,笑着对闫婷婷打趣道:你什么时候开始喜欢吃牛排的?不怕胖啦?

闫婷婷就怕他揭短,连忙辩解道:我一直喜欢吃牛排呀,只是你从来不给我点罢了。

陈若水生怕俩人又打起来,连忙出来制止道:行了行了,老闫,你别老逗你家姑娘了。快点点菜吧,大家都等着吃呢!

闫振东笑着对餐厅经理道:我点完了,你快点下单上菜吧。

又扭头对曹宇说:你想看他们现场制作吗?

堂做鲍鱼、鱼翅之类的高档菜肴,是许多高级酒店卖点,其实没什么意思,曹宇自然不想看什么做菜,他只想听闫振东教他怎么赚钱,所以摇头道:不想。

闫振东点头,对餐厅经理道:那就都做好了直接上,明白吗?

餐厅经理道:好的,闫总。

闫振东有对曹宇道:曹贤侄,你要喝点什么酒呀?

闫婷婷连忙道:喝什么酒呀,他还是学生呢!你别把他带坏了!谈正事。

闫振东笑道:好好好,瞧我这宝贝女儿,什么都要管,那就来点饮料,让大家随便选。对了,别忘了喝粥的小菜。

餐厅经理道:知道,您家乡的腌萝卜干和咸鱼。

陈若水笑着跟曹宇解释道:她爸其实就好这口,小时候的苦日子过习惯了,总是忘不掉这喝粥就咸菜的滋味。

闫振东笑道:这家乡的味道就是好呀,尤其是这咸萝卜干,那一定要是腌十年以上的才行,包治百病的,小时候感冒发烧、胃痛拉肚,一吃就好,待会你尝尝就知道了。

曹宇道:真的吗?说的我很期待啊。

闫婷婷道:你别听我爸胡说,那是他那会儿没得吃,饿的。其实味道可难吃了,齁咸不说,腌了几十年,想想都不敢吃。

陈若水道:你这孩子,你现在享福啊,从小就没让你吃过什么苦,怎么就不能理解你爸当年受的苦呢!

闫婷婷自知自己说错了话,赶紧吐了吐舌头,闭上了嘴,闫振东见女儿知错了,连忙跟陈若水道:不提那些,不提那些,咱们受够了苦,不就是为了能让婷婷她们享享福嘛!她们干嘛要和我们一样的受苦呢?菜上来了,来来来,咱们开始吃吧。

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