一转眼又是春暖花开的好时节，地里的野菜纷纷破土而出。
各家的女人们，也是三三两两的去地里挖野菜。
如今可不仅仅是为了饭桌上多一点儿绿色，更多的，是要往食堂里交。
去年公社粮食歉收，可上级的收购定额却比往年还多，大部分粮食都上交了。
社里剩下的不多，要不是还有往年的储备粮，今年开春就一点儿粮食没有了。
鉴于这种情况，社里面决定，开春了组织妇女到田里挖野菜，食堂做菜饼子。
尽量多掺野菜，配合着粮食吃，争取能吃到秋天新粮食下来。
挖回来的野菜，也不管都是什么种类。
反正清洗的差不多了，用开水烫一下，混着苞米面地瓜面，就这么蒸出来菜饼子。
大人分两个，孩子分一个，勉强的也就是混个半饱，其余的都指着菜填补。
可是这都开春了，去年各家各户存的菜哪里还有多少？
土豆要留种往地里种，白菜萝卜早就没有了，如今能指望的，也就是山里的野菜。
所以上山挖野菜的人，比往年明显多了太多，大家伙三五成群的都在地里忙活。
自从巧莲成了卫生所的大夫之后，一天到晚的忙着，也没多少机会上山下河。
嘉康今年初三下半季，功课也重了。
除了周日能有时间进山一趟之外，其余时候放学回家都晚了一节课。
哪里还有工夫山里河里的折腾？
所以曲家挖野菜的活，基本上就是嘉俊嘉和这俩娃接手。
俩娃虚岁已经十岁了，个子都不矮。
嘉俊尤其长的壮实，跟曲维扬也学了不少本事，倒是满能干的。
嘉俊嘉和每天早晨起来就去地里挖一个小时的野菜，到了下午放学，也是扔下书包就去山里。
到了天黑背着一筐菜回来，晚间再写作业。
俩娃挖的野菜，自家留一部分吃，另外的白天送到食堂。
毕竟曲家有五口人的口粮在食堂呢，就算交的少，那也得交一些啊，总能说得过去。
“妈，快看，我们捡了一窝野鸭蛋呢，就在河边的草丛里头。
我估计着那块儿肯定有野鸭子，明天早晨我去看看，要有的话，就抓回来炖了吃。”
这天傍晚，巧莲刚回到家，还没等洗手帮忙做饭呢，就见到嘉俊嘉和俩娃兴高采烈的从外面跑了进来。
嘉和用手扯着衣襟，衣襟里兜着六七个淡绿色外皮的蛋，可不正是野鸭蛋怎么？
若是以前，捡回来野鸭蛋并不值得这么高兴，可如今一样么？
从去年秋天到今年开春，口粮不够吃，很多人也都进山去打猎。
不管弄到多少，总归能有点儿收获，改善一下生活。
也因此，林子里的猎物越来越少。
那些动物也不傻，外围成天好多人转悠，它们哪里还敢往外围跑？都在树林深处藏着不肯出来了。
林子里的猎物越来越少，河里的鱼也没逃脱被捕捉的下场。
如今各处都能瞧见有人下河抓鱼，就连石嘴子这边偏远的地方，鱼也不如以前那么多了。
嘉俊他们在河里下的篓子，空的时候多，很难看见之前一篓子都是鱼的景象。
正因为如此，嘉俊嘉和俩人，捡了几个野鸭蛋，才会这么高兴。
“妈，晚上把鸭蛋炒了吧，大家伙也能解解馋。”嘉俊进屋就说道。
嘉康佳媛下课晚一节，回到家就得快六点。
曲维扬不放心，基本上他不出门的情况下，都会跟着孩子们一起回来。
倒是巧莲，没有什么特殊情况的话，下午就不太忙了，所以下午四点来钟巧莲就到家做饭。
如今各地都物资短缺，县里的供应也减少了许多，苞米面都算作细粮。
曲维扬和巧莲也不好明目张胆的再像以前那样往回拿吃的，只能减少次数，暗地里想办法填补。
因此，家里的生活水平比起以前来，下降了不少。
孩子们最期盼的，就是有野味来改善生活。
巧莲看着儿子那一脸期盼的模样，自然不能拒绝，“好，那就炒了给你们吃。
对了，今晚上有高粱米饭，妈妈给你们炒个蛋炒饭吃怎么样？”
七个鸭蛋看着多，可实际上炒出来也就是一小盘。
家里几个大的饭量都不小，这点儿蛋也不够他们几筷子夹的，倒不如混着炒了饭，孩子们吃的香。
“好啊，好啊，蛋炒饭最好吃了，妈妈，那就蛋炒饭吧。”嘉俊一听蛋炒饭，立即高兴起来。
就这样，巧莲接过来那七个鸭蛋，拿着到了厨房去打开。
幸好这蛋还没孵化，里头倒是没有小鸭子。
于是搅了蛋，切了不少葱，然后将晚间焖的高粱米饭混着鸭蛋炒出来，香喷喷的一盆蛋炒饭。
“好了，香喷喷的蛋炒饭出锅。”巧莲端着米饭从厨房出来，香气一下子就飘满了屋子。
三胞胎闻到了，立即跑到巧莲跟前。
“妈妈，蛋蛋香，要吃，莹莹要吃饭。”
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