金戈交代完这些，和大家一起吃过午饭，便与杨涛、张三来到了拥军坊。
“哐哐！”一阵铜锣响声过后。
拥军坊内的男丁们听到铜锣声。
飞也似地从各自的家中跑了出来。
金戈挑选了一个高处，望着衣衫褴褛的众人，道：“前几天我让你们做的五百个推车，你们都做好了吗？”
“做好了！”
“三人一组，你们都分好了吗？”
“分好了。”
金戈满意的点了点头，对一旁的杨涛问道：“现在他们是不是每户，都出了一人？”
杨涛想了想，十分肯定地说道：“他们有一些人去了豆腐坊去做豆腐了，现在他们有的人家已经有两个人赚钱了！”
“那就好，这样他们温饱就没问题了。”
金戈提高了音量，大声喊道：“每人薪酬是每月一两银子，你们知晓吗？”
“知晓！”
“那就好！”
金戈顿了顿，开始对明日地摊售卖豆腐进行安排。
“后天，从后天开始，我们将开始摆地摊卖豆腐，价格与店面一样。”
“每日的卯时一刻，你们就要到各自固定的摊位出摊销售豆腐。”
“若要售完之时，就要有人去取货。”
“我之所以要求一车三人，就怕耽误销售量，你们知道吗？”
众人齐声道：“知道！”
“你们每天都要售卖到午时停止。”
“有大量购买豆腐的，让他们来店面与我们谈。”
金戈最后问道：“都听明白了吗？”
“听明白了！”众人齐声道。
“既然都明白了，那就先去熟悉下明天自己摊位的位置！”
“是！”
众人一脸的兴奋地散开了。
金戈回到了护国公府，找到孟菲儿将手中的名单交给孟菲儿，道。
“菲儿，明日你告诉那些依旧没尝到豆腐的顾客。”
“后日一大早，他们便可在街上的小摊上买到新鲜的豆腐了！”
“太好啦！”
孟菲儿神色惊喜道。
地摊式卖豆腐，金戈早就跟她讲过。
孟菲儿一听就明白了。
地摊销售豆腐模式开启后，豆腐的生产量也会翻倍，收入自然也翻倍了。
只是孟菲儿很纳闷，原来金戈的计划是先开分店，再开启地摊模式的。
不知这是何故？
孟菲儿没有问。
因为她知道，如果金戈想告诉她，一定会主动告诉她。
如果不想告诉，问了也是白费，只会徒增烦恼罢了。
之所以会提前开启地摊模式。
是因为金戈得知，拥军坊好多男丁被驱逐去了百户所后。
在家里依旧无所事事，有的人家甚至连温饱都不能解决。
所以他思量过后，才提前开启地摊模式。
到了第二天，来购买豆腐的人又增加了很多。
孟菲儿当即将明日地摊有豆腐可买的事，告知了大家。
众人听到这个消息顿时激动不已。
“那真是太好了！为了抢这豆腐，一大早就要从西城赶到这儿，太远了！”
“要是远也不怕，可是到了这里，买的人也太多了，这三天里，我只吃到一次，不过，还别说豆腐真的太好吃了。”
“明天有地摊卖豆腐，豆腐应能好抢些吧！”
“我娘听隔壁张大婶说这豆腐很好吃，今儿让我来买，可惜我没抢到，希望明日可以买到！”
那些没有买到豆腐的人，听到明日在地摊就可以买到豆腐，一个个都高兴坏了。
地摊可以买到鲜豆腐的消息，很快便传开了。
地摊卖豆腐这件事，也成为了今日长安百姓的热议话题。
最近长安城中最大的事件，就是出现了豆腐这个极其好吃的东西。
长安城现在最流行的一句话就是：“今天吃豆腐了吗？”
豆腐这个词，现在已是无人不知无人不晓。
新的一日来临。
天还很黑的时候。
长安街道上，五百个挂着“金孟豆腐坊”招牌的摊车，鱼贯而出出现在街上开始叫卖。
“豆腐，新鲜的豆腐喽！”
“五文钱一碗豆腐脑！新鲜豆腐十文钱一斤啦！”
金戈起来的也很早，走出护国公府，便看到了不远处，挂着“金孟豆腐坊”招牌的摊位。
金戈脸色一喜，走了过去，摊位前围了不少人。
金戈很有风度地没有去挤。
等了许久。
终于，轮到金戈了。
他缓步上前，道：“给我来碗豆腐脑！”
那小摊贩擦了擦头上的汗，也没看金戈直接开口道：“客官不好意思，都卖完了！”
“这么快？”金戈愣了一下。
那小摊贩忙开口道：“您稍等，已经去取货了，马上就到了！”
正说话间，只见两个人气喘吁吁地推着小车飞奔而来。
那小摊贩见二人归来，忙道：“客官，您就要一份豆腐脑吗？新鲜豆腐也很好吃的！”
“不好生意一份豆腐脑就可以了。”
金戈说着给了铜钱，接过打包好的豆腐脑，尝了一口。
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