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第19章 蒸馏白酒

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浓香型,清香型,酱香型,刘铮各自准备一套。

当然,这件事情不是一朝一夕可以完成。

大曲的制作一半至少需要一个月。

所以,刘铮在制作酒曲的过程中,还要研究另外一个东西。

蒸馏器!

对他来说,现在需要一个立竿见影的东西,帮他赚钱!那么,既然酒曲很久才能制造出来,他就只能先用蒸馏器,来蒸馏这个时代现有的浊酒,这样虽然效果差一些,但和那些浊酒相比,也相当于琼浆玉液了。

其实蒸馏器的原理,同样也很简单,对于刘铮这种科研人员学霸来说,简直就是小孩子过家家一样,摆几个瓶瓶罐罐就能搞定的事情。

将几个密封的罐子,相连在一起。第一个罐子负责蒸馏,第二个负责冷却,第三个则负责收集。

但最关键的……

就是这些瓶瓶罐罐不好找。

刘铮在市场上找了好几天,才找到几个比较满意的,这让他苦笑连连,物资匮乏的年代,实在不好活啊。

而连接几个罐子的管子,又成了让他头疼的事情。

最后刘铮还是跑了好几家屠夫那里,才勉强找到几根牛大肠,洗洗也能凑合用了,这种蜜汁操作,也是让他有点哭笑不得。

但不管如何,东西已经准备齐全。

蒸馏器,就算制作出来了。

“儿啊,你这是又折腾什么呢?”

刘大豪跑进来这县候府后院的屋子里,看着刘铮鼓捣的这一堆,直接就愣住了。

“哈哈,老爹,这可是好东西,快快,让长风去打十斤浊酒来!”

“啊?吾儿,十斤浊酒可是不少钱哪!”

可怜曾经的凉州首富刘大豪,如今为了及十两银子皱起了眉头。

刘铮笑着道:“老爹,听我的,尽管去!如果这次顺利,盈利可就不是几十两银子了!”

“盈利?”

刘大豪有点怀疑地看了刘铮一眼,似乎在说,自打你生下来,你就一直亏空,何时盈利过?

但这话他自然不会说出来,马上就让秦长风去打酒。

“再把魏铁柱喊来,着他带几个机灵点的匠人!”

刘铮突然又道。

刘大豪对自己儿子的话,从来不会质疑,很快,魏铁柱带着两个本家兄弟也跑来了。

十斤浊酒,也被秦长风买了回来。

“铁柱,我可以信任你吗?”

刘铮看着魏铁柱,淡淡问道。

魏铁柱登时眼睛一红:“公子这是甚话?公子待我如君臣,这颗人头便是你的!”

“好!”

刘铮再次警告道:“就是因为信得过你们,我才把你们找来,记住,在这里发生的事情,都要给我咽到肚子里!跟任何人都不能说!”

魏铁柱的两个兄弟,自然也没有任何问题。

刘大豪看刘铮这么慎重,啧啧称奇。

于是,刘铮就开始教魏铁柱三人怎么使用操作这蒸馏器,刚开始,几个人还不明白这是在干什么。

但在刘铮的教导下,也慢慢掌握了其中要领。

浊酒开始进入蒸馏工艺,刘大富和秦长风,都在旁边看着,有时候也帮帮忙。

只见这短短时间内,那浑浊的高粱酒,竟然慢慢变得剔透起来,仿若清泉,更重要的是,这古代的低度酒,和高度酒的香味,那更是没法比的。待到这边蒸馏差不多,整个屋子里,都弥漫着浓烈的酒香。

“这……”

“这是什么?好浓的酒香!”

刘大豪眼睛都瞪直了。

秦长风也兴奋道:“光是酒香就已经醉人,这是神仙酿吗?”

这个时代的人,喝惯了那粗制滥造的低度酒,哪里见过这么高纯度的白酒?

魏铁柱也是目瞪口呆:“这酒,这酒……”

刘铮微微一笑:“再等片刻,你们就可以尝尝看了。”

几个人酒瘾上头,口水都流出来了。

等到那蒸馏好的白酒,经过蒸馏,冷却,然后才被最后一个酒坛收集起来的时候,整个屋子里,飘着的,都是醉人的酒香。

“这……铮儿啊,这是酒吗?”

几杯酒,被刘铮倒了出来,刘大豪看得都舍不得喝了。

这比泉水还要纯净!

“你说呢?喝吧!”

刘铮哈哈大笑。

刘大豪,秦长风,魏铁柱等人,一杯酒下肚,登时仿若灵魂出窍,醉在其中。

“好酒!”

“铮儿,铮儿,这是怎么做到的?”

刘大豪,更是第一次认识自己的儿子一般,顿时惊为天人。

这不仅仅是盈利,简直是要暴富的节奏啊!

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