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这一天，刘赫明又跟乔治来到了格伦特镇的那个交易市场，带着的是艾丽克斯。熊孩子没敢带，现在它们的体格有点大，可不像小时候那样。
这次过来的事情也很简单，是为了来买奶牛的。
在家里边的时候，他不怎么喝牛奶，可是来到这边以后，喝啊喝的反倒习惯了，每天都会喝一些。他就琢磨着，反正牧场里地界大，还有那么多的玉米呢，不如自己养头小奶牛，自己挤奶自己喝。
当他将这个想法跟乔治说过之后，让乔治笑得是前仰后合，给他搞得有些不明所以。
人家乔治说了，一头奶牛不行，最少得两头。刚刚之所以会笑，是因为刘赫明说了外行话。奶牛也得生了小牛犊后才能产奶，其实现在每天人们吃的牛奶，都是跟小牛犊抢来的。你弄来一头奶牛算干啥的？也怀不了娃，上哪里给你产奶去。
他本来是想买成牛的，这样回家就能接着挤奶啊。不过乔治又说了，你自己吃，最好由小牛犊养起，这样能够随时关注它的健康情况。奶牛不同于肉牛，有好的育肥期就行，牛奶的品质你要是想好，奶牛的综合素质很重要。
刘赫明是外行，乔治可是内行，所以他这次的够牛计划就得稍稍调整一下，由原先的一个变成俩，由大变成小。
等来到了交易市场这边，这边可是很热闹。再过不久就要进入冬季了，所以现在属于牛羊交易的高峰期。只不过在这里，仍然是牛多羊少。
虽然现在美国人也开始尝试着吃羊肉，不过能够烹饪得好的将那股膻味给除掉的大厨还是很少的。反正刘赫明在沃克镇和葛伦特镇，都没有看到过卖羊肉的，要不然他都想买点涮锅子呢。
要是以前，刘赫明跟闺女来到这边会让闺女自己玩耍。可是现在也不行，闺女的亲和力太高，他都担心闺女在这边给惹出来什么乱子。所以也是紧紧牵着闺女的小手，省得她东跑西颠的。
哪怕看着那些肉牛犊很眼馋，他也只能眼馋，没有那个经济实力啊。
这边奶牛出售的也很多，品种上也重新刷新了刘赫明对奶牛的认知。在他的认知中，奶牛就是黑白花的，可是在人家这边，品种那叫一个多。
黑白花的荷斯坦牛、红白花的爱尔夏牛、褐色的娟珊牛、黄白花的更赛牛、乳肉兼用的瑞士褐牛……品种真的好多，反正让刘赫明看得是眼花缭乱。
“德克斯特，每一种奶牛有每一种奶牛自有的优点，不过我建议你还是在荷斯坦牛和娟珊牛之间选择。”逛了一圈儿后乔治说道。
“荷斯坦牛的产奶量是所有品种里最高的，但是缺点也很明显，不耐热、乳脂率低一些，在夏季高温时，产奶量会明显下降。娟珊牛的产奶量虽然很低，可是乳脂率高，比较耐热。”
“其实这边有很多新品种的奶牛也都是通过娟珊牛和其余的牛杂交培育出来的，为得就是提高乳脂率。就像在新西兰那边现在将近有一半的奶牛品种，就是荷斯坦牛和娟珊牛培育出来的新品种。”
“乔治，那么你觉得选哪种好呢？”刘赫明皱了皱眉问道。
他有点选择综合症，这两个品种的牛都被乔治推崇，各自的优势也很突出，他反倒不知道该如何去选了。
“我更倾向于娟珊牛，你们家里也没有多少人，娟珊牛的产奶量随低，也足够你们家自己用了。当然了，你也可以一样选择一头，要是你也能培育出新品种，能够兼顾到产奶量和乳脂率，这就更好了。”乔治笑呵呵的说道。
“OK，那就一样来一头。”刘赫明点头说道。
“德克斯特，刚刚我仅仅是在开玩笑，新的奶牛品种不是那么好培育的，有时候都要经过几代才可以。”乔治赶忙说道。
刚刚真是开玩笑，谁知道刘赫明却当了真。确实，这两种牛杂交，有一定的几率出现好的品种，新西兰那边不就是培育出来了么。但是更大的几率，还是以失败为主。也就是说，啥都不行，各项指标都不行。
要不然要是真这么好培育的话，满世界都是各种优良品种的奶牛了，哪里会轮到仅有这些品种比较有名气。
“乔治，没关系，本来我也就是家里用，养着玩吧，而且我还打算买几头肉牛犊。”刘赫明笑着说道。
乔治的话，确实触动了他的“野心”。万一呢？万一要是鼓捣出来新品种呢？有系统在，怕啥啊。
以前的时候他仅仅想着在自己的牧场养肉牛，可是为什么就不能养奶牛呢？这边的牛奶销量那么高，要是真的搞出来就发了。而且也不仅仅是为了赚钱，还是为了完成系统交给他的那个任务。
五个特别的品种呢，哪里是那么好凑的，现在也只能是广撒网，捞上一个是一个。
乔治傻眼了，他不知道刘赫明这是要发哪门子疯，还要买肉牛犊。
刘赫明心里苦啊，虽然心疼钱，可还是得买。系统的任务是有期限的啊，这段时间餐厅中攒下来的钱，再加上自己的一点点积蓄，估摸着买小牛犊就都交代进去了。
乔治是硬着头皮帮刘赫明挑选各种小牛犊，刘赫明也是硬着头皮刷卡付账。奶牛就买了荷斯坦和娟珊各两头，肉牛选了三头，夏洛来的公牛、安格斯和西门塔尔的母牛。
对于刘赫明这样的采购方法，大家虽然没有明着说，不过眼里的意思也很明显。这就是个异想天开的疯子，反正每年也都能够看到，只不过今年这个特别疯而已。
有多少人想要培育出优质的种牛，搞到最后倾家荡产，是那么好培育的么。现在又一个小疯子不自量力的闯了进来，而且就想凭借着这三头不是有很高血统的牛犊就培育出新品种？那不是疯子是啥。
刘赫明和乔治也知道这样的购买行动太“疯狂”，多少有些尴尬。唯一开心的就是艾丽克斯，看到这些小牛犊高兴都不行。
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