不过倒是一个忠心护主的人。
阿七这才退下。
掌柜的笑着说：“那，那就今天教还是改日再教？”
田东南想着今天阿悬估计回去的晚，自己这个时候回去也没有什么是事情，闲着也是闲着，就点了头，说：“那就今日吧。”
不光是掌柜的脸上笑开了花，那一排的厨子们脸上也是欢喜的。毕竟能学她的手艺，何乐而不为呢。
田东南三下五除二的就把原本给掌柜的秘方的那个菜给做出来了。
味道不用说，香喷喷的，色香味俱全，光是摆在他们面前，就能听见这十几个人狂咽口水的声响。
掌柜的舍不得的移开这鸡的目光，狠狠的咽了口口水，说：“东南啊，这就是你秘方上的药膳鸡？”
田东南点点头，说：“不错，这便是药膳鸡了，虽然它的皮肉皆是嫩黄色的，但是你尝一尝就知道它的美妙之处的了。”
田东南的话音刚落，这些人都忍不住的拿起筷子轻轻戳了一筷子，那鸡肉就跟鸡骨头轻松的分离了，随后放入了嘴巴里。
进入嘴巴的那一刹那间，可谓是酥软可口，入口即化啊！
更加难能可贵的是，这药膳鸡里加入了好几种药草，却丝毫没有退缩没有草药的味道，反而是鸡肉的鲜嫩被逼出来了。
掌柜的清楚田东南的厨艺，但是美味在前还是忍不住的也拿起筷子尝了尝，嘴巴来不及说话，只好用那个空闲出来的手竖起了大拇指，说：“香，真香！还酥烂的很！不过这药膳鸡才做了一刻钟的时间，怎么就能让它的层层叠叠的肉里都吸满了汤汁呢？”
厨子们也跟着点点头，这也是他们想要知道的。
田东南解释说：“这个让鸡在段时间内吸满汁水还是很简单的，只要把葱姜蒜，以及各种平时弄的调料塞到鸡的胸腔内。然后放入煮好的猪骨头汤里，煮上那么小会儿，也就吸满汤汁了。”
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