诸天从四合院启航

神经第三刀

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第2150章 周燕

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“周老板,这位是我师弟刘洪昌,原春江楼主厨。”姚国发主动介绍道。

周老板向王刚伸出手,笑道:“刘师傅大名我早有耳闻,本人周燕,熟悉的人叫我燕子。”

“周老板你好,我早就不在春江楼干了,自己出来开家小餐馆,算起来我们不仅是同行,也是对手。”王刚笑道。

“刘师傅的紫藤府其实我去过,您家招牌菜脆皮鸡,当真一绝!”周燕竖起大拇指道:“我吃过一次,到现在都念念不忘!”

姚国发大笑道:“我们就别站这了,周老板,快上菜吧!”

“姚经理,刘师傅,请落座。”周燕做了个请的手势。

王刚也没矫情,直接坐下来,不过把主位让给周燕,毕竟这是人家地盘。

周燕拍拍手,两位服务员很快端四道冷碟上桌。

“刘师傅,您先尝尝这几道凉菜,开开胃,顺便指导一下我的厨子!”周燕颇为自信的说道。

既然是试菜,王刚早就做好准备,向姚国发做了个请的手势。

姚国发先拿起筷子,王刚随后才开始试菜,将面前四道凉菜一一试过。

说实话,周燕聘请的厨师水平一般,四道凉菜中规中矩,既不惊艳,也不难吃,王刚中肯点评。

凉菜之后是热菜,王刚吃的那叫一个味同嚼蜡,不过看在姚国发的面上,还是给出改进意见。

周燕始终很客气谦逊,接受王刚一切点评,甚至让人拿纸和笔把王刚的指导意见记下来。

“刘师傅不愧是名厨,什么菜尝一口就试出问题,我周燕就佩服有本事的人。”周燕笑道:

“我店里还有一道拿手菜水煮牛肉,请刘师傅也指点一二。”

周燕让人端来一碗水煮牛肉,王刚只尝一口就面色大变!

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