“甜品是蛋糕，需要烘烤，先做蛋糕胚！”
绘里奈指挥到，英赢鹰点点头，拿出鸡蛋、面粉....只听得啪啪啪几声轻响，蛋清、蛋黄分离，鸡蛋壳落入垃圾筐.....英赢鹰飞速开始自己的准备工作。
于此同时，绘里奈拿出一块5A级黑毛和牛牛排拍打腌制....又走到一边调制沙拉酱.....
现在两人，都在做能长久保存的准备工作....而需要现做现吃的料理，两人都只是将前期腌制的准备工作完成而已.....
时间，一分一秒的过去....3个时的最后半时，整间教室的审核，开始了！
“水原前辈，这是我们的料理。”
一组学员端着料理上台，水原冬美只是瞥了一眼，连刀叉都没有动，便宣布了结果。
“不合格，PASS。”
“为什么！~”
两名学员惊恐地看着导师，连尝都没尝就PASS，是不是太过分零？
“这次课题，是一整套晚餐料理....你这是什么？主菜麻婆豆腐配水果布丁？东西方合并吗？这种料理，在我的餐厅连通报到厨房的资格都没有！”
水原冬美的话，句句扎心.....两名学员连求都没法求，黯然退学离场。
“水原前辈，我们做好了！~”
全做了西餐的一组同学傲然上场。他们在制作时已经考虑到这一点了，想来一定不会有问题吧？
可是，水原冬美还是没有动刀叉，依旧丢下一句：“不合格，PASS。”
“我们做的明明是标准的西餐一套，为什么不合格！~”
连料理都没端完就被PASS，这组当然不服，很不满地嚷嚷着。
“我记得我的很清楚，料理味道必须在最合适的温度下。请问，我吃完开胃菜、头汤、副菜后，你的牛排温度已经下降了吧？需要我告诉你，牛排最佳的入口温度吗？”
完，水原冬美都不等另一组上来，直接站起身看向所有人。
“没有考虑到时间、风格统一的组员，都可以不用上来了，别浪费我的时间。”
这时，水原冬美面瘫的表情犹如寒风，彻底冷彻了整间课堂。组员们看着满桌烹饪好的料理，欲哭无泪。
原本以为这次品鉴将料理全部端上桌就行，哪里知道还要像顶级餐厅一样，考虑顾客的品尝速度和上菜顺序......水原冬美前辈，完全将这次课堂当成了现实高级餐厅模拟好吗？！
“戚，吃涨了这么多，终于可以休息一下了。”
水原冬美暗暗嘀咕一声，每都有上百道料理需要品鉴.....她还是个女孩子好么，吃多了很容易长胖的。最重要的是，端上来的都是些什么料理？
“水原前辈，我们完成料理了。请问，可以上菜了么？”
就在她从板凳上蹲下，松了一口气，准备将目光投向她唯一看好的学员，绘里奈和英赢鹰这一组时....耳边，响起了英赢鹰平静的声音。
转头一看，英赢鹰穿着侍从服，优雅地向她行了一礼。而他们的料理台上，薙切绘里奈，慎重以待。
看到这唯一理解了审核题目的一组，水原冬美终于露出了笑容，端正的坐在椅子上，带上了餐巾.....现场的教室里，讲台上，俨然一副在高档餐厅用餐的画面。
其余学员看到绘里奈和英赢鹰的模样，彻底明白了课题内容....阵阵哀叹声，此起彼伏。
“啊！~为什么我没那么好运，和绘里奈大人一组。”
“就是就是，就算是猪，和绘里奈大人一组也能通过吧？”
“这个插班生太好运了，整间课堂，竟然只有他们一组通过！~”..........
听到周围的议论，绘里奈得意地看向英赢鹰。英赢鹰额头青筋直跳，NND，你们口中的绘里奈，厨艺根本不如我好不好！~这些人，简直就是眼瞎，怪不得会被淘汰！~
“上菜吧。”
水原冬美略带期待地道，英赢鹰优雅地行了一礼，从料理台上端上第一道开胃菜。
“第一道菜，开胃菜，法式焗蜗牛！”
水原冬美轻轻夹起一只蜗牛，拿起专用钳子轻轻夹住，手中专用叉插住嫩肉，蘸下旁边的酱汁再放入口中....
“嗯，美味！~焗蜗牛肉嫩鲜美，虽是最平常的做法，咸味却恰到好处，没有过多的将其美饰.....单纯的味道和鲜美感，还有酱汁里加入的切碎的酸话梅，将人内心进餐的欲望完全引发出来.....作为西餐中开胃的第一道料理，简直绝了！”
水原冬美大肆夸赞着，作为侍者的英赢鹰优雅一笑，微微点头，以示敬意。
他很明白，水原冬美的这节课，就是在模拟高等餐厅用餐。作为侍者，绝对不能有过多的动作。
旁边，绘里奈见第一道料理过关，果断开始了牛排的煎烤。按现在的上菜顺序和品尝时间，现在开始煎烤，刚好合适！
“第二道菜，头汤，奶油蘑菇汤！”
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