孙建军把自己大厨的位置让出来，在一旁充当起了两个人的助手，只帮着切菜配菜。
儿子掌勺，冷月感觉自己浑身都是力气，不遗余力地向客人们推销着儿子专门标在菜单上的拿手好菜。
那自卖自夸的话，让孙辰听了都有些不好意思，不过她还是乐此不疲地一遍一遍地向顾客们推销着。
整个饭时下来，孙辰的唯一感觉就剩下累了。
都是一些家常菜做起来倒不是太麻烦，不过因为客人集中，数量上还是挺多的。
原先在餐馆里帮忙时，只是忙得浑身出汗，可是今天这一整顿饭下来，孙辰一直重复的动作就是拿着锅铲不停地在翻炒，等最后一盘菜被端上去之后，他觉得自己的整个脊背都是僵硬的，胳膊也好像是有些抬不起来了。
冷月看在眼里，很是心疼。不过厨师的工作就是这样，孙建军每天这样的工作量也已经坚持了十几年了。
餐馆是自己的，越是忙碌，他们赚的钱也就越多，自然不能嫌客人多了。
“晚上的那顿让你爸来做吧，你这一开始做，总要有个适应的时间。”
“不用了伯母，晚上这顿饭我来做就行。”宁馨开口。
“你看，我都忘了咱们馨馨现在也是厨师了。”冷月微笑，“好，晚上这顿饭就让你来掌勺，你孙伯伯还是给你们配菜。”
“嗯，你们年轻人尽管上，也好让我体验一把当后勤的滋味～”孙建军笑眯眯的说。
“今天客人们有没有说菜不行的？”孙辰最关心的其实是这个。
爸爸毕竟已经做了这么多年，厨师这一行除了天份之外，最多的还是熟能生巧，对于客人的口味上的拿捏，肯定是他最有心得的。
孙辰第一次上场，期待也不会定的太高，让人家一吃之后大为惊叹是不可能的，只求能够平平安安，无功无过就好了。
“你做菜的时候，油盐还是要多放一些，咱们鲁省人的口味重，照着课本上标示的分量放，味道有些寡淡。”孙建军这一顿饭，可不止是待在厨房里给他俩配菜，在忙碌的间隙，他也去大堂里了解了一下顾客们的反馈。
有一些经常过来的熟客就告诉他说，孙辰炒的菜整体上来说还算是可以，就是不够重口。
“老孙你也知道，咱们这些人吃饭，就讲究个浓油重酱的，所以说孩子这样的做法做出来，吃起来比较健康，但我还是觉得嘴里有滋有味的好一点。”
“嗯，我下次注意。”孙辰点点头。
众口难调，厨师这项工作的难度就在这里。做出适合大众口味的饭菜来，孙辰还需要很长一段时间的磨砺。
儿子没有因为顾客提出意见，而觉得有些不能接受，这让孙健君觉得很是欣慰，不过他也深谙打一棒子给个甜枣的行事准则，“也有几个小年轻今天还夸了你呢，他们还说下次还过来咱们这里吃饭。”
孙辰的脸上，这才见到笑容。
没有什么能比他做出来的饭菜得到客人的认可这件事情，能够让他高兴的了。有客人夸他做的饭好吃，这种成就感是父母师长多少的夸奖，都不能取代的。
到了晚上的时候，主厨换成了宁馨。
同样经历一番手忙脚乱，晚餐时间很快过去。
宁馨显得很是兴奋，一个劲地拉着冷月询问客人的反应，在她的一番鼓舞之后，兴致勃勃的给他们这些人做了饭，连孙辰想要帮她，都被拒绝了。
……
餐馆里的流动顾客居多，乍一换了主厨，倒是没有给生意造成多大的影响。孙辰也同宁馨两个人，渐渐的习惯了这样的忙碌方式。
孙建军渐渐放手厨房里的事务，空闲时间也就多了起来，除了在饭时待在大堂里给冷月帮忙之外，闲暇时，他也喜欢去找以前的朋友去喝喝茶聊聊天。
冷月有时候都会嫉妒他的悠闲。
可在孙辰和宁馨让她没事出门逛逛的时候，她却怎么也不想离开。
孙辰知道，她这是不放心他们，想着尽量帮衬着呢！
从一开始的时候，做完一餐的饭食孙辰都会腰酸背痛，到了三个月之后，别说是孙辰了，连宁馨都不再觉得吃力。
两个人的厨艺经过锻炼之后，也有了突飞猛进的进步，至少百分之八十到这里来吃饭的人，会给出厨师手艺还不错的评价。
齐美娟在宁馨的鼓励之下，也来了几次餐馆里，虽然不能帮着干什么活，但她每次过来餐馆，宁馨都会显得特别高兴，吃饭的时候也抢着做饭，争取让她妈妈尝尝自己的手艺。
宁国通打过几次电话，每次都是询问孙辰和宁馨两个人什么时间会去鼎盛居。宁馨则每次都以学艺不精的理由拒绝，说还没到那个可以肆无忌惮地回到鼎盛居的时候。
宁馨心里在想着什么，孙辰又怎么会不知道。
她这么辛苦的磨炼厨艺，无非是想着有朝一日能够以大厨风范莅临鼎盛居，打得韩莉莉一个措手不及。
直接去鼎盛居工作，不是不可以，可宁馨这个人要强，十分不愿意被人说是凭借着和宁国通的关系。
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