我在现代与初唐之间反复横跳

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第246章 制作酒曲

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酒坊弄在这偏远小山谷,主要是为了保密。

可说实话,就为这点小秘密,就让这么多人与世隔绝,从一个现代人的角度,挺不人道的。

毕竟又不是蘑菇弹。

况且这种级别的秘密想要长时间保住,也不可能,长远来说,还是应该努力研究酿酒技术,提升酒的品质。

而非躺在这点小窍门上一动不动,坐吃山空。

况且,霜糖,花露水,都这么干的,如此,加一座酒坊又算得了什么呢?

不过这终究是后面的事,是以很快,一行人还是原计划,进了山洞。

因为山体厚实,隔冷隔热,所以山洞一般都有一个特点,那就是,冬暖夏凉。

再搭配上通风条件和周围的气候,湿度一般也很稳定。

这里的山洞便是这样。

山洞,按照最初的规划,这些日子下来,已经陆陆续续藏了一批酒。

湿度就算了,默认是没问题的。

有问题也没辙,毕竟环境就这样,想要改变,比较费劲。

温度……

陈远拿出一支温度计。

顿时周围就一脑袋问号。

便连永嘉,因为没见过,都不免好奇。

陈远笑道:“温度计,看到里面红色的液体没,就是酒精,不过有色素。

就像蒸饼热胀冷缩一样,酒精,冷了会收缩,热了会膨胀,利用这个原理,就可以精确的知道冷热程度。

也就是温度。”

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