想省事，就做火锅，只要汤底做好，所有洗好的蔬菜都可以往里放。至于野猪肉，也可以放入其中，作为其中的一个食材。这么做，有点太懒散的感觉，不过看着快晌午了，大家也都饿了，也顾不得那么，大不了，再给老爷子烤几只兔子。
这个提议，得到了杨玉奴的赞同，两人在厨房里贼兮兮的笑，笑得让别人摸不着头脑。
火锅的底汤用两只野鸡加一块野猪肉组成，为了提味，把一条空间活鱼单独煮汤，最后把鱼汤倒入汤里，勾兑特殊的灵气香味。
火锅里的青菜都是现成的，只要把它们分别装盘，方便端上桌就行了。这时候，胡大海已经剥掉五只野兔的皮，累得不行，说什么也不干了。
其实这些足够大家吃的了，只是怕不够，所以多准备了一些。
别墅的院子比较大，支了一个烧烤架，升上无烟木炭，坐在雪中烧烤，别有一番滋味。
秦老爷子坐在李青云旁边，一边闻着渐熟的野兔香味，一边仰头看雪，说道：“这些年去过不少地方，也见过不少地方的大雪，但这么仔细的看雪，还是头一遭。”
“人要是心情好，看什么都安逸。”李青云翻腾着烤架，随口问道，“老爷子，辣椒能吃点吗？”
秦老爷子说道：“放，必须放，虽然平时不能吃辣的，但是烤兔子不放辣椒。还有什么滋味呀。比如说今天早晨那碗牛肉汤，就特别好，辣得让人胃口大开。比我吃龙虾鲍鱼还有滋味。”
李青云听他这么说，就放心了，当地特色，无辣不欢，能吃辣的，才能在本地过得安逸逍遥，不然就准备天天吃白米饭炒青菜了。
等野兔烤好的时候。火锅也准备好了，除了两名保镖不能同桌子吃饭。其他人已经坐好，闻着火锅中的特殊香味，已经有些迫不及待。
保镖的食物是单列的，一只野兔和一些蔬菜、米饭。一个保镖吃，另一个值班，然后再轮换。虽然在外面，他们也严格遵守一些职业准则。
李青云已经不是第一次和东南方向的豪族打交道，知道他们那边有一些规矩，只要招待好客人，随从人员，听客人安排就行了。
“闻着这汤，居然比早晨的牛肉汤还香。真奇怪呀，我本以为，早晨吃过的牛肉汤已经算是最让人开胃口的汤呢。”秦老爷子给这火锅最高评价。拿起公勺，放自己小碗里舀了一点汤，轻轻抿了一口，顿时大呼过瘾。
麻辣香，虽然一口下去就鼻尖冒汗，但胃口也被彻底打开。夹起几块烤兔肉，吃得津津有味。说李青云的烧烤手艺好，合他的胃口。
开了一坛子五斤装的小五粮烧，本是给年轻人准备的，可是秦老爷子闻到酒香，也要尝尝。这一尝就停不住了，非要陪大家一起喝，最终还是秦明月要打电话告诉香江的奶奶，说要告状，老爷子才不依不舍的放下酒杯。
他想索要一坛子回家慢慢品尝，但是一想到这酒的质量极好，价格也肯定极贵，没好意思开口。今天他虽然带来不少礼物，也能安心享受主人家的招待，但肯定不好意思再索要带走的东西。
吃饱喝足，正在收拾桌上东西，李青云见外面的雪又下大子，就有些皱眉头，今天的气候有些反常，往年下雪，也不像今年，下起来就不停。
果然，下午大家正在聊天打麻将的时候，接到了李铁柱打来的电话，说是很多大棚必须清理上面的积雪，再不清理，会被压跨。
本来这些是工人的活，不用麻烦李青云的，只是工作量太大，前两天清理的时候，已经把大家累坏了，今天又下了一天，工人已经吃不消。
大棚设计的时候，本就考虑到积雪问题，一般情况下，圆弧形顶可以让积雪自动滑落。但是如果积雪冻在塑料纸上面，就必须人工清理了。
工人休息的小草棚里，有一些长竹竿，方便清理顶部的积雪，也不会划破油布纸。李青云本来自己去帮忙就行了，但是打麻将的人说吃得太撑，坐在这里不消化，出去活动一下，晚上好多吃些。
既然这样说，李青云就带大家到山坡上，唯一的上山通道，早就清理干净，这里是不允许有大量积雪的，防止脚下打滑。
两名保镖搀扶着秦老爷子，只要保护好这个重点对象，其他人都没事，摔两下子也没啥大事。
梯田上的大棚，有点歪歪扭扭，层层叠叠，错落有致，猛然看上去，还是挺养眼的。不过看那一层层厚厚的积雪要把棚子压跨，只好狠着心，把上面的漂亮积雪扫落。
这是极简单的活，不用李青云教大家，都会使用竹竿，在大棚顶部左右摆动，把上面冻住的积雪扫落。
李铁柱累得不轻，给李青云看自己手上的水泡，说大家都是类似的情况，要不是累得没办法，绝不会给老板添麻烦。
李青云笑着安慰道：“呵呵，大家辛苦了，是我考虑不周。明天你就去镇上采购一批薄膜，覆盖在大棚上面，如果再有积雪，一揭这层膜，积雪就全掉了。不过我不能让大家白辛苦，这几天参与清理积雪的工人，每天每人发一百元的补助。”
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