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第十四章 不寻常的红烧肉

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王宸放下自己手中的工具,然后默默地来到厨房的角落的柜台中,好像在寻找着什么。

这要干吗?

李兴标如今越来越看不懂对方的动作了,此时一脸疑『惑』的瞪大眼睛,呆在原地。

王宸在厨具之中翻找了许久,终于找到了砂锅,然后缓缓的在李兴标的注视下,将砂锅放在了台子上,然后将锅中的五花肉伴随着糖浆直接倒入了砂锅之中。

这家伙难道要用砂锅来做红烧肉吗?

李兴标一脸惊讶的看着对方,面『色』开始有些懵『逼』起来。

王宸看着对方,目光惊讶的样子,接着将准备好的料酒,生抽,盐分别加入到砂锅之中,最后再将那准备已久的高汤倒入砂锅里面,完成了上灶台前的最后的一道工序。

王宸在李兴标费力的将砂锅放在灶台上,点起了大火,直到锅中的高汤已经沸腾,王宸才默默地将火转为小火,盖上了砂锅的盖子,然后低头拿出手机就看了一下时间。

接下来就是把这道菜交给时间了,而同样的这也是『毛』氏红烧肉和普通红烧肉的第二大点的不同。

『毛』氏红烧肉更注重时间的历练,一般的『毛』氏红烧肉需要经过小火慢慢的熬至差不多将近一个小时以上,这不但需要耗火,也需要耗时,不过最后得到的结果当然也就有所不同。

经过这种方式做出来的红烧肉将会更加的酥软,才会有入口即化的效果,同时它的汤汁也会更加的浓稠,并且渗入到红烧肉之中。

“走吧!出去吧!”

王宸看着李兴标面『色』有些古怪的看着放在灶台之上的砂锅,轻轻地拍着他的肩膀,语气有些柔和的说道。

“难道我们不用留在这里吗?”

李兴标听到对方所说的话,顿时瞪大了眼睛,一脸不可思议的望着对方说道。

“我们不需要留在这里,等到一个小时以后再说吧。”王宸呵呵一笑,面『色』有些淡然地回答道,然后系下围裙,缓缓地向着厨房之外走去。

李兴标看着对方已经离开厨房,目光最后望向着那用星星点点般的小火,思考了一下,还是走了出去。

“这不是一般的红烧肉?”

李兴标一走出厨房,看着坐在柜台之中依旧在玩着手机的王宸,下意识的问道。

“当然!和普通的红烧肉并不一样。”王宸看着对方这一脸疑『惑』的样子,语气有些随意的回答道,然后直接继续玩着手中的手机。

李兴标听到这样的话,顿时兴奋起来,果然和普通的红烧肉不一样,此时的他更加期待结果的出来。

时间缓缓的过去了,而大厅之中竟然传出了正在熬制红烧肉的淡淡的香甜的味道。

好香啊!

此时闻着香味的李兴标,闭上了自己的眼睛,一脸享受的深呼吸五,闻着这样的气味,光从气味上来看这道菜已经是非常出『色』。

而坐在柜台之内的王宸,此时也闻到了这样的气味,看着气味之中传来香甜感,王宸觉得自己这道菜已经成了,再看着自己手机上显示的时间,嘴角『露』出淡淡的笑容。

再等上差不多十几分钟,这道菜就可以直接出炉了,而在这个空间里,『毛』氏红烧肉将会如同自己所在的那个空间一样大放异彩。

“好香啊!阿宸,你这是在做什么?”就在这个时候,王宸听到了一阵熟悉的声音,只见胖子屁颠屁颠的从门口走了进来。

王宸看看时间,五点一十,看样子胖子这次为了吃自己做的晚饭,又提前几分钟下班了。

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