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第219章 榆钱饭
月底又是摸底考试，安平的物理是薄弱项，央求着安好抽出时间来帮他复习一下。
难得他如此知道用功学习了，安好很高兴，在院子支起桌子来就帮助安平复习起了功课。
几章系统的章节复习下来之后，安平感觉对知识掌握的牢固了不少，安好趁热打铁从习题册上找出来了一份小测验的试卷给安平做。
果然，这一次安平把题都做对了。
“姐，我这次做题做到的还不错？”安平高兴的问道，初中三年他物理测验都没有及格过。
“不错不错！”安好也替他高兴，“你要是早知道这么好好的学，也不至于现在快要考试了临时抓瞎。”
“放心姐！临中考前这段时间我一定会好好的复习的，争取也能考上高中！”安平拍着胸口给安好保证。
“好。知识可以改变命运。如果这一辈子不想要面朝黄土背朝天的，那就好好的学习。”安好趁机的小小的教育一下安平。
安平觉得姐姐说的非常有道理，连忙点头答应。
安好看了一眼时间都已经晚上十点了，她催促着安平去睡觉：“你去睡觉。趁先在还有点时间我去整上一锅饼子去，这样就不耽误明天复习功课的时间了。”
一听说安好要蒸饼子，安平顿时就不打算睡觉了：“姐，我给你帮忙。家里有没有大红枣之类的？加点红枣进去，做枣饼子问道还是不错的，要不弄点菜饼子也行，干吃饼子有点太难吃太噎的慌了。”
家里哪里有红枣？要做菜饼子还是可以的，有点绿油油的小菠菜做饼子最好了。
“姐，你看现在的榆钱长的多好啊？我想吃榆钱饭了，或者做点榆钱饼子也行。”安平看着那榆钱嘴.巴就馋了。
其实，她想吃榆钱饭不光是好吃，更重要的是榆钱饭承载了很多妈妈的回忆和味道。
以前，妈妈在世的时候，在闹饥荒年的时候，荠菜、榆钱、香椿芽这一类的东西都会拿来饭。
妈妈手巧，这些看似并不好吃的东西，经过她的巧手一加工，顿时就变成了俏口货。
也正是因为妈妈的精打细算和勤俭持家才，让日子一步一步的过的红火了起来。
她经常会说，男人是搂钱的耙耙，女人是盛钱的匣匣。不怕耙耙没齿，就怕匣匣没底。
这话的意思就是说，女人如果能够勤俭节约好好的持家，就不愁日子过不好。
现在妈妈去世了，白雪梅的出现把这个家里的美好彻底都给打碎了。妈妈再也不会回来了，这个家也再也无法找回以前的欢声笑语和其乐融融。
“行，姐给你做榆钱饭、蒸榆钱饼子。”想起往事，安好不禁动容，“走，现在拿着布袋跟我上房去捋榆钱去。”
在村里榆钱树随处可见，几乎家家户户房前屋后都有，所以吃起来也方便。
但是全村里榆钱长的最好的地方却是村东头的小河边。
那里有一棵年代古老的榆树，三五个人张开双臂合抱才能够抱起来，这棵榆树上的榆钱很大，肉也比较厚一些，味道也很香甜，做出来的榆钱饭最好吃了。
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