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第30章 契机初现 计划开展下

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“官家可否将这些宝贝赐予臣?牧民们引火不易,若有这些物事,他们会便利许多。”

赵祯对此有些好奇:“哥哥,牧民用何物取暖做饭?”

秦琪笑道:“官家,青唐树木稀少,所以牧民不但用牦牛粪取暖,还用其糊墙保暖防潮。

酥油、青稞糍耙、烈酒、牦牛粪,是青唐牧民抵御严寒的必备物资。”

唃厮啰对秦琪惊为天人。

他笑着对赵祯拱拱手:“小乙果然洞悉一切!牧民主食正是以酥油捏成的青稞糍耙。”

秦琪则暗暗赞叹。

唃厮啰不愧为一代雄主!他对宋礼如此熟稔,显然在来之前曾下过苦功夫。

现代人担忧温室效应,却不知,在农耕时代,气候变暖代表着什么。

强大的吐蕃帝国之所以盛极一时,之所以有开元盛世,与西历七世纪到九世纪末的地球变暖有直接关系。

那时节,青藏高原加阿三的恒河平原,养活了无数藏民。

青藏高原养育出的高原儿女,那战斗力…

所以,全盛期的吐蕃帝国,除了与李唐打平外,可谓见谁虐谁。

连阿拉伯帝国也不敢与吐蕃正面硬刚。

然而,随着小冰河时期到来,吐蕃又被打回原形。

恶劣的环境、极低的青稞亩产,限制了吐蕃的人口。

狼图腾那作者应该多看看书,不要站着说话不腰疼。

草原、大漠、高原的少数民族同胞生活之残酷,是他想象不到的。

那些同胞们不向中原入侵,很难活下去。

不是他们体质多好,而是因为,体质不好的都已被大自然无情淘汰。

这淘汰的过程,何其残酷!

神州有近三分之一的土地,不但不适合人类居住,连动物们都很难生存。

然而,偏偏是在这片伟大的土地,孕育出地球上最璀璨夺目的文明:中华文明。

先秦诸子百家固然贡献突出,但秦始皇也同样功不可没!

咦?等等,咱们是如何从牦牛粪说到秦始皇的?

哦,以青稞代表的粮食问题。

秦琪想到了这一关键点,便对唃厮啰拱拱手。

“欺南陵温伯父,高原气候恶劣,青稞产出又低,不如改种牧草繁育牦牛,以牦牛交易大宋种植的青稞如何?”

唃厮啰一怔:“小乙,你应该知道,牦牛除载货之外,似乎别无他用吧?”

指望牦牛老老实实套犁耕地,想多了吧!

斑马能骑?

培养牦牛耕地…不是不可以,但需从娃娃,啊呸!牦牛犊子抓起。

而且用牦牛来耕地,太暴殄天物,它们最好的归宿是餐桌。

小吃货秦琪舔了舔嘴唇:“牦牛肉香啊!将其排酸处理后,稍加冷冻,切成薄如蝉翼之肉片,挟入沸汤微微一涮。

再将肉片放入口中细品,牦牛肉汁鲜味美,嫩滑又颇有嚼头,简直是一大享受!”

唃厮啰忍不住咽了口口水。

光听起来就觉得蛮好吃!

赵祯忍俊不禁:“小乙倒会吃!”

秦琪悠然拱手:“官家,牦牛毛可织毛料,牛骨可熬大骨汤,内脏做牛杂汤,牛皮做各种皮制品,牛角还可做挂件、手串,可谓全身都是宝!

牦牛牛肚,那也是人间美味。其与豆皮穿成串,投入胡椒粉和花椒汤底微微一涮,鲜脆可口且有种独特香味。”

赵祯觉得这天没法聊了。

再聊下去,原本鲜香无比的涮羊肉还吃得下去?

我真想尝尝牦牛肉和牦牛肚啊!

他有些羡慕地看向唃厮啰,却见其也在咽口水。

唃厮啰拱手拜服:“小乙,伯父这才知道,我们吃牦牛的姿势不对!你还有什么吃法?”

赵祯心里舒坦许多。

哦,原来你们吐蕃人也不懂该如何吃牦牛,朕心甚慰。

等等…

赵祯神色变得严肃:“小乙,你吃的牛从何而来?”

小乙哥面不改色心不跳:“官家,孩儿吃的都是死牛!”

赵祯冷冷地看着他:“当然是死牛,活牛能让你割肉?我是问你,那牛从何而来!”

《宋刑统》对私自宰牛量刑极重,小乙哥吃过的牛,足够他往返儋州五趟,吃一辈子生蚝。

谁让他爱吃牛肉呢。

小乙哥继续睁着眼睛说瞎话:“官家,有的牛是病死,有的牛是横遭惨死,有的牛是寿终正寝,总之,孩儿没杀过活牛。”

赵祯居然点点头。

“你没杀过活牛我信,任家杀了多少头,说来听听!”

秉持“坦白从宽,牢底坐穿;抗拒从严,回家过年”的原则,小乙哥一本正经地胡说八道。

“官家,任家从未宰过活牛,有里正为证。”

他也不全是胡说,算是七分假,三分真。

古城那一里的里正,不但姓任,而且每次他都能分到三五斤牛肉。

唃厮啰笑着打断了赵祯的追责:“小乙既然喜食牛肉,伯父便遣人送千头牦牛至真定府。”

小乙哥大喜。

有这千头牦牛,配合真定府那些兽医兼饲养员,便能慢慢扩大到万头牦牛。

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