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长军

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第46章 亲密合作

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风雨要来之前,日头总是特别的烈,石头上的卤水已经蒸发干了,只剩下一层白白的结晶体,这就是海盐了。

胖子伸手沾了一点放在嘴巴里砸吧两下,大声欢呼:“是盐啊,真的是盐!”接下来每个人都尝了一口,脸上也都露出了笑容。

话说从此以后,大家吃东西再也不用担心嘴巴里淡出鸟来!

只有大笨尝了一口后呲牙咧嘴,呸呸呸,什么鬼东西,人类为啥要吃这玩意呢,难吃死了。

胖子开心之下,决定要露一手,他准备做一道传统名菜叫花鸡。按照过去的做法,松鸡都不用拔毛,直接抹上一层泥巴丢进火堆里闷熟了就完事儿。

但现在大家可都是新生人类了,不能这么野蛮,再说鸡肚子里的下水不得清理一下?大家也不是叫花子好么。

先将鸡毛都处理干净了,将里面的内脏也都掏了出来,在溪水边清洗好了,里里外外都抹了一层盐。

又将一些晒干了的白蘑都塞进鸡肚子里,用几张芭蕉叶包裹好了,这才和泥裹了起来。拨开炭火,将两只大泥团子丢进去埋起来,这就算妥活儿。

羊肉都切割好了,也在上面抹了一层盐巴,吊在陋室里通风之处阴干,这样羊肉就不会变质的,几天以后就会变成类似腊肉一般的风干肉,吃起来别有风味。

事实上草原上的牧民就常用这种办法来保存羊肉,还是一道很有地方特色的美食呢。兔子也如法炮制,风干兔肉的滋味也不错的。

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