在一块小木砧板上，榊原七茴香拿出几颗号称果汁之王的百香果，用刀从中划开，用勺挖出黄色带粒的果肉。
百香果内含有132种芳香物，切开的那一瞬间汁水流淌，芳香四溢。
“然后，我们拿出粗筛网，用这个刮刀，反复挤压、按摩，去除种子，只留果肉。”榊原七茴香做到这一步，离开了厨台，走到了冰箱上。
花丸花火看到碗内就只剩下黄黄的果肉了。
榊原七茴香捧着一个盖有保鲜膜的碗走来，打开后，用勺子舀出白豆沙，就到百香果的果肉里面搅拌。
刮刀反复刮压，将白豆沙和百香果果肉混合在一起，变得浓稠绵密。
紧接着，她打开灶炉，将百香果豆沙倒入锅中连续搅拌，不久之后，一块方状的凝固软糕就在刮刀的推弄逐渐成型了。
“好细腻的质地！”花丸花火看到那橙黄橙黄、细腻光滑的百香果豆沙，小惊讶地说，“这就可以了吗？”
“当然不是，这时候花火中间的部分，后面我们还要用大和芋来做表面的部分。”
“花火？”花丸花火没听明白姐姐的这句话的意思。
榊原七茴香笑着说：“是这个和果子的名字叫‘花火’，花火做花火的糕点，不是很有趣吗？”
“是吗？”
花丸花火发现大家都很喜欢提自己的名字，姐姐是，妈妈是，櫂君也是。
不过她并不讨厌这样，花火这两个字本就有它本身的意义。
爸爸给她取的名字叫花火，本就希望她能够像绽放的烟花一般灿烂美好。
和果子的制作工序很多。
后面的大和芋（山药）就要用蒸笼蒸熟，用很细很细的筛网将山药用力过滤五六遍，直到大和芋的颗粒紧密贴合，变得光滑细腻。
筛目太大和果子吃起来就粗糙，筛目太小又挤压的十分累。
榊原七茴香就建议花火在试的时候，用筛目大一点的筛网，这样会轻松许多。
花丸花火问：“筛目小一点的话，口感会很好吧？”
“是很好，毕竟颗粒变细了，”榊原七茴香看着穿围裙的她，“可是，这样会很累，因为时刻都要用力压，还要过筛五六遍，会非常非常的累。”
“没关系，好吃是最重要的，”花丸花火微笑说，“虽然是第一次做和果子，但就算是尝试，我也想让櫂君吃的舒服一点。”
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