一石关中来的大米或者粟米，换两石的大豆，这消息可在民间炸了锅了，要知道这个时代，市价一石粟米足足可以换四石大豆，难煮加上难以消化，大豆在民间食谱可不是那么受欢迎，哪儿有软乎乎热乎乎的粟米粥吃得巴适养胃？这一手绝对是善政收买人心。
这头地里打下来的一框框豆子，一回头，就被关中的小农们自己推车运到了拆了一小半的长安城，中央府库前，换成金灿灿的粟米或者白花花的大米拉回家去，旋即就架起了大锅，苦了将近十多年的关中佃农是乐不得的煮起大米粥吃几顿饱饭来。
不过王厚这奸商，能做亏本生意吗？
感谢造反的淮南王刘安，发明了豆腐！新下来的大豆磨成豆浆，拿卤水一点，晚上压一晚上，第二天，热乎乎的大豆腐就出了炉，然后放两只鸡进来一顿扒拉，把大豆腐扒拉碎了，在放鸡蛋放盐，大铁锅一顿炒烘，后世赫赫有名的东北名菜，鸡刨豆腐就出锅了。
果然大豆不能当主食来用，就算有香喷喷热乎乎的鸡刨豆腐，红润发亮的红烧豆腐泡，再来个荠荠菜豆腐汤，可王厚还有属下一帮子参谋军官，照样得一人配上一碗大米饭。
真叫资产阶级压破了，本来未央宫皇宫大内的粮库这儿，将近三十几万石秋收大豆堆在这儿，这头王厚领着一帮员工吃得喷香，那头被征调徭役上来的关中佃户则是流着哈喇子，嘿呦嘿呦的现场搭着灶台，架上辽东特产的大铁锅，嘿呦嘿呦的烧火起来。
纶直这老不死的就属于典型作死型下属，小半盘子鸡刨豆腐连汤都倒进饭碗里了，一边往嘴里扒拉着，这货一边还在怀疑着王厚，塞的嘴满满腾腾的，一边喷着，他一边还直嘟囔着。
“主公，真能行吗？要是做不成，咱这几十万石豆子可就全亏了！”
“吃你的得了！哪儿那么多废话？”
本来王厚自己心里就没底儿，让他一叨咕，更没底儿了，气急败坏的干脆把筷子一摔，吓得这老货赶紧夹起块红烧豆腐泡，缩一边吃去了。
咕噜灌了一口荠荠菜汤，喝的辽东标准表情龇牙咧嘴中，王厚是满怀期望看着工人们把大铁锅上架上蒸笼，然后成框的豆子泡好了倒进去，呼噜噜的开始蒸。
“加油啊！单车变摩托全指你们了！”
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