它们摄食海藻、软体动物、水母、浮游甲壳类及小鱼等。
怀卵量极多，可达3亿粒，是鱼类中怀卵数最多者。幼鱼被瘤状棘突，随年龄增长而渐消失，身体变为卵圆形。
翻车鱼是河豚科的巨型亲戚，是所有多骨鱼中最重的鱼种，体重可达3000千克。
早在30年代，美国自然史博物馆的鱼类学家古格就曾对翻车鱼进行过研究。并宣称巨大的翻车鱼是动物界的生长冠军。它们的幼鱼仅有0。25厘米长，而长到成年鱼时可达3米长，体重比幼鱼时增加了6000万倍。
这时候员工们也找到了翻车鱼进入渔场的视频。在视频中古弘宇清楚的看见，进入渔场的果然是两条体型非常巨大的翻车鱼。
这里的渔场整个边界线几乎都用渔网和外海隔绝。真想不到这两条巨型的翻车鱼是怎么找到海岛之间的这条通道的。
“这两条家伙够大吧，我看起码一吨以上的重量，弘宇，它们进了我们的渔场你看怎么办？”二表哥问道。
古弘宇想了想说道：“翻车鱼虽然个头很大，但是它们的性格很温和，吃的食物以水母、浮游动物为主，平时也吃甲壳动物、海蛰、和海藻，对于我们的渔场影响破坏都不大。我看就把它们留在渔场里好了。”
“唉，我还以为这次有机会尝到翻车鱼的肉了呢，这样庞大的个头也不知道肉质好不好吃！”一位员工听到古弘宇的话后遗憾的说道。
“吃吃吃，就知道吃，平时我又不是不知道你们几个祸害渔场里面的东西还少，没事就潜水，渔场海底的扇贝、龙虾、海蟹你们还吃得少了！”二表哥笑骂着说道。
古弘宇也笑了，这帮员工都是些吃货，对于他们平日偶尔潜水抓捕渔场中的一些鱼虾蟹，古弘宇往往都是睁一只眼闭一只眼。反正坚守海岛的员工平时工作就很无聊，再说就他们自己吃一些海鲜又能损失多少，整片渔场中的各种生物都长得太快了。他们不吃其他大型的鱼类也一样会把处于生物链底层的鱼虾蟹干掉。
几位员工被二表哥说得很不好意思默默的低着头，古弘宇看着这个情况又是一乐，看样子二表哥在管理上面还是很有权威性嘛！
于是他在一边说道：“走，去看看翻车鱼在渔场中做什么呢，你们以后想吃翻车鱼还是有机会的，因为这次来了两条翻车鱼，说不定以后还回来很多条呢！”
“是啊，我们的渔场现在这么好，里面现在就有很多讨厌的水母。这可是翻车鱼的最爱哦，翻车鱼一定还会被水母吸引过来的！”观测员小刘顿时高兴起来。
在没有亲自看到翻车与之前。什么几吨几吨大的鱼类在古弘宇的脑海中还是没有具体的概念。
当众人驾驶着一艘机动船在渔场找到那两条翻车鱼的时候，直到这一刻古弘宇才知道翻车鱼的庞大。它们之前慵懒的在水面上横躺着，像一块巨大的在海面上漂浮的浮木。
这时候翻车鱼的很多信息在古弘宇脑海中浮现，由于翻车鱼的身体像鲳鱼那样扁平，它能利用扁平体形悠闲地躺在海面上，借助吞入空气来减轻自己的比重，若遇到敌害时，就潜入深处，用扁的身体劈开一条水路而逃之夭夭。
在天气好的时候，有时能看到这些鱼像睡在海面上一样，一面向上平卧着，随波逐浪地飘荡，不熟悉的人会认为它们是死的，就像目前他们看到的一样。
成年后的翻车鲀，一般个体比较大。
然而，这种鱼的肉看上去虽雪白细腻，肝内含有有用的脂肪，但美中不足的是，煮熟的鱼肉味道欠佳，甚至令人生厌，所以说翻车鱼其实并不是并不是人类的理想食物，当然这也要看各位吃货的烹饪手法咯，拥有高超厨艺的吃货在处理食材这方面就会占有绝对的优势。
翻车鲀能发出一种奇怪的光，一到夜晚，它的身体各部位闪闪发光，使人把它误认为是火或某种发光物体。
有人研究分析后，认为这是由于它身体和鳍的轻微摆动，引起水中包围着它的一层夜光虫发的光。
在海上的夜晚，它闪光的体表好像是映在海面上的月亮一样，所以人们叫它“月鱼”。也因为它常把身体翻转侧躺在海面随风飘游，人们才称它为翻车鲀。
可能是古弘宇他们的接近让那两条翻车鲀感到不安，还没等到机动船靠近的时候，这两条鱼就竖起扁平的身体破开海水下潜了，很快就消失在众人的视线里。
“唉，逃掉了，真是两条大个头。”二表哥拿着手机拍了几张照片惋惜的说道。
古弘宇轻轻的笑了笑：“没事，渔场里面食物丰富，这两条大个头来了之后绝对会乐不思蜀，以后这里就是它们的家，它们恐怕也不会想着离开了！”
跟古弘宇的想法不谋而合，这两条成年的翻车鱼还真是打算在渔场中安家。
在往后的一段日子里，渔场的员工和游客时不时的看见翻车鱼的身影，有时这两条家伙跃出水面，有时有时在追捕着渔场里面的水母，有时候就仿佛一大片漂浮物浮在海水表面晒太阳。
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