那一句出自《月亮与六便士》的作者毛姆。
李谕说：“所以就算我能说通他，又能怎样？我获得不了什么，反而浪费了时间。书这个东西，就像植物，严重依赖水土环境，文化环境一变，无论是时间变迁，还是空间变迁，都会让一本书变得怪怪的。”
朱国桢说：“可总不能让洋人就这么误解下去吧？”
李谕摊摊手：“你也看到了，让一个洋人读懂中国有多难，必须他们心甘情愿花费大量时间才行，但又有几个人真愿意这么做哪？”
朱国桢有些失望道：“可我们却必须要心甘情愿学他们的东西。”
李谕拍拍他的肩膀：“三十年河东三十年河西，慢慢来嘛，事情总会有改观。”
吕碧城此时也舒了口气，心中想：“李谕本事还真不小，看似不懂经学，不过又能次次在洋人面前维护经学，真是奇哉怪哉。”
朱国桢走后，李谕又来到东安市场丁德山的面摊。
“幼，是帝师！”丁德山已经知道了李谕的身份，“帝师再来我这小摊吃面，真是折煞小人。”
李谕说：“我今天还真不是来吃面的，是有点大买卖想和你谈。”
“大买卖？”丁德山拿起毛巾擦了擦额头，“帝师，我就是个小摊主，哪里懂得什么大生意。”
将来东来顺可不是大买卖嘛。
李谕说：“我是请你研发产品，成功后，会给你最低500两银子作为酬劳。”
“五百两？！”丁德山极为震惊，这可是他四五年都攒不下来的巨额财富。
李谕问道：“怎么样？做不做？”
丁德山咽了口吐沫：“我无才无德，帝师怎么看得上小人？我除了会做点面，也不会啥。”
李谕笑道：“就是做面。”
丁德山更不明白了：“五百两能做出来什么面？”
李谕说：“我考虑制造一种方便携带、随时随地都可以冲泡的面。”
“随时随地？还有这样的？”丁德山当然没听过。
李谕给他又解释了一下，然后说：“大体就是这样，但许多细节以及关键的料包调制，需要你的帮助。”
丁德山感觉不是什么太大的难事，完全是自己的老本行，主要五百两银子诱惑太大，于是答应下来：“希望不会让帝师失望。”
李谕说：“我相信你肯定可以！甚至连推广的话术我都想好了，就叫‘匠人精神的传承，永恒流传的味道’。”
丁德山不好意思道：“帝师过誉了。”
李谕说：“哪里过誉了？你是不知道，在大海对岸的日本国，烧个几十年米饭都能被当作米饭之神，也就是所谓匠人精神。你已经做过成千上万碗面条，哪里不配？”
“匠人精神这词听着真是有文化，我喜欢。”丁德山说。
李谕哈哈笑道：“你要是喜欢，以后我们推出的方便面品牌就叫匠人，大批地往日本销，也挣挣小日本的银子！”
“帝师这话听着解气，我必须干！”丁德山说。
“太好了！明日你就可以来我府上，放心，误工费我也会出。”李谕给他又打了个包票。
丁德山异常感激，压根没见过这样做生意的：“帝师您真是青天大老爷！”
第二天，丁德山早早就过来。
李谕给他讲了讲过程，然后让凤铃拿来很多油、面，以及调味品。
李谕说：“不要害怕浪费，科研过程中所有的耗费都是我出资。”
凤铃好奇问道：“先生，您是在做什么？”
“研制新品种面条。”李谕说。
“这个我也熟啊！”凤铃突然说，“要不我在这给丁师傅帮忙吧。”
凤铃做饭确实有一套，而且实际上方便面没什么复杂秘密，最关键的或许应该是料包的配方。
可能真正麻烦的还得是流水线制造。
好在李谕再怎么说当年本科有机械设计的双学士学位，只要买来差不多的面条机，就能够改装设计出来。
如今欧洲和美国已经有了电动的面条机，一两年后美国纽约还会隆重展出。
只不过老外不太爱吃面条罢了。
丁德山炸面的香味很快吸引了其他院子的人过来。
虞和钦也放下味精的提纯试验循着味道来到这儿：“先生，今天开饭怎么这么早？”
李谕摊摊手：“并没有开饭，和你研制味精一样，是在搞食品的研发。到时候料包里加上味精，想想就是绝绝子。”
实话说就算李谕目前并不缺钱了，但晚清民国时期的伙食也和自己当年在大学食堂里吃得差远了。
甚至已经开始怀念泡面火腿肠。
目前的状况，至少许多年内，提纯味精需要依靠水解法，无法使用发酵法，因为找到菌株更费时间。
水解法虽然造价高一些，不过起码路子简单，以后再慢慢改进呗。
虞和钦关注点却不一样：“绝绝子是什么食物？”
“额……是一个形容词，就是非常好的意思。”李谕解释了一下。
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