云雁回一有念头，便一口气写了一个星期的菜谱出来。都可以在食堂推广，基础款可供所有人食用，比较精致的则要看等级。
写完之后，还走到角落里，拿给赵允初看。
赵允初捧着菜谱，念出第一样：“油条……这是什么？”
在北宋时期，还没有油条的存在，不过在日后，这已经是常见早餐了，云雁回以前如果早起采访，常常是揣两根油条，酱油都不淋就出门，路上啃了，香酥顶饿。
“外地的做法，一种油炸的果子。”云雁回随口说。基本上有人问他新菜色哪里来的，一句外地做法或者书上看来的都能顶过去。
有赖这时候资讯不发达，任他怎么说也不好考据。因为他在大相国寺混了那么多年，又众所周知的爱吃，所以也没有人会怀疑。
赵允初深深地嫉妒起来，“我也想吃……”
“那你抄一份，回去叫你府里厨房做了。”云雁回看他犹有不甘的样子，又补充道，“我也是交给厨房大师傅做，你干嘛一脸我做了菜不给你吃的样子。”
朝会时间那么早，他哪里做得到起的比包拯还早，然后做早餐，之后再去上班？那也太拼了！
“没有呀……”赵允初狡辩道，“我就是想来开封府和雁哥儿一起吃。”
云雁回：“算了吧，累不累啊你。”
……
五更时分，参加朝会的官员们与其随从骑着马向着皇城前进，马前有一白纸灯笼，上面写着官位。一盏盏灯笼在黑夜里穿行，就像一簇簇凭空浮着的火，最后汇集在皇城之外。这副景象，被时人称为“火城”。
从四面八方赶来的官员们不可能同一时间抵达，还需在皇城外等待聚齐，因此皇城外有一座“待漏院”，专供官员们休息。
官员加随从的数量多，所以待漏院前的早餐生意一直很好。
但是也有些官员，会选择自己带早餐来，比如包拯，他就是直接让厨房给自己包一份当日的早点。
这日早晨，包拯领着包兴到了皇城外，进入待漏院中等候宫门打开，顺便解决朝食问题。
待漏院中有不少人也在吃早餐，有的是外面买的，有的是自己带的。
包兴拿出一个油纸包，又从腰间取下一个方壶与一个布袋，布袋里是一只银碗。油纸包打开了，里面是焦黄的小块饼状食物，再把方壶里的汤倒在了银碗里，亏得开封府离皇城近，一路来了汤还冒着腾腾热气。
包拯一看，讶异地道：“这是什么？“
包兴道：“郎君，这是食堂的新早点啊，雁哥儿新加的。今日是烤馒头片和口蘑火腿奶油浓汤。”
“连早点也弄出了新花样？”包拯颇为新奇地抓起一片烤馒头片，咬了一口，入口只觉口感外皮焦脆，里面绵软，咬起来还有嘎吱嘎吱的声音。
随即，鸡蛋香味弥漫在口中，能分辨出上面撒了花椒粉、芝麻、盐等调料，果然咸甜开胃。
这时，再端起银碗喝一口汤，也是咸甜口，有奶油的甜香味，也有火腿的咸味，还有软滑可口的口蘑，每一颗都含着满满的汤汁，咬下去便一朵朵绽放在舌尖上，鲜美无比，口感细腻，叫人差点把舌头也一起吞下去。
一口烤馒头片，再一口热汤，包拯只觉得整个人都从清晨起床的僵硬中活起来了，大口吃着早点。
坐在旁边的官员们默默看在眼里。
……
第二日，包兴从怀里掏出两根油条，一壶豆浆。
包拯吧唧吧唧吃油条，香酥脆软……
……
第三日，包兴摸出一包厚蛋烧。
包拯吧唧吧唧吃厚蛋烧，又软又滑……
……
到了第七日，包兴揣了一袋子钱回去，并告诉云雁回：“好多官员叫小厮来找我，问我早点哪里买的，知道是食堂做的之后，他们叫我多带一份，还把钱也硬塞给我了……”
“没想到真的是早餐先打开了局面，”云雁回仰头想了想，“嗯，这也是好事，有你一个赚代购费的好机会。”那些人不好绕道来开封府衙，自然是请人代购最好。
“代购？”包兴想了想，“就是代为购买的意思吗？我也觉得不错，郎君都没说什么。”
于是，包兴做起了专业早点代购，每天大包小包地跟着包拯去上朝，也算是为开封府创收。
不过，随着需求量越打越大，包兴也不堪重负了，只能限制分量。
终于有一天，包拯下朝之后回来，郁闷地对云雁回说：“今日，王相公找到了我。”
云雁回：“哈？”
王相公，首相王芑啊，难道他找包大大的茬了？
包拯：“他问我，能不能帮他在食堂代·购一份油条……”
云雁回：“……”
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