我家女教授傲娇阔爱的一百种方式

白喵先生

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第53章 书瑶制作曲奇饼干

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第一个吃西红柿的人,要么尝到甜头,要么死得很惨。

姜书瑶时隔多年,迈出了她太久都没敢再尝试的那一步,

然后……

她收获了一盘烤得炭黑的曲奇饼干,

就很无奈~

她打开烤箱,端出烤盘,灼热的热浪扑面而来。

嘶!

好烫!

姜书瑶蹙眉闭目,连忙退后好几步,瞥开螓首。

她虽然戴上了手套,却仍能察觉烤盘微透过厚实手套传导而入的温度,

若刚才没握稳烤盘,脚下轻微颠簸,烤盘就直接粘在她的皮肤上,

那后果……不敢想象!

烤箱内部冒出白色烟雾,姜书瑶如梦惊醒,慌慌忙忙拔下电源,让烤箱冷却一小会,以免直接炸开。

第一次的实验,以完美失败告终……

姜书瑶深深叹了一口气,把烤盘放在贴满墨黑瓷砖的厨房灶台上,

她满目无奈。

看明白和会上手操作……果然是两回事。

烤焦了的饼干,失去了它存在的意义。

啪嗒,

从出生到现在,还没有半分钟的焦黑饼干,很快走完了它的余生。

它被垂头丧气的教授小姐姐,毫不留情地倒进厨房垃圾桶。

姜书瑶按了按额头,她明明都按照书上写的做了,却不知为何仍然出了问题!

呀!

好熟悉的想法!

有没有一种莫名的熟悉感?

应当是有!

高中学生,在做数学大题圆锥曲线,参数求导这两道大题的时候……

呀!我都是按着课本做的,明明方程式都列对的,

怎么就是求不出双曲线的中那个定点的坐标呢?

呀!求导公式我都牢记脑海里,

怎么就是求不出,最后那个a和x的取值范围呢?

同理,教授姐姐也正遇到这个问题。

她已经十分按照那书的讲解去做了!

就差没把《零基础烘焙曲奇饼干》这本书,贴在墙壁上,

就差没把称量黄金的专用的精密电子秤买回家,

以毫克为单位,称量水,白砂糖……等的重量。

教授姐姐心底……微微不服输:嗯……只是太久没弄过吃的,下一次应该就能做好。

本着这个想法,姜书瑶从取出第二份材料,但没有迅速进入第二次实操。

她首先舒张一口气,调整下心态……

虽然这个调整并没有什么用,

因为明显可以看见,她皎白如玉的纤指微握,眸子深处隐隐约约的不服输火焰。

待她觉得差不多的时候,她打开了第二份材料。

有盐,黄油,糖粉,熟蛋黄,低筋小麦粉。

包装很精致,还赠送了灭菌裱花袋,木质定型器,3D饼干模,油纸,

装备很是齐全!

忽然,一张小卡片从中掉落,掉落在厨房那漏水的口子处,被沾湿了三分之一的角落,好在勉强能看清。

姜书瑶怀着疑惑,弯着柳枝似的纤腰,这柔软劲儿,让她下个腰应当不在话下。

她捻住尚且干燥的卡片一角,转动到正面,瞧见了一个网址链接,外加一连串的图文说明。

看这意思,

网址链接是烘焙饼干的视频链接,真人示范,更容易教会在烘焙饼干这块处于盲区的新手小白。例如……姜书瑶。

而图文,则是把烘焙饼干的关键步骤标在了上面,一共有八个关键步骤。

姜书瑶深思片刻:“嗯……”

视频是流动播放的。

实操的时候,没办法调视频进度条,也就意味着没办法边看视频,边进行制作。

那就选择……图文吧。

比较……自信……的教授姐姐,把图文摆放在一旁,就开始了她的第二次尝试。

图文把关键步骤标得很仔细,她认为……不会再出问题了。

第二次尝试开始……!!!

姜书瑶拿起买材料时赠送的漏筛,

有了第一次的经验,第二次她自然熟能生巧的,很快把低筋面粉和玉米淀粉混合在一起,然后过筛备用。

凉水下锅把鸡蛋煮熟,进行再一次的过筛步骤,把蛋黄过筛备用。

……

准备工作,都如她上一次实验的那样。

唯一的区别,她做得更加谨慎了,每一步都放得很慢,

像调了0.25倍观看速度的电视剧。

到这儿,姑且还没有问题。

上次被烤得过于焦脆,大概率是因为温度太高,时间太长。所以才出了岔子。

随意姜书瑶这一次把时间调短了一些,把温度降低至第一次的一半。

但等待的时间仍然太长,她等得有些无聊,就把调好的时间再缩短了一下,把温度调高一小转弧度,

想来……效果应该差不多。

“喵~~~”

伴随一声喵喵叫,姜书瑶想起了家中那只猫猫还没喂食,

她脚步轻盈地走到猫笼前,放出了那只调皮小家伙~

猫猫自从上次,把姜书瑶的黑色小衣服从衣柜里扒拉出来后,

就被姜书瑶关了好久……

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