赵旻见钟繇急得抓耳挠腮，登时哑然失笑。
其人不再卖关子，抱拳道：“元常先生，此物乃固态糖也。”
钟繇愕然：“主公欲制石蜜？”
石蜜，通常被后世人称为冰糖，确实是固态糖之一。
前文曾多次提及，此物的原产地为古印度，沿丝绸之路，自西域传到两汉，是不折不扣的进口货。
前文亦曾提及，汉末魏晋时期，华夏神州没有固态糖，只有半液态胶体糖稀和蜂蜜。
黑糖、红糖先后诞生于南北朝及隋唐时期，白糖则要到一千三百年后的明代中期才有。
然而，在汉末这个时代，不管贵族还是黎庶，百姓所钟爱的口味普遍以甜为主，大家都是甜党。
换言之，糖在这个时代，与食盐地位一样，都是刚需品。
由于这时代只有石蜜这一种固态糖，所以钟繇自然而然地认为，赵旻要研发石蜜。
所以，赵旻对钟繇这可怜的认知不屑一顾。
稍后老子拿出黑糖、红糖和白糖，也不知会不会吓死你这半百老头子！
“元常先生莫非以为，固态糖惟有石蜜乎？”
钟繇听得瞠目结舌：“主公是说，尚有其他多种糖？”
旋即，其人大喜，拽着赵旻便向外走去。
“主公，请恕某孤陋寡闻也，快带某长长见识！”
由于赵旻太神奇，所以即便赵旻说世上有一种黑雪，众人也对此深信不疑。
也正因此缘故，当赵旻说凉州可以极为富庶时，伏完、杨彪和荀彧虽将信将疑，却也还是愿意出资出人，支持赵旻兴建工坊。
赵旻啼笑皆非。
“元常先生且松手，由旻带路。”
于是乎，在迫不及待的钟繇一再催促之下，二人策马如飞，不到两刻钟，便行到了许都城西山泉附近的制菽工坊。
赵旻的食品研发实验室，便藏在此处工坊中。
而赵旻实验剩下的一点儿尾巴，恰恰是制冰糖…
所以，当钟繇见到黑红黑红的黑糖、赤如朱漆泛着光泽的红糖，以及雪白雪白的白糖时，其人震惊到说不出话来。
其人震惊之下，甚至忽略了这间制糖实验室中，那大大小小的瓶瓶罐罐、高低起伏的漏斗，以及靠近窗口的那座放着陶瓷大坩埚的特制密封炉灶。
赵旻鄙夷地瞪了一眼没出息的钟繇，不再理会其人，而是走到自制的密封恒温坩埚旁，观察冰糖的状态。
对于能自制出黑索金的赵旻而言，做这些小玩意儿，简直是易如反掌。
若非食品安全大于天，赵旻不得不慎重再三，其人早已将这些糖类上市了。
这毕竟是食品，而非化工产品。
仅制冰糖时白矾含量、去白矾毒性试验这一项，赵旻便记满了一整本实验手册。
白矾毕竟是水合铝盐。
赵旻一边观察冰糖结晶体，一边道。
“元常先生可比较一下这几种糖口感如何，若有问题，旻尚可及时进行调整。”
钟繇闻言激动无比地拿起汤匙，哆哆嗦嗦地将三种糖分别盛入三个碗中，随后逐一品尝。
黑糖虽略带涩味，却含有甘蔗之芬芳；红糖口感则过于厚重；白糖口感适中，颇合君子之道。
钟繇口中虽因品糖而甘，心中却颇为苦涩。
莫非某等皆痴人？否则为何自商周千年已降，竟无一人可制如此甘美之固态糖？
以至于如今，石蜜之价竟堪比金银也！
钟繇心中正苦涩至极、唏嘘不已时，赵旻便递来一大块石蜜，也就是冰糖。
“元常先生再品一品此物。”
钟繇揉了揉眼睛，眯起眼仔细打量起来。
只见陶豆中的石蜜表面光滑、晶莹剔透，与西域那种色泽晦暗之石蜜迥然有异。
因此，钟繇惊诧不已。
“主公，此乃石蜜？”
赵旻撇撇嘴捋须道：“西域石蜜原料、工艺皆不足。
旻以甘蔗为原料，工艺前后改良凡二十三次，方才得此莹润如玉之石蜜也。你以为此物是旻随随便便即制成乎？”
言罢，其人复又向前递了递陶豆。
钟繇方才反应过来。
其人拈起一块方方正正之石蜜放入口中细品，只觉此石蜜不但口感纯正至极，而且似乎比西域石蜜更甘美。
钟繇眼角不由得有些湿润：
自天下大乱以来，某不知已有多久未曾食石蜜也！
万幸其人没说一句：太好吃了！
赵旻见钟繇神色陶醉，眼角湿润，当即凝视着其人问道：“元常先生，此物如何？”
见赵旻眼巴巴地瞅着自己，钟繇当然不会来一句“你瞅啥？”
其人匆匆咽下冰糖，作揖道：“主公，此石蜜无论外观亦或口感，皆远胜于西域之石蜜也。”
赵旻再次确认：“是否有何异味？”
钟繇蹙眉回味一番后，坚定摇头：“主公，此石蜜口感甚纯正也。”
赵旻登时松了口气。
钟繇出身于颖川望族钟氏，可谓钟鸣鼎食之家，以其人如此刁的口味，犹然觉得口感纯正，那么赵旻便不再担心口感问题。
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