三十分钟到了。
取出牛肉，清理掉表面的血水，然后把牛肉切成长条，最后切成小丁，大小可以根据自己喜好，喜欢大口吃肉，可以切稍微大点。何雨柱选择了大块的肉丁，切好后装盘备用。
锅里的油热了之后，放入香菜，葱段，洋葱，姜片，再来点八角，桂皮，白芷，炸一个料油。这个料油除了做酱，平时拌肉馅包饺子也很好吃。
中小火慢炸，一直炸到蔬菜变得焦黄后捞出。
接着就可以倒入牛肉块，把牛肉块的水分炸出来，中火差不多15分钟，炸至表面焦黄即可。
这一步爆香，香味从何雨柱家的厨房传出，逐渐弥漫开来，前院，后院都能闻到。
有经验的人一闻这个香味，就知道肯定是何雨柱家传出来的，别人家做不出来这个香味，就是不知道是啥，不少人都趁着空闲来瞅一眼。
三大爷更是别提了，一闻到这个味道，那是一刻都没犹豫，直接闪现在了何雨柱家里，最后还是何雨柱说人都在一大爷家里，三大爷才恋恋不舍地从何雨柱家离开，但嘴上还是说道：“柱子，有什么要帮忙的尽管开口。”
前院都能闻得清清楚楚，就更别说同住在中院的贾家了。
……………………
棒梗使劲嗅了嗅，大声喊道：
“奶奶，好香啊，这是肉味，肉。”
说完就一下子跳到了地上，连鞋都没穿，直接跑到院里，仔细嗅了起来，最后发现味道是从何雨柱家传出来的。
棒梗看到何雨柱就站厨房，从窗户里看着自己，他脸上的兴奋一下子就消失了，“哼”了一声后就又跑回了贾家。
何雨柱看着棒梗这小屁孩，笑着摇头，继续搅拌着锅里，防止锅底的牛肉被烧焦了。
贾张氏被棒梗提醒后也闻到了香味，看到乖孙子失魂落魄地进门，好奇地问道：
“乖孙子，你刚才干嘛去了？谁家吃肉啊，这么香？”
棒梗瞥了一眼奶奶，失落地说道：
“是傻柱家在吃肉，我没看到是什么，他站在厨房，瞪着我，我不敢过去看。”
贾张氏‘腾’地一声坐了起来，生气道：
“傻柱怎么现在这么混蛋，乖孙子你什么都没干，他就瞪你，有没有一点做长辈的觉悟，真是有人生没人教养的东西，怪不得他爸跟着寡妇跑了，活该。”
正在给棒梗补衣服的秦淮茹闻言停下手里的活，无可奈何地说道：
“妈，以后这种话最好还是别说了，容易得罪人。”
贾张氏梗着脖子嘴硬道：
“我有说错嘛，他何大清做出这种恶心人的事，他还不让别人说了啊。我又没撒谎，我怕什么。”
秦淮茹心里叹气，继续说道：
“对，您是没说错，可是何雨柱可不是之前的那个何雨柱，任凭别人揉捏，现在的何雨柱多厉害，嘴上不饶人就算了，那手段，整得许大茂都没脾气，谁还敢小瞧他。
你的这番话要是传到他耳朵里，我可不敢保证他会怎么做。”
“那你就让他傻柱来找我，我就不信了，他能拿我怎么样。”贾张氏依旧嘴硬，但放完狠话后就不再言语了，心里怎么想的，秦淮茹很明白，但她没开口，拿起针继续缝补衣服。棒梗现在正是调皮的时候，一天穿一件衣服都能给你捣鼓出一个洞，她要是不快点缝补，下周就没衣服穿了。
看到棒梗气呼呼的，贾张氏知道是怎么回事，还不是傻柱家肉给闹的嘛，但她没有办法从傻柱家拿肉回来，眼神就放到了正在炕上角落带着妹妹玩耍的小当，接着，眼珠子乱转，有了主意。
贾张氏努力挤出一个‘慈祥’的笑容，凑到了两女孩身边，还没说什么呢，小槐花就被突然出现在自己眼前的‘凶神恶煞’的脸给吓坏了，一张嘴。
“啊~~~”
就哭了起来。
小当立马开始安慰起了小槐花，一脸警惕地看着贾张氏。
秦淮茹也听到了小槐花的哭声，瞥了一眼，看到没出什么事，小当在哄，就没管，她现在每天都忙到飞起，哪还顾得上小槐花呢。
贾张氏面皮抽搐了一下，然后骂道：
“哭什么哭，整天哭哭啼啼的，叫魂呢啊，再哭就滚出去，吵得我心烦。”
果然，贾张氏的威力还是很强的，小槐花虽然依旧皱着一张脸，但却用小手捂住了自己的嘴，不敢发出一点声音，生怕又被骂。
贾张氏看到自己说话这么管用，也是很满意，笑着说道：
“对，听话好，这才是我贾家的孙女，乖。
小当，奶奶交给你一件事啊，你去傻……不，你柱子叔家，看看他在做什么，然后说你自己想吃了，你柱子叔肯定会给你，然后你就把东西拿回家里，咱一家人一起吃，好不好。”
小当现在已经能辨别好坏，也能知道谁真心对她好，谁不喜欢她。
而在小当心里，最不喜欢她的，就是贾张氏！
现在她的年纪还不明白‘赔钱货’是什么意思，但从贾张氏的语气中，她知道这肯定不是一个好的词语，她之前也问过雨水姨，但对方没告诉她，就说以后都不要听贾张氏说话就行。
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