人在四合院:我是何雨柱

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第361章 雪过天晴

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易安也带着小当在门口堆雪人玩,看样子已经堆了两个,还在堆第三个。现在的雪人还是很‘朴素’,就是摆出个人的造型,用石头点出眼睛,还有鼻子,嘴巴就是划出一条缝隙,然后就抹上一把泥土,让人能看出来这是嘴。

至于手臂,那就没什么办法,就用雪团一个小球,用棍子支起来,插进雪人的身躯里,代表这是胳膊。

造型很朴素,但也确是孩子们能用到的最‘昂贵’的东西了。

没有哪家孩子敢用煤块给雪人点眼睛的,要是真那么做了,起码是一顿‘男子单打’,说不定还会是‘男女混合双打’。

视线找了一圈,没有发现雨水,何雨柱点头,这还算是有点大人的模样。

要是真的和一群小孩子在堆雪人,那他就真的满头黑线了。

可是何雨柱不知道的是,何雨水确实刚才在和易安他们堆雪人,前面两个可都是她的杰作,之后是实在受不了外面的严寒,这次跑回屋里取暖了,也就是何雨柱出来的比较晚,不然肯定能看到。

何雨柱扭头对一大爷说道:

“晚上家里别做饭了,来我这吃涮羊肉,顺便把老太太也接来,我得回去调底料,雨水去接我不怎么放心。”

一大爷点头表示明白,然后何雨柱就转身回了自己家。

何雨柱去偏房找出自家的铜锅,这次倒不用生炭,直接从炉子里捡一些炭火出来就行。

自家的铜锅是何雨柱专门定做的,中间有隔断,可以做两个汤底。

他准备一做一个酸菜锅,另一个菌锅,至于蜡锅,杨雪没生完孩子前是不会考虑了。至于为什么鸳鸯锅一个清汤一个麻辣刚好,何雨柱只想说一句:锅烧开时,汤会漫出去,那清汤也成了微辣!

用两根火钩子把烧的通红的炭火夹到铜锅里,何雨柱夹了七块小碳,看着差不多了,要是不够一会儿还可以再加。

雨水和杨雪把从饭店拿回来的食材装到盘子里,这个时候就得感概人家饭店的东西还是多,最重要的是不用麻烦你一样一样地去买,省了你很多时间。当然,价格肯定会贵一些。

但对于何雨柱这种‘懒汉’,没有比这更方便的事了。

再者说了,他还真不在乎钱。

大白菜,粉丝,冻豆腐,豆腐,手擀面,糖蒜,当然,重头戏还是那十斤羊肉,都已经片儿好了,装到盘子里就行。

芝麻酱,花生酱,腐乳,韭菜花这些蘸料何雨柱家里就有,还都是一大捅,当然也是从饭店里买的。

这时何雨柱心里就感慨,自己每次给服务员和学徒的‘小费’还是管用啊,也不枉他一直交好孙师傅,真是方便呐。

“雨水,你去叫一大爷他们来吃饭吧,我调蘸料就行。”

雨水应了一声,放下手里的东西,然后问道:

“那小当她们呢?”

何雨柱看向杨雪,杨雪就说道:

“要是秦淮茹没喊,就带来吧,反正她们也吃不了多少。”

何雨柱点头,这种小事杨雪决定就好,他是不会反对的,拿起一个盆,他就开始调蘸料,杨雪就在旁边切葱花和香菜。

一会功夫,一大妈就带着易安和小当,小槐花进来了,身后还跟着雨水,雨水走到何雨柱身边,低声说了刚才的事。

原来刚刚雨水出去叫易安吃饭,小当就带着妹妹回家了,然后没一分钟,就被贾张氏又打发了出来,秦淮茹也没出面,雨水就把人带到自己家了。

何雨柱点头表示明白,然后就让雨水把食材端到桌子上,自己走到屋外,从蜂窝煤堆的黑布下,拿出了一捆北冰洋汽水!

这是何雨柱一回家就放在这里的,现在的天气,那和冰柜根本没什么两样,就放了这么点时间,拿出来里面都成了冰沙,易安和雨水高兴地拿过汽水,找出杯子,给每个人都倒了一大杯。

一大爷扶着老太太进屋,何雨柱最后把蘸料端上桌,今天‘晚宴’就开始i了。

何雨柱家里吃饭没有那么多讲究,什么讲话,什么食不言寝不语的,在他家里都没有,怎么高兴怎么来。

把蘸料盆挨个传递,除了几个孩子外,其余的人自己想加什么就自己调,何雨柱率先下了一盘羊肉。

涮羊肉,顾名思义就是得涮羊肉,更何况何雨柱准备了十斤羊肉,不努力怎么吃的完。

这个时代的人们对于肉还是很憧憬的,就连雨水这样的女孩子都是一大筷子地吃,一点都没有什么身材焦虑,就更别说小当,易安,小槐花这样的小孩子,那更是哐哐就是造啊,一点都不带含糊的。

一盘羊肉很快就被消灭了,这次何雨柱直接下了两盘,锅里面满满当当的都是羊肉。

何雨柱个人认为还是酸菜锅好吃,羊肉配上酸菜,裹满麻酱,上面还有葱花和香菜,一口下去,整个人都升华了,别提有多过瘾。

热气升腾,转眼间五盘羊肉已经下肚了,汤底已经足够鲜美,就开始下各自喜欢的配菜,这个时候算是中场休息,歇一会儿再接着吃。

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