“也是，小的怎么把书铺忘掉了！”王普其实自己没有去过书铺，哪里知道书铺能办什么事情。
书铺是半官方机构，开办要衙门认可的，受衙门监督，可不是代写书信之类的地方。那里集许多功能于一身。如立契约，要到书铺去，不是自己写张纸按个手印就好。这种时候，书铺有公证的功能，那里立的契约是官府认可的，有完全的法律效力。当然，用的契纸是从官府买的，相当于印花税。不经过书铺公证的契约，很多种类官府不认可，与后世的公证处差不多。
其他的功能，如要打官司写状纸，也是书铺经办。各种官方文书，可以由书铺代写。只要涉及到民间的公文，就没有哪种格式是书铺不知道的。没有这个地方，民间跟官府打交道，都不知道走哪个门。
问得清楚，杜中宵道：“你与金三相邻，有句话我提醒于你。替他们跑腿赚些钱财没什么，切不可走得过近，以免犯了官府禁条。这些人是外来的胡商，许多事情不能做，你警醒些。”
王普道：“小的明白。他们这些胡商，谁知道除了做生意，还有其他的什么身份。一个不好，是到这里的细作，小的与他们走动频繁，岂不犯了朝廷律法？”
杜中宵笑道：“你心中明白就好。这种钱不赚白不赚，但一定要把握好分寸。好了，你回去吧。”
王普躬身行礼：“小的告辞。相公得闲到小的店里饮酒，我新请了一个主管，原是在军营里做饭菜的，极是好手艺。最近吃了一味他做的醉虾，说是襄阳那里常见，极是鲜美。”
胜州临黄河，经常泛滥，有许湖泊池沼，里面多产鱼鳖虾蟹，水产很多。以前这里的人不知道怎么吃这些东西，营田厢军来了，带来了襄阳一带的做法，风靡一时。
王普是本地人，以前鱼都没有吃过几次，对这些新风味甚是好奇。各种水产，最近几乎全部吃过一遍，特别钟情于醉虾，见到人就推荐。
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