苏文暗自点头。
接着他便撸起袖子,摆好案板,准备开干了。
他准备做的第一道菜就是文思豆腐。
这道菜美味又复杂。
一般情况下没人会去做,也没几个人会做。
而且这道菜,对于刀功要求极高。
不过对于现在的苏文来说,这都算不了什么了。
他淡然一笑,将一只清理好的鸡拿了过来,咚咚咚,大卸八块。
苏文根据这只鸡的大小,及骨骼形态判断,这只鸡应该养了两年半之久。
熬出来的汤一定美味至极。
用它来做文思豆腐的汤底再好不过了。
苏文全神贯注的忙碌了起来,手法娴熟而又精巧,丝毫没有多余动作。
但他不知道的是。
他的一顿操作,直接把当场众人看呆了。
“这...这怎么可能,他的动作怎么这么熟练?”
“是啊!他的手法,技术完全不像是个新手,反倒像是个下厨多年,技术精湛的老师傅一样。”
刚才还在诧异苏文会不会下厨的两位佣人,此刻已经目瞪口呆,难以置信。
夏同学和她的老爸老妈,同样露出了震惊的表情。
对此,苏文自是没多管。
他将鸡处理完毕后就开始焯水。
随后又拿起菜刀,将旁边清洗好的豆腐放于砧板之上,手起刀落,迅速将豆腐切成了细薄的一片片。
一摊手将其铺平,紧接着切成了丝线状。
他的动作很快。
每一刀都细致均匀,每一刀都快如闪电。
奇怪的是,却听不见从砧板上发出任何声响。
犹如润物细无声,浑然天成一般。
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