雪同时洒在人们脸上,凉丝丝的。
这吉利、适时的冬雪,下的真是好极了,明年一定会有好收成。
瑞雪兆丰年!
明年准是个好年!
伴着暖烘烘的煤炉,美美的睡上一觉。
养足了精神,为第二天的节日做好充足的准备。
夜尽天初明,鸡犬竞相争。
烟火缠缭绕,八宝锅中装。
村里一大早燃起了炊烟,在这微雪的清晨,家家户户都在忙碌。
将材料都点着一些出来,将它们尽数抛进锅中,热气蒸腾的,在锅内是少不了翻腾几圈。
米、果干、肉……全都倒里头。
各家出锅的粥都有所不同,原料不同味道也不同,但都是十分寡淡的。
村民们互相邀请着一起喝粥,庆祝。
他们将自家的粥,都分上一些,盛装到一碗中。
他们总共盛了三碗,分别是苏宁、二爷、何荣光。
而此时,苏宁、何荣光坐在一起,在二爷家中,喝着二爷亲手做的粥。
不光有粥可喝,还可以听到何荣光为两人普及腊八粥的作用,以及腊八粥的由来。
“喝腊八粥的作用不仅和胃、补脾、养心、清肺、利肝……”
“也寓意有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康等含义。”
“而腊八这一天,招呼朋友来到家中喝上一碗,或者送一碗给亲朋好友或邻居。”
“就是表达一年的感谢和祝福。”
何荣光小口喝着粥,惬意的坐在煤炉旁边,时不时的停下来,看着煤炉上铜锅中的白粥,对着苏宁和二爷科普道。
苏宁也不由的感叹,这乡村生活,还是十分惬意的,是值得期待的。
只是生活还是太过老旧,可能是不太习惯,没有手机、没有网络的时代,没有那科技带来的便利与快乐。
往往做一件事,却又要花着大量的时间、大量的精力,甚至是不菲的钱财,让苏宁有些牛鼎烹鸡的感觉。
最卡住咽喉的就是,你要烹饪这鸡,却又没有能将其做好的材料,就像是里面的辣椒、花椒,甚至是一些复合的调料。
前者辣椒直接没有,后者花椒太过昂贵。复合调料却又是难上加难。
大概就是这样的一个感觉。
或是等以后有机会了,也是必要从地球运送一些机械过来,来提速,加快自身发展进程。
村民们都围在何二爷家中,不肯离去。
他们送粥来,听到何荣光正在讲故事,这对他们的杀伤力可太大了,都驻足着不愿意离去。
关于腊八粥的由来,何荣光也是款款道来—
“在很久很久以前,有个十分懒惰的年轻人,他游手好闲,坐吃山空。结果到了年末的十二月初八,粮食已经被他吃光。家里也终于没有粮食了。”
“饥肠辘辘的他搜遍了家里的瓶瓶罐罐,最后将残余的五谷杂粮煮成粥,一起喝了下去。”
“其中心酸苦楚,又与何人诉说。”
“从此便痛改前非,勤劳度日。”
“后世人们便借此典故,教育后代,并在腊八这天喝粥,牢记祖先勤俭美德。”
“不过这个也只是一个故事,还有着与它类似的故事,而腊八真正的由来,却是“腊祭”延伸而出。”
“同样是很久之前,那时候为了祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神,这就是其中非常重要的内容—“祷祝”。;
“比这更早的时候,那时候我们的祖先也会举行“腊祭”,但祭祀的“腊日”在一开始并没有确定。直到后来,才慢慢确定下来,也就是在腊八这天。”
“而现在为什么有这碗腊八粥呢?”
何荣光卖了一个关子,突然间嘎然而止,像是滔滔江水突然断流一般,让人心痒难耐。
村民们都躁动起了,让屋内的温度又提高的几分,思绪也飞向天外,飞到祭祀呢日子,不由的都联想翩翩起来。
“后来吗—”何荣光又顿了顿,喝了口粥,并没有说话。
“快说、快说,荣光小子!”
“你这听的俺心痒难耐的,你快说吧,俺们都非常想听这个答案。”
何荣光也不再停顿,将粥咽入肚中。
指着村民端来的混和粥说道:“后来,人们将蔬果等干物搅和在一起,煮熟成粥,敬献农神,以表示庆丰收之意,并进行祷祝。”
“用腊八粥来谐音腊八祝的意思,这就是腊八粥的由来。”
苏宁恍然大悟:“原来如此。”
“怪不得腊八粥这粥,肉能加,菜也能家,原来是老天爷吃的,如今咱们也算是有福,能吃到这般吃食。”村民们纷纷感叹道。
何荣光笑呵呵的补充道:“大家可能只知道腊八要做什么,有好的寓意,但是却不知其由来,还有这腊八粥的真正由来!”
苏宁也是佩服道:“真是令人记忆犹新……”
………
在人们的欢庆声中,这一天就过去了。
再转眼,竟然已经是新年前夕。
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