想来想去，李薇筛选出来了三种店可以开，要么开个理发店，要么开个照相馆，要么开个蛋糕店，因为这三种店呢在某宝上都开不成，这相对来说就减掉了不少竞争力，像服装店那类的，网上开的到处都是，而且人家还都卖的特别便宜，无形中就增加了很多竞争。
理发店网上没见过开的吧，照相馆在网上也开不了吧，蛋糕店虽说网上也有卖的，但是局限性太大，如果开实体店基本上也没什么影响。
就在这三个中间选一个吧！
首先理发店，她在网上又搜了起来，有专门的美发美容的学校，她搜了几家，看了一些资料，刚好有朋友也是开理发店的，虽然好久都没联系了，但她还是咨询了一下人家。
朋友却说，那些学校你去学了之后基本没用，都是教你一些皮毛 ，想学理发，还得是在店里边实际操作边学的好，问她要不要去她店里当学徒。
李薇一想觉得不妥，再说了理发店无论谁去都得给人洗头，这点觉得不好，用崔阳的话说那就是一个伺候人的职业，这项pass掉。
然后照相馆，我也没有任何的照相技术啊，什么也不懂啊，这项直接pass过去。
那就只剩下开蛋糕店了，这个可以哎，而且吃甜的东西可以让人心情好，那做甜的东西更可以让人心情好了，主意一定，那就想想该怎么开这个店吧！
加盟?但是网上那些招加盟商的总部一律都是在外地哎，太远了，搜市级地区的，竟然一个招加盟的都没有。
那她就在网上搜了市级比较出名以及开有连锁店的几家蛋糕店，想问问人家有意向招加盟的不。
电话一个个打过去，都说暂时不招加盟。
“那你们招学徒吗？”李薇又问。
“学徒我们暂时不招，但是招打杂的。”
“就是去了只负责打扫卫生，不教技术的那种吗？”
“是的。”
“行，我知道了，谢谢。”
本来想去那些店里上班，顺便学技术的，没想到人家还是不教。
想来想去，李薇又想到了她看到的那条朋友圈，那家蛋糕店虽然是在镇上，而且店也比较小，但是她教技术啊，那我何不打个电话问问具体怎么个说法。
想到就做，李薇马上拨通了电话，:“喂，你好我想学做蛋糕，你们那教吗？”李薇开口就问。
“哦，你是想学技术的是吗？”对方问。
“嗯，对。”
“教啊！”
“哦，那你们一般什么时候开课?”
“随时都可以开始啊，只要你想学随时来都可以教。”
“哦，那一般一次教几个学生啊？如果我去的时间跟别人去的时间不一样也同时授课吗？”李薇问
“我们是一对一授课，随来随学。”
“哦，那还行，那明天我过去看看吧！”
“好的。”
挂了电话，李薇觉得做事不能犹豫，就这么定了吧！今天太晚了，明天吃过早饭就去看看，可以的话当天去当天学。
决定了一件事后，生活有了期待，心中便没那么焦虑了。
第二天她早早起床，去附近早餐店吃了个早餐，就去那家蛋糕店了，之前她在那订过蛋糕，所以地址也知道。
到店里的时候，老板娘才刚刚起床，正在刷牙，俩人互相打了个招呼，简单的说了一下都会教哪些东西，李薇也不懂，老板娘说什么就是什么了。
然后过了一会儿店里又来了一个看上去比李薇还小几岁的姑娘，老板娘解释说她是专门雇来给店里打扫卫生，做一些杂活儿的工人。
李薇打量着店里的陈设，也不大，只有20平米左右吧，右手边靠墙的位置摆放着一个陈列柜，柜子里放着各式各样的小点心，面包，正面是一个柜台，柜台里面就是做蛋糕的地方，用一块硕大的正方形玻璃跟外面隔开。
顾客可以站在玻璃外面看制作蛋糕的过程。
这里也是老板娘的家，后面是一个小厨房，做饭的地方。也是做蛋糕配料的操作间。
最里面还有一个卫生间。
基本上熟悉了一圈环境之后，也开始正式上班了，李薇和那个打扫卫生的小妹也互相认识了下，那个小妹确实比李薇小，小了三四岁，但人家也已经结婚生子了，儿子两岁多，婆婆在家看着，她家就在这附近，早上来，中午回家吃饭还可以午休一会，下午2点半来上班，下午要上到7点再下班，工资按天给，一天50块。
小妹叫珊珊。
老板娘只比李薇大一个多月，也是一儿一女，平常跟婆婆关系不好 ，虽然住在一块，她住楼上，婆婆住楼下，但是各自吃饭各自做。老板娘老公居然也是开车的，不过好像夫妻关系也不是很好，老公和孩子都跟着婆婆吃饭，平常就是她一个人做饭一个人吃。
老板娘叫言妍，李薇就称她为妍姐。
一会儿功夫，基本情况就都了解了。
“李薇，你中午可以在这吃饭，就我们俩，你简单做点面条饭我们吃。”
“那个，妍姐，我不会做面条呢！”李薇有些不好意思的说，长这么大她确实还没做过面条。
“哦，没事，那我做饭。以后你中午都不用回去了。吃过饭没事，你想休息的话，可以躺在那个摇椅上睡会儿”，老板娘指着紧挨着玻璃窗一边靠墙摆着的一个大摇椅说。
“哦，好的，妍姐，我知道了。”
“那个一般我收别人学费是3800的，你是这附近的就收你3000吧！”老板娘说。
“哦，行，那我手机上暂时没有那么多，先给你转过去2000 ，剩下1000明天来再转给你。”李薇说。
“好的，没事。”
李薇掏出手机，微信转过去了2000，“我转过去了，你收一下哦！”
“嗯。”
“今天我先教你一个做蛋糕胚的配方，就是做蛋糕时里面那块面包胚，这个是最基本的，学会这个你基本上就能做蛋糕了。”
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