毫无意外,这样出色的料理征服了那些厨师,所有人都不禁对她肃然起敬,这样的手艺,简直就是艺术创作。
相比之米尔小姐的手笔,对面的厨师就要逊色了不少,对方制作的是肉料理,那是凯拉巨鳄的肉,那也是一种稀有的食材,号称装甲战车一样的巨大鳄鱼,他的肉质鲜美,只要咬上一口就会有肉汁流出,外面香气四溢,里面柔嫩多汁,不过始终是稍逊一筹。
最后和米尔小姐决战的人是那个中年厨师,那是一个面容严肃的汉子,面对米尔小姐天马行空一般创作能力,即便是他也感受到了压力。
不过比赛还是要继续,这一次米尔小姐制作的是汤料理,她用了一只超大型的大锅来熬煮,这里面熬煮的汤用了双脊龙、红毛野猪、大地棕熊的一部分来熬煮,并且为了这锅汤米尔可是早早的就准备了一些足以匹配这些东西的食材。她准备了双脊龙肉蓉,红毛野猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤,将重重工序处理以后的汤浇在一颗普普通通的白菜芯上,最后在汤里淋一些油点缀。
一道精致的汤料理就这样被制作完成,成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口。米尔将这道菜的名字叫做“白菜浓汤”,芬里尔不禁想起了开水白菜,该说不愧是米尔小姐吗,能够做出这样经典的料理真是足够惊人。
在她对面的汉子则是制作着鹅肝,他采用了人工饲养的珍禽暴食鹅的肝脏,焦糖红梅慕斯搭配鹅肝,鹅肝肥美甜腻拿捏恰到好处,焦糖脆甜,融络了菠萝酸甜的味道,同样是极具创意的菜式。
两者相较,厨艺方面都可以说是登峰造极,身为行家的厨师们也都陷入了纠结,两者确实不好评判,味道上面也是各具特色,不过再三品尝之后,众人还是决定选择米尔小姐作为最后的赢家。原因自然是在于食材上了,既然技艺都是登峰造极的存在,味道方面还是用了珍惜食材的米尔小姐有着更大的优势,相较对手略胜一筹。
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