经过昨天的江府家宴，我们的龙洋宴酒已经在京都官场小露一手，让人吃过返寻味，只是我们的酒给所有人的印象都是一种稀缺品，产量不高，限购。前几天在龙洋大酒店对面找的一间大概六十平方左右的铺位，今天正式开业了。我让农庄的一些员工过来充一下人气，放完开业鞭炮后，就让人在门口排队购酒，造成一种很多人在抢购的场面。门口挂了一张超大的招牌，上面写着龙洋宴酒，限购一瓶，售完即止，十两一瓶，童叟无欺。由于门口站了很多我们农庄的人，因此感觉整个铺面都是人来往的。只是到了开张后过了一个时辰左右，才见到昨天一起吃饭的兵部尚书的小厮走过来要买这个酒，因为前面看的人多买的人少，因此实际上也没有多少人来买。我觉得要改变一下策略了，于是就和围观的说，刚接到老板的通知，今天新开张第一天，不限购，明天开始限购。这时只见那个小厮大喜，叫住店员说他要买下今天的酒，我连赶紧说：“大兄弟，这样不好吧，你还是购五十瓶吧，留下一半给其他人也试一下我们的新酒啊，你们兵部孙尚书昨天喝过这种酒，也不能一次把我的酒买完啊。”大听说兵部尚书 一次要把酒都买完，觉得这酒肯定差不到哪里去的。于是纷纷掏银子购买，一百瓶龙洋宴酒没多久就全部售完。售完后我走到门口和那些没有购到酒的客人说，今天的一百瓶龙洋宴酒全部卖完了，因为产量的问题每天只能够提供一百瓶龙洋宴酒出售，从明天开始，限量发售，每人只可以购两瓶龙洋宴酒。等对面的龙洋大酒店开业时，我们这个专卖店还是继续营业的，因为到时在酒店里提供给客人用的也是同样的龙洋宴酒，但价格则是专卖店的一半，也就是说在龙洋酒店里消费的龙洋宴酒是五两银子一瓶的，欢迎大家到时到龙洋大酒店消费。
由于现在专卖店开始销售龙洋宴酒了，我也让世机那边的酒可以按正常每天三百斤的量来生产了，同时也可以生产一些度数低一点的龙洋家酒和龙洋小酒。按设定，龙洋宴酒的度数大约是五十五度，零价十两一瓶，龙洋家酒的度数大约是三十五度左右，零售价是五两一瓶，而最后一种是龙洋小酒度数只比普通的水酒高一点，大约是二十度，售价是一两一瓶。按我前世的一些经验，高度酒的销售量会比低度的好很多，但低度的也可以打开知名度，让收入不高的人也有一个盼头。各种规格的酒的酒瓶也不一样，主要是形状不一样。因为自己的酒瓶要得多，我们把那间瓷窑收购了，也算是龙洋大酒店的产业了。因为龙洋酒厂涉及到很多机密的东西，我想了很久，就让世机把农庄的事交给同村一起过来的堂兄打理，反正那边也是用不了太多的技术上的东西。我把世机叫过来和他说：“大哥，我们一家人从清州连江过来京城这边打拼，现在也算是站稳了脚跟了，我现在和江公子在一起投资在京城中心地段做一个龙洋大酒店，现在已经用了四万多两了，全部做完到开业的话可能要用到近五万两左右，因此我现在除了到工部的农粮试验所上班外，业余的时间就是这间酒店了。我们现在龙洋酒厂是我们现在赚钱的大头，但这是因为我们的蒸酒的工具还没有泄漏出去，如果有一天这些工具泄漏出去的话，我们的酒厂可能就没有现在这种日子过了。因此我想让你把农庄的事交给村里其他人做，你就专门到酒厂这边看着，同时除在外面收购普通水酒以外，我们自己也要酿一部分水酒出来，再用我们的工具蒸出来。这样外面的人也不会太注意我们的酒厂。还有就是我们自己酿的那部分水酒可以用各种原料来酿，包括高粱、小麦、玉米等。还有就是用红薯、木薯及马铃薯酿造，只是现在还没这些作物，可能要到一两年后才能做出来，到时成本就会大大降低了，因为那些作物现在正是我们工部农粮试验所现在培育的产品，要一年的时间才会有大量的种子。我们现在的计划是每天做三百斤龙洋宴酒、五百斤龙洋家酒、一千斤龙洋小酒。现在一斤的龙洋宴酒用三斤普通水酒蒸出来，而一斤的龙洋家酒则是要用两斤普通水酒蒸出来，而龙洋小酒则是用一斤的普通水酒就可以蒸出来的。我们现在的酒已经在京城的龙洋大酒店对面设立的龙洋酒专卖店。从明天开始就按我们现在产量来销售，大哥你每天就管理好酒厂就可以了，销售的事不用你去想，但是酒厂这边一有什么事你要马上和我联系。”“好的，世龙，我会用心机把酒厂做好的，并且做好保密工作。现在我们的酒厂设在山脚这里，而且前就是我们的虎门农庄生活小区，谁也不知道我们在里面做什么事，他们都以为我在做农庄的事。当然我也会打起十二分精神把这件事做好的。”我想了一下，又和世机说：“我还是让二强来和你一起做这件事吧，你就专心来做酒厂，二强就做整个酒厂的原材料的采购和成品的销售。说是销售，其实就是运输成品，把酒从虎门农庄这边运送到京城龙洋酒店那里。现在酒店也差不多可以营业了，就在酒店里面找一间大房子作为专卖店的仓库，这样，别人也不知道这酒是从那里运过来的，只知道是从龙洋大酒店里面取出来的，也可以提高龙洋酒的名气。”世机听我这样说，心里也是高兴的，因为这样他就没有那么辛苦了，只专心做好酒厂的日常工作和中间的保密工作就可以了。
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