三舅几次努力无望后只好放弃,司仪最后把“结婚证”伸到三舅母面前,她心领神会地一把将“结婚证”抢到手中。
但出人意料的是,她又当着大家的面将“结婚证”又递给了三舅,这下可真是给足了三舅面子,把司仪弄得也只能大发一番感慨后自己找台阶下。
典礼过后开席,第一悠(顿)主要招待娘家来的客人和三舅、三舅母的同学、同事们。
这一悠就有十多桌,我家里摆了三桌(大屋两桌、门厅一桌)、三舅的新房里摆了两桌,四姥家新盖的房子里摆了三桌,院子里摆了六桌。
一个多小时后,待第一悠的客人走后,我们这些婆家的亲戚以及周围的邻居们才坐上第二悠。
我那时八岁,印象中是第一次吃这种婚宴酒席,之前爸妈参加同学或同事婚礼时从不带我们去。
那时我们家过年过节或家中来客人时也最多是四五个菜,大多是切个红肠、凉拌菜、番茄炒鸡蛋、肉炒大辣椒、还经常会用油炒花生米、炸虾片来凑个菜。
见到桌上这左一道菜右一道菜地往上端,哈喇子早流出来了。
这些由前后院叔叔阿姨们客串的跑堂的,每人脖子上搭着一条白毛巾,手中拖着个大木拖盘。
先端上来的大木盘里装着四个凉菜,凉拌菜、凉切肉灌肠、糖酥花生、鸡蛋肉卷。
接下来上热菜:炸丸子、软炸里脊、溜肉段、溜肥肠、滑溜里脊、护心肉炒青椒、肉炒干豆腐、糖醋排骨,当然少不了酒席上的四大件:清蒸鸡、红烧鲤鱼、扣肉、八宝饭。
最后上来的一道菜是拔丝土豆,与它一起端上来的还有一碗清水。
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