傻柱在家里休息了两天，刚过了大年初三，傻柱就迫不及待的出去找工作了。
经过之前的事情，轧钢厂他肯定是回不去了。
别说是轧钢厂的食堂了，就算是继续回去扫厕所也不可能了。
就在当时傻柱被送进派出所的第二天，轧钢厂里面就对傻柱做出了处理。
直接全厂通报开除了傻柱，虽然说这个年代任何的用人单位都不能无故开除工人。
但是傻柱犯下的错实在是太严重了，不仅无故殴打他人，还致人重伤。
并且傻柱的精神状态还非常的不稳定。
不开除他的话，谁也不能保证傻柱以后不会再做出这种事情。
留着这样的一个人在厂里，就是巨大的安全隐患。
万一傻柱哪天再暴起伤人，如果惊动了上面，上面追究下来的话，轧钢厂的领导层谁也讨不了好。
再加上傻柱之前在食堂里面当厨师的时候，仗着自己的厨艺好，到处得罪人。
天天拽的二五八万一样，谁都不放在他眼里。
经常的顶撞领导，就连李怀德也因为秦淮茹被他揍过几次。
所以哪怕他的厨艺再好，当他被开除的时候，也没有人站出来给他说一句好话。
况且傻柱还是因为打人被送进派出所这才被开除的。
傻柱之前的手艺好，在附近这一片都是出了名的。
不仅做的一手好川菜，还是谭家菜的传人。
作为同行，附近的饭店里面基本上都听说过傻柱的名头。
自然而然的就对傻柱有一些关注。
之前傻柱在没有因为打人被抓进派出所的时候，虽然是被处罚去打扫厕所，毕竟一身好手艺在那里放着。
所以当时就有很多的国营饭店就想着能把傻柱给挖过来。
不过却是都被当时的傻柱给拒绝了。
毕竟那可是轧钢厂，上万人的国营大厂。
就算傻柱已经是在扫厕所了，抛开被处罚两年没有工资来说，里面的待遇也不是外面的那些国营饭店能比的。
再说了，傻柱觉得自己只是暂时被处罚去打扫厕所。
别说整个轧钢厂里面了，他有自信就算是整个四九城里面，也没有几个手艺比自己好的。
说不定哪天厂里需要招待什么大人物的时候，只要自己表现的好点，就又能回到食堂里面了。
所以当时对于那些国营饭店的招揽他自然就拒绝了。
现在傻柱劳改了一年半，出来之后发现被轧钢厂开除了。
自然也就不再抱有侥幸心理了。
现在为了生活，他不得不妥协，必须要找一个工作了。
不过他曾经作为轧钢厂食堂大厨的高傲，却是不允许他低三下四的去挨家打听。
回忆了一下当时招揽过自己的几家国营饭店，从里面挑选出来两家给出的待遇比较好的国营饭店，他就直接登门了。
俗话说江山易改，本性难移。
虽然经过了一年半的劳改，但是傻柱的心态却是还没有转变过来。
到了第一家国营饭店之后，先是找了个地方坐了下来，然后语气傲慢的看向着服务员吩咐道：
“去把你们饭店的经理叫过来，我有事情和他谈。”
服务员不认识傻柱，不过见他虽然穿着普通，说这话的时候却是底气十足，也不敢怠慢，连忙跑去把饭店的经理给叫了过来。
不一会儿饭店的经理就在服务员的带领下走了过来。
见到来人，傻柱只是抬了抬眼皮，屁股仍然在凳子上坐着丝毫未动。
他认识来人，这家国营饭店的经理，之前就是这个人带着礼物到他家里，请他过来这边做饭的。
不过当时的傻柱，根本就没有给对方面子，只是把东西给收了下来，然后就把对方给打发走了，只是说要考虑考虑。
现在见到这人仍然是这家饭店的经理，他心里就更加的有把握了。
既然是熟人，他也没和对方墨叽，直接开门见山的说道：
“之前你不是要请我来你们这个饭店掌勺吗，现在我同意了！
不过这快两年过去了，工资待遇可不能和当时一样了。
当时你给我说的是二十七块五，现在如果你能给我开到三十五，并且再同意我几个要求，我明天就能来你们饭店上班！
第一：也是我的老规矩，我每天必须要往家里带菜！
第二：后厨的所有事，我说了算，只要后厨没有出什么问题，你们不能插手！
第三：我每天上下班的时间我自己安排，不过不会耽误饭店的活就是了！
第四：我每个月必须休息八天！也就是每周两天，时间我自己定！不过你放心，如果是饭店里面特别忙的话，也可以往后推迟两天，我不计较这个。
第五：每个月的月初要必须要先发工资！
我就这几个简单的要求，如果你能同意，我明天就能直接过来上班！
如果不同意的话，后面还有好几家饭店等着我呢。”
饭店经理刚走到近前，还没来得及说话，傻柱就先巴拉巴拉的说了一大堆。
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