1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
随着“狗不理”的发展，所经营的品种也在继承传统的基础上创新，逐渐形成6大类、98个品种的包子。技师们精心研制出以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及应时蔬菜、野菜、菌类为原料，采用蒸、煮、烤、烙等多种烹调技法做出了“金针包”、“龙凤包”、“鸳鸯包”、“香芹包”、“什锦包”、“大虾韭菜包”等。逐渐成为了享誉国内外的名吃。
据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”1973年时，教员有一次和大家谈到了天津的美食，特别想到了天津的“狗不理”包子。生活管理员为此还专程到天津，给教员买回去了“狗不理”，教员吃后特别高兴。
除了陈倩吃了一个包子就品尝菜外，其他几人谁也不理会谁，只管各自惬意地啃包子，还别说，肖岳感觉味道真是独具特色。直到几人都觉得不能再吃了，才住手。
“‘花开雾笼味袭人，深巷也能引客临。津门一绝十八褶，唯有独香狗不理?。’呵呵，我等虽身在津门，也是天天思之啊！”“来我们一起干一杯！欢迎肖副主席来津门考察！”顾山林放下了筷子，用餐巾擦了擦手，端起了酒杯，说道。几人就碰杯干了。
“肖副主席呀！我可是听说了，赵赵两海局长透露，梅花实业正打算在咱们津门砸下几十个亿呢，专门用来推动旅游行业和餐饮业务的发展。您这边是不是已经掌握了一些更详细、更具体的规划或者意向啦？”顾山林一边说着，一边缓缓地将手中的酒杯轻轻放在了桌上，他那双炯炯有神的眼睛紧紧盯着肖岳，仿佛要从对方的表情和回答中捕捉到一丝一毫有用的信息。
此刻，围坐在桌旁的其他几个人也纷纷把目光投向了肖岳，每个人的眼神里似乎都蕴含着各不相同的意味。有的人眼中流露出好奇与期待，急切地想要知道这个大项目究竟会给当地带来怎样的变化；而另一些人的目光则显得有些复杂，或许他们心中正在暗自盘算着如何能从中分得一杯羹，又或是担心这个庞大的投资计划会不会对自己的利益造成影响。总之，在这一瞬间，所有的目光都交汇到了肖岳身上，等待着他给出一个答案。
“呵呵，领导，对梅花实业来讲，投资肯定不是问题，但投资额度多少，是需要看合作模式的。如果和其他项目的合作方式一样的话，虽然梅花实业的利益会受到一些影响，但对本地经济的恢复和发展才更有利，我们也认了，双赢才是长久之计啊！”
肖岳抬手干了陈开学刚倒上的酒，笑着说道。顾山林话只说了一半，因为自己和赵两海的谈话内容，他是不可能不给顾山林全部汇报的，那他所说的就少了与本地企业共同投资的内容，所以肖岳就也打了个埋伏。再有就是，梅花实业对几个旅游餐饮项目的投资已经形成了比较成熟的经营体系，而且双赢也是梅花实业投资的底线，肖岳当然想按现有的思路走了，但言语之间，也表达出了无比的真诚，这也让顾山林皱眉陷入了思考。
“肖副主席的意思是计划与本地企业进行深度合作了？看来梅花实业已经有了投资计划啊！”郭同梁与顾山林对视了一眼，也学着肖岳干了杯中的酒，说道。
“呵呵，梅花实业与京都市、京洛市、怀庆市的合作已经进入了正式运营阶段，虽然运营经验尚有不足，但在各地政府和企业的支持下，已经取得了初步的成果，欢迎津门市前去考察指导工作啊！”看着几人的表情，肖岳就笑着说道。
有几十个亿的投资额度，肖岳不相信他们不动心，何况现在正是疫情后民生经济恢复的重要阶段中，对各地政府都提出了较高的要求，此时的招商引资和项目引进已经不同于前些年了，那首先是要求能够真实运营并为本地经济发展带来切实推动效应才行的。但肖岳也更明白，作为急于要突围的他们，没能切实的行动，他们也不撒出兔子的，也就是平时地方政府所说的“不见鹰不撒兔。”其中真实的含义是，他们看到有真正实力的投资商才会配套相应的政策。
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