陈雪茹已经嗅出火药味，却故意添了把柴："周师傅，要是配方真被泄露……"
"那就请全院的街坊做个见证。"周卫民突然掀开腌菜缸，捞出块正在发酵的火腿胚，"看见这些白霜没？真正的宣威火腿要经三晒三露，而偷配方的人……"他猛地扯开油纸包，里面的"配方"竟是掺了荞麦面的猪饲料！
"贾张氏！"刘主任拍案而起，"上次你偷香肠栽赃棒梗，这次又……"
仓库大门突然被撞开，王夏云冲进来跪倒在地："是我鬼迷心窍！周大哥家的火腿太挣钱，我就想……"她突然指向陈雪茹，"是这位女老板出的主意！"
"好个一石二鸟。"陈雪茹慢条斯理地鼓掌，"既想低价套配方，又想借刀杀人。"她突然转向刘主任："主任，东来顺愿意出双倍市价收购周师傅的火腿，但有个条件——"
"卫民，你疯了？"易中海追到食品厂后巷，看着周卫民把火腿装车，"东来顺那是吃人不吐骨头的……"
"一大爷，您闻闻这车厢味。"周卫民掀开帆布，刺鼻的腥膻味扑面而来。易中海捂住鼻子："这是放了多少烂鱼？"
"陈雪茹给的车皮，说能免运费。"周卫民突然抄起铁锹，将整袋松针铺进车厢，"系统，扫描运输路线。"视网膜上的地图显示，这辆车本该在保定中转，此刻却直奔天津港。
"她想黑我的货！"周卫民咬牙，突然拽住要上车检查的易中海，"您帮我去趟派出所，就说……"
三小时后，天津港码头。陈雪茹看着集装箱里堆成小山的火腿，嘴角刚扬起就被泼了盆冷水——海关人员举着化验单："周卫民同志举报走私冻肉，这车松针底下……"
"不可能！"陈雪茹抢过化验单，上面的"非洲猪瘟病毒阳性"印章刺得她眼疼。她猛地转身，周卫民正靠着集装箱似笑非笑："陈老板，您这连环套……可套着狼了。"
"周师傅！周师傅在家吗？"秦淮茹的喊声裹着寒气冲进门缝，棒梗搀扶着裹得像粽子的贾张氏跟在后面，老棉鞋底在青砖地上蹭出两道泥印。
周卫民刚把新灌的"当归补血肠"挂上架子，听见动静忙迎出来。贾张氏左臂渗血的纱布刺得人眼疼，棒梗脸上还挂着两道未干的泪痕。
"这是……让许大茂家那破鸡笼子给挠的？"周卫民记得贾张氏昨天抱着母鸡去轧钢厂换粮票，许大茂家那只芦花大公鸡凶得远近闻名。
秦淮茹急得直跺脚："止血粉撒了三包都止不住，卫民兄弟你见多识广，有没有什么……"话没说完眼睛就直勾勾盯着晾肉架上的腊肠。那些暗红色的肠衣在晨光里泛着琥珀光泽，隐约飘着当归的苦香。
"试试这个。"周卫民割下半截腊肠，肠衣裂开露出暗紫色肉馅，细碎的药材渣混在肉纹里。贾张氏突然挣扎起来："黑心烂肺的！拿毒肠子害……"
"娘！"棒梗突然大喊，"血止住了！"众人望去，腊肠切面按在伤口上不过片刻，渗血的纱布竟渐渐显出干涸的暗红色。
阎埠贵捧着搪瓷缸从东屋探出头，镜片反射着冷光："周家小子，这肠子里掺了云南白药？"
"让让！让让！钢厂医院的救护车来了！"许大茂尖利的嗓门刺破晨雾，他挤开人群时还不忘整理油光水滑的偏分头。
贾张氏已经被秦淮茹背到院门口，救护员刚要给伤口涂碘伏，周卫民突然拦住："等等！她刚吃了我的药膳，不能和西药混用。"
"你算老几？"许大茂趁机跳脚，"贾大妈要是有个三长两短，你就是杀人犯！"他偷偷瞄向人群里的轧钢厂保卫科王科长——这位新来的科长最恨"封建迷信"。
周卫民冷笑一声，从兜里掏出张泛黄的纸："这是东城药监局批的字号，当归补血肠是合法保健食品。"他故意把"保健食品"四个字咬得很重，许大茂瞬间白了脸——上个月他倒卖三无补品的事还没过追诉期。
"等等！"阎埠贵突然挤到最前排，举着算盘高喊，"按照市场定价，这半截腊肠至少值五毛钱！周家小子，救人是积德，收费可就不地道了！"
周卫民似笑非笑地晃了晃账单："棒梗昨天偷吃的半斤肉干，三块钱什么时候结？"人群轰然大笑，棒梗涨红着脸把贾张氏往救护车里推。
"大孙子都饿得前胸贴后背了，还有脸给野男人送饺子！"棒梗奶奶中气十足的骂声震得房梁灰簌簌直落。秦淮茹身子一僵，盆里的汤汁溅在绣花鞋上。
周卫民悄悄往馅里弹了滴"开胃露"，这是他用系统融合山楂、麦芽和蜂蜜制成的调料。正要开口，西厢房突然传来夸张的痛呼："哎哟我的亲娘哎！这饺子是仙丹变的？"
众人望去，棒梗奶奶正捧着饺子碗狼吞虎咽，油汁顺着下巴滴在蓝布棉袄上。阎埠贵扶了扶眼镜，突然掏出小本本："老嫂子，您刚才说周家小子是……"
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