六十年代随军日常

秋天的果实

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第49章 罐头、落水

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“妈妈知道了,你去告诉阿依谢姆奶奶,妈妈准时去”林晓慧让二宝跑一趟腿。

林晓慧去阿依谢姆大婶家,有个很健壮的维族汉子,阿依谢姆大婶介绍是她的儿子热介甫。

林晓慧喊了声“阿卡(哥哥)”。

热介甫说“阿帕(妈妈)说僧额俐(妹妹)会做罐头”。

林晓慧说“阿卡,我只会简单的做法,肉类的我不会做”。

“这就足够了”热介甫说道。

林晓慧开始把罐头瓶子和盖子都放在锅里煮了一遍,然后捞出来控干。

清洗杏子后,用手掰开取出杏核,全部掰完放盐水里浸泡。

开始烧开水,倒出来放凉。

浸泡了有二十分钟,捞出分别装进罐头瓶子里,约莫着往里放冰糖,林晓慧做这一步时和热介甫说了“你们要是大量的做,可以把冰糖都称出来”。

瓶子里面倒进去凉好的开水,扣上盖子,锅里的水烧开上锅蒸十分钟。

时间到了,揭开锅盖,拧紧瓶盖倒扣晾凉。

留了一瓶,三个人分着吃了,酸酸甜甜的。

“好吃”热介甫说道“还可以做什么罐头”。

“苹果、梨、桃子、葡萄都可以做”林晓慧一股脑的说着“这些水果都要削皮,除了葡萄不用去核,别的几种都要去核”。

“僧额俐,我们谈谈价钱怎么定”热介甫看着里林晓慧说“需要给你多少钱”。

林晓慧想想说“阿卡,你们贴商标吗”?

热介甫点头说“贴的,我们的罐头一部分送到合作社里卖,一部分私下走”。

“既然这样,阿卡你来决定给我多少钱合适”林晓慧听出来了,热介甫有个私道。

“和我们社员一样,一瓶五分钱,阿帕每个月给你送过去,行不行”热介甫说出了心里的打算。

“行啊,听阿卡的,有钱大家赚”林晓慧非常痛快的答应了。

谈好了最重要的事后,林晓慧买了五斤杏回家了。

数出十二个杏洗干净,放在碗里,其余的自己也做成罐头。

找出盛咸菜的玻璃瓶子,刷干净煮一遍杀菌消毒,放边上控干水分。

做着饭,仨孩子回来说“妈妈,用机械化割麦子真快”。

“嗯,是快,回屋喝水,饭桌上有杏”林晓慧也没听清楚他们说的什么,就随口答应。

做好饭,孟斌也回来了,林晓慧说“你不是值班么”!

“麦子下午就割完了,用不了那么多人了”孟斌洗着脸说。

“这么快就结束了”林晓慧笑着说。

“我们和妈妈说了机械化割麦,你一点也没听见”大宝指责林晓慧。

“你们说了吗?”林晓慧没有印象。

“说了,妈妈没听见”三宝作证。

“对不起,小大宝,可能是妈妈忘了”林晓慧道歉。

二宝嘀咕着“大宝就大宝,还小大宝,一看就不真诚”。

孟斌听着“哼”了一声“你们不想吃饭了吗”?

仨孩子老实的吃着饭,孟斌说“今晚你还得看场,让战士们休息一晚,明天把军属们换下来”。

林晓慧点头答应,吃过饭孩子们去睡觉,林晓慧做罐头。

孟斌看着她做罐头,说道“罐头可以给部队作坊吗”?

林晓慧很干脆的说“你想都别想,这个我教给别的公社了,人家给我工资。我给部队你们什么都不给我,以后我不教了”。

“这不是部队经费紧张吗?又没说不给”孟斌接着说“你这思想可要不得,在家里说说就算了,在外面可不许乱说”。

“知道了”不知怎么回事,最近她遇到烦心事时,脾气暴涨,有些话不经脑子就说出来了。

孟斌走后,她开始蒸馒头、炒菜。做好后盛出来放在篦子上温着。

到点了自己去场院接班,她拿着木锨翻着麦子。

孟斌八点来的,告诉林晓慧明天不用过来了,自己明天在场院晒麦子。

回家吃了饭,洗完澡顺手洗出衣服晾上。

麦收半个月,仨孩子就晒成了黑炭头,林晓慧让他们在家里捂白,可要他们老实待在家里,他们也不干。

林晓慧告诉他们上午出去玩一个小时,下午一个小时,其余时间在家里学拼音。

麦收结束部队分西瓜,她家是孟斌用地排车送回来的。

林晓慧拿出蓝布给大宝做衣服,仨孩子个子窜了一大截。

“啪啪啪”的响起拍门声,林晓慧放下针起身去开门。

“婶,三宝掉进水池里了,大宝跳下去救他,还没上来”来的是冒立伟。

林晓慧听了只觉得眼前发黑,强撑问“立伟,他们在哪儿掉进去的”。

“对面家属院”冒立伟哆嗦着嘴唇说。

林晓慧撒腿就往外跑,跑到对面的家属院,就见前面围着一群孩子吵闹着。

林晓慧的心都跳到嗓子眼了,想喊也喊不出来,跑到近前见大宝和三宝浑身湿透,身上还往下滴水。

“大、大宝”林晓慧沙哑的声音响起,孩子们都回头看着林晓慧。

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