苏一点点头。
待开水倒入之后,苏一将鱼头和鱼骨放了进去,随即开大火熬煮。
这时,苏一先将萧墨寒方才所片好的鱼片加入鸡蛋清、料酒、盐巴来拌匀腌制。
萧墨寒在一旁很有眼色地将锅中的浮沫撇干净,正是见多了苏一做肉菜,自然而然便记住了这一步。
苏一唇角微勾,抬手点了些料酒在锅中,再撒了适量的盐巴和胡椒面。
熬鱼汤的空当,苏一将萧墨寒洗干净的油麦菜率先炒制出来。
这时,鱼汤已经熬制出味。
她看向萧墨寒道:“你来将这些鱼片一片一片放入锅中。”
“好。”
萧墨寒立马按照苏一的指示,麻溜地将鱼片放入锅中。
苏一则是用一口小平底锅,待油烧热后,将泡辣椒末放入其中爆出香味,随即倒入汤锅中。
此时,整个厨房内早已飘荡着酸菜鱼独有的香味……
再煮上差不多半注香的时间,待鱼片彻底断生,这道酸菜鱼也便做好了。
苏一尝了一口汤,品了品,随即点点头,白皙的小脸上俱是满意的神色。
苏一正要拿盆儿,便被萧墨寒给抢了先。
“一一,小心烫,我来!你先去坐。”
苏一很是自然地将位置给让了出来。
她暗戳戳地想,这厮表现地如此殷勤,定然与早上的欲 望得到乱满足有关!
不过,好似人家一直都是这么勤快吧……
倒也不能非要如此想人家了……
她来到桌前,见他们二人的米饭已经盛好,和油麦菜都摆放在餐桌上。
知道苏一爱喝这酸菜鱼的汤,萧墨寒在苏一的座位面前已经放置好了小碗和汤匙。
苏一自然是知道萧墨寒不太爱吃酸味儿,尤其是喝这种酸味的汤。
但每次吃酸菜鱼,他又很喜欢吃酸菜鱼中的鱼片和酸菜。
就连他自己都不知道,这到底是为何……
兴许是他爱屋及乌,加之与苏一吃惯了口的缘故也说不定。
“酸菜鱼来了!”
苏一愣神间,就见萧墨寒端着盆儿,从厨房走了出来。
他将盆放下,率先拿起苏一面前的汤碗,为苏一先盛了一碗带有酸菜的鱼汤。
萧墨寒将碗放在了苏一的面前,柔声对她道:“小心烫!慢慢喝!”
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