越是这样说，卫小敏越舍不得离开，紧紧的盯着那巨大的胖头鱼。
中午钱满满不仅做了鱼头泡饼，还将鱼肚子上的肉剁成段儿，过油，炸过之后放盐，然后做成一大段儿、一大段儿的肉块儿。
味道也是十分的鲜美，再配合上她烙的许多的饼，喝上一口鱼头汤，中午仅仅吃一条大鱼，一家人都吃不了。
随着钱满满的开饭一声呼喊后，所有人都聚集在桌子前。
看着那三个大装盆里面装的，一个是鱼汤，一个是鱼头，一个是炸鱼肉段。
所有人拿起饼，一边喝着汤，一边吃着鱼肉。别提多美味了。
“太好吃了，满满姨，明天我还想这么吃。”
卫小敏在一旁说完，其他人也纷纷开口，
“嗯，这个鱼头的味道，说实在是太美味了。”
卫莫则是已经完全不说话，闷头狂吃。
\"嗝。\"直到卫莫打了一个很响的饱嗝，小肚子被撑的溜圆，才缓缓开口道，
“吃头鱼是会给下一年带来一年的好运的，大家都快吃吧！！”
王振华听到老儿子卫莫说的话，眼睛都亮了。
不停的催促所有人多吃些，吃的越多绝对会越有好运气，要知道儿子可是龙王爷罩着的。
李秀秀也是如此，在那里疯狂的给老爷子和于奶奶夹菜。
“干爹、干妈，你们多吃点儿，卫莫说的是真的，头鱼真会带来好运的。”
虽然说一直有这种说法，不过村子里刚冬捕，哪里知道这些。
一家人都在吃着美味的鱼头，所有人都吃到撑了，桌子上还有许多，毕竟鱼还是太大了。
钱满满摸了摸自己的小肚子，有些不好意思的说道，
“哎，不行了，我得去躺一会儿。”
卫莫和其他人也全扶着肚子躺到炕上休息，就连王玲和于娟儿都没有先收拾碗筷，也回炕上去休息了。
今天是个好日子，整个村子都喜气洋洋。
就连在村子里跑的孩子们都在那里呼喊着。
“杀年猪啦，杀年猪啦。”
孩子们看上去格外的开心。他们每年能吃到猪肉的时间，就在冬天里。
因为大队里养了五六头的年猪，但是三河镇根本就没有屠宰场，只能自己在大队杀，或者卖到供销社。
而今年大柳村的收益明显不错，大队长为了兑现自己的诺言，选择了杀年猪，然后全村子的人分猪肉。
老爷子知道卫莫是个喜欢凑热闹的，连忙老早的招呼自己的大外孙。
“卫莫走啦，杀年猪了，你去不去？”
卫莫听到这个消息，慌忙的跑了出去，一边跑还一边喊道，
“我去，姥爷，等等我，等等我！”
就连王振华几人也放下手里的活，前往大队里查看。
杀猪匠正在磨刀霍霍，看着面前五头枯瘦如柴的猪，准备一会就要宰割。
这里聚了许多人，都是来免费帮忙的，因为帮忙可能获得一些其他的东西，所以大家都格外的热情。
随着大队长的指挥，对着张屠户开口道。
“开始吧，杀猪匠。”
张屠户点了点头，看了看自己磨了磨完的刀，用水涮了涮，在几个村民的帮助下，将猪抬上一块木板。
然后开朝着刀的脖子处捅了下去，\"嗷，\"一声猪叫。
徐美娟立刻拿着盆过去接猪血，所有人都喜气洋洋的。
随着猪被宰杀完，大队长指挥着村民们忙碌起来。
“用开水褪猪毛，褪完猪毛，咱们切了分肉。”
一切都有条不紊的进行着，随着几头猪被宰杀完，大队长拿出锣“咣咣咣”的敲了起来。
大家也都知道今天杀年猪，所以没赶到的村民都拼命朝这边跑着。
卫莫和老爷子排在了最前方，毕竟没有人会和老爷子争抢。
张屠户已经将肉分割完毕，摆在桌子上。现在的天气很冷，猪肉散发着腾腾的热气。
大队长和徐美娟站在一旁，拿着工分本儿。
“准备分肉，于老叔，你看看，你们家的工分够多，今年你们挑哪里？往年咱们也就杀一头，今年整整五头猪啊。”
老村长看见李大壮开口，不由把目光瞟向了身旁的家人们，询问他们的意见。
王振华、卫莫、钱满满和其他家人也在讨论着。
“咱们要哪里的肉啊？”
其实家里的猪肉并不缺，之前有一头野猪肉，虽然说野猪肉瘦肉特别多，肥肉几乎没有多少，但是也是猪肉。
而且村子里养的猪也是枯瘦如柴，根本没有什么肥肉的，那不是跟野猪肉差不多？
卫莫挠了挠自己的小脑袋，对着家人们说道。
“爷爷，姨姨，老妈，不行，咱们就要下水和猪头吧！我想吃妈妈姨做的卤下水和猪头了。”
听到卫莫这么说，王振华吞咽了一口口水，上次的野猪的卤下水和猪头实在是太香了，要比猪肉都要香的多，现在家里腊肉还有许多。
王振华点了点头，看向一旁的于老爷子和于奶奶。
“干爹干妈，你们怎么看？我感觉卫莫选择的不错。”
老爷子对吃喝倒没什么要求，但是既然自己的大外孙子和干闺女都说话了，一旁的钱满满等人也在疯狂的点头。
老爷子索性直接朝着张屠户大队长几人开口，
“那就把我们家的工分都换成猪头，把卫莫家和知青工分换成猪下水。”
大队长和几人听到老村长的话，明显一愣，要知道这个下水特别难弄。
大家几乎都不用工分换的，最先换的人家几乎都要换一些肥肉，毕竟肥肉少啊，而且香，还能靠油。
大队长小心翼翼的朝着老爷子问道，
“于老叔，要不咱们换点肥肉再说？”
就连一旁的张屠户也开口，
“于老叔，先换肥肉吧，下水没什么好吃的。”
于老爷子在村里的人缘儿特别好，就连身后的村民也纷纷开口道，
“于老叔，你先换肥肉，换完肥肉剩下的下水你再带回去就是了。”
老爷子却摇了摇头，
“我让你换，你就换好了，正好能把肥肉分给村子里，明年我们在多养一些猪！”
李大壮想了想，看着卫莫家一家的工分，最后远最后朝着张屠户开口道。
“那就给于老叔家。两个猪头和全部的猪下水好了，正好大家也不爱要，这是于老爷子高风亮节，懂吗？”
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