一听这话，祝掌柜大吃一惊。
“行，每个县的独家费八十两银子，丁掌柜我要提醒你，我们签订了契约后，往后我们县，府城，邻水县，宁和县，你们都不可以卖，如果发现了，那不好意思，我会终止合作，还会追究赔偿。”
除了这几个县之外，他们真要往其他地方卖，唐筱燕也会睁只眼闭只眼。
可是这几个地方，独家权已经售出，他们卖，那就损害到其他合作对象的权益，唐筱燕绝不会姑息。
丁掌柜也很爽快，交了一百六十两银子，二人签订了契约，唐筱燕还把程宏乾叫来做了见证人。
程宏乾是当前最年轻的举人，他做见证人，份量自然够。
“我今天能带一些货回去吗？”丁掌柜问。
“暂时没货，后天有豆腐干，可以给你三百块，大后天最多可以给你三十斤冷吃卤豆腐，你看你要多少？”
丁掌柜沉思一会儿，道：“那就大后天统一送货，豆腐干三百块，冷吃卤豆腐三十斤。”
“行，没问题。”唐筱燕满口答应。
随后，丁掌柜就告辞了，他还要回去复命。
紧接着，唐筱燕还跟祝掌柜签订了府城，邻水县，宁和县的独家权的协议，程宏乾同样是见证人。
“筱燕，你的生意越做越大了。”程宏乾说道。
“马马虎虎吧。”
照这个情况，明天开始，唐筱燕的产量又要加大了。
现在一天只准备五十板豆腐，明天开始起码一天要一百板，就不知道豆腐坊能不能提供这么多豆腐，人也要再多招一些。
说完，唐筱燕问祝掌柜，“祝掌柜，丁掌柜拿下万寿县和东京县的独家权，你为什么那么震惊？有什么隐情吗？”
祝掌柜说道：“因为这两个县都比较排外，如果在那边没有过硬的关系，外人想去那边把生意做大做强，比较难。据我所知，薛家（鹏泰酒楼的东家）在这两个地方并没有什么人脉。”
本来各个地方，各行各业的头家，几乎都背靠大树。说个难听的，你去别人的地盘，抢人家的肉，人家能放过你才怪！
“时间不早了，程夫人，我也先告辞了，我们拿下了这么多地方的独家权，您这边也得抓紧生产。”
“现在只能保证本县不缺货，如果要往外县卖，估计要等上六七天了，我家这地方不大，施展不开，您也看到了。”
关键这玩意儿，要蒸要晒要卤，不是一天两天就能做出来的，只做豆腐干，还好，比较快。
冷吃卤豆腐，做一批货，一般要四天。
祝掌柜也要回去跟蓝信商量外县怎么卖卤豆腐系列，所以产量还没确定，这次就没订具体数量，但是他们花了这么多钱，不可能白花。
所以唐筱燕只能先抓紧备货，不能等人家要了，又没有。
唐筱燕找到程族长，把每天五十板的豆腐，提高到一百板。
听到这消息，程家人半天回过神来。
一天一百板，光是守着唐筱燕这一个客户，足够他们吃喝不愁了。
当然唐筱燕要的量大，价格也是最最优惠的。
“这么多豆腐，做不出来啊，我们就是再买十台磨回来，也够呛，而且还没地方放。”程族长有些痛心，这么好的赚钱机会。
“不是，爷爷，我要的这一百板豆腐不是做菜的，所以不用非要夜里做，白天也可以做，多请一些人，白班一些人，夜班一些人，两个班每半个月轮换。”
程族长顿时茅塞顿开！
猛的一拍大腿：“对啊！还是筱燕你脑瓜子转的快！咱们现在十二台磨，一台石磨一个时辰差不多可以磨两斤多一点豆子，一天十二个时辰不停的话，那就是……”
唐筱燕：“差不多能磨二百八十八斤豆子，也就是差不多有一百二十八板的豆腐，豆腐坊还有一头骡子拉磨呢，这个产量还没算进去呢。”
磨豆腐都是两个人负责一台石磨的，因为一个人一直推磨太累了所以都是两个人合作，一个放豆子，一个推磨，两个人可以中途互换，胳膊就可以歇一歇。
“再找二十二个人，分成两个班次，具体怎么排班，爷爷，您安排就好。”
程族长别看年纪大，但是从不倚老卖老，很多时候都会听取唐筱燕的意见。
“既然白天也能做豆腐了，那就没必要非要从族里请人，杨氏林氏娘家这边，我娘家那边都可以喊几个来帮忙。”李氏说道。
有赚钱的机会，程家人都习惯先想着自己亲戚。
之前磨豆腐都是夜里，请本村的族人肯定更方便，可是现在不一样了，完全可以请外村的娘家人来干。
“那也行，一家两个名额。”程族长直接拍板了。
林氏和杨氏两个儿媳妇高兴的不得了，谢过公婆后，赶紧回娘家去报信。
“筱燕，你要了这么多豆腐，那你也肯定要请人吧。”程族长说道。
“人确实要请，先请十个吧，不过关键步骤，我不放心交给外人，所以我准备再买几个人，卖身契在手里，我才能安心，大郎哥已经去牙行了。”
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