禽畜粪便是最好的农家肥，肥力强，而且能稳定供应，有了这么好的肥料，庄稼自然会有好收成，但是养殖大量的禽畜需要消耗大量的粮食。
这就陷入了一个怪圈：想要获得好的收成就必须有充足的粪肥，想要有充足的粪肥必须养大量家禽牲口，养大量家禽牲口必须有大量富余的粮食，而想要有大量富余的粮食，必须要有一个好的收成……
这是一个绕不开的圈子，任何一环出了问题都会形成恶性循环，但如果能解开其中一环，又可以形成良性循环。
想看看老百姓过得怎么样是很容易的事情，不必去看官面文章，到农民的鸡圈牛栏看上一眼就全清楚了。就像后世，看看老百姓的菜谱，就知道百姓的生活成本如何了，整个去年，老程一年共计去买了五次牛肉，因为太贵，实在吃不起。老程是一个胖子，但是去年，暴瘦三十多斤，减肥成功了。
程世杰因为有钱，加上陆陆续续从山东购买了四千多头牛，而谢景林又从建奴手中购买了一千多头牛，两千多匹战马。
现在程世杰手中的战马数量突破五千匹，耕牛突破八千头，但是，至于辽南的开发耕地来说，其实还是不够的，平均下来平均六百多亩地才有一头耕牛，这其中，还因为程世杰手中有大量的骡子、驽马、还有驴这些大牲口。
特别是驴，别看驴没有马跑得快，也没有马高大威武，可事实上驴的耐力非常强，吃得少，耐力好，属于比较好养活的牲口。整个辽南，仅仅程世杰手中就拥有两万三千余头驴，其中大部分服务于各大工厂和用来作为畜力机械的动力。
另外，民间也有不少驴。
程世杰因为有钱，有足够的人力疏通沟渠，用沟渠里的淤泥堆肥，现在又有足够的青草和粮食养活大量的耕牛和驴、骡子和战马等牲口，仅仅八千余头牛，每天可以制造三四十万斤牛粪。
另外，程世杰还拥有上万头猪、十数万只羊，养殖场外粪肥成堆，又解决了灌溉问题，良性循环的基础已经打好。
其实很多人都认为程世杰为什么不把田地分给百姓，事实上分了也没有用，普通百姓没有钱，根本就没有能力养活牲口，也没有能力搞到足够的肥料。
PS：老程继续写，如果十二半没有发出来，就不用等了。
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