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第七十八章 我不是闻真真!

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文臻却不理他们的诉求,只看着皇帝,皇帝拢着袖子,淡淡道“你需要做,便做吧。”

文臻收了笑容,凛然谢恩,“多谢陛下成全!”

这真真是成全了。皇帝病弱却睿智,早就看穿她想做什么,没有为难她,也没有任何过度反应。否则换成别的掌权者,只要和巫蛊大案擦边,根本没有辩白机会,早就下狱剥掉三层皮了。

遇上这样的宽厚仁慈之主,是她的运气。

文臻满心感激,又道为避免嫌疑,请求当众做蛋挞,得了准许,便给太监列上单子,让人把她做蛋挞的用具都拿来。

然后,太监运来了一车又一车……

众人瞠目结舌地看着那些盆盆罐罐,大盒小箱,各种用具,还有皇宫特制的烤箱,占了一丈方圆的地面——做个蛋挞需要这么多东西吗?

然后他们开始等吃蛋挞。

等啊等。

等文臻蒸制面粉放凉后提取低筋面粉。

等文臻筛面『揉』面。

等文臻弄黄油。

等文臻用上好的水牛『奶』放入『奶』锅,先静置一段时间,就能看见表面的油层,烧开后小火慢熬出『奶』皮子,再放入装满冰块的箱子内冷藏。

半个时辰过去了……

继续等。

等冻好后拿出来,文臻用自制的离心机木桶打发黄油。

一个像桶的东西,横向做了可以摇动的轴承。

打啊打,打到众人打呵欠。

看日头。

算时间。

站到腿软。

直到文臻气力不继,燕绥不做声接过来,按她的手法继续打,才最后成功。

文臻一方面不想当众使用打蛋器,一方面也是故意的。

黄油弄好后众人欢呼鼓舞,以为终于好了。

这时候想得已经不是吃,而是等着太累,宁可不吃也不想等了。

所以当文臻满脸欢喜地宣布现在程序已经进行了三分之一的时候,众人看看偏西的日头,眼前一黑。

皇帝皇后诸位殿下有椅子坐,文臻偏心还给他们上点心,其余人可不能和皇族同待遇,除了单一令等几个老臣被赐座,其余人就在初夏的日头下晒啊晒,晒到眼发昏,脸冒油。

只好继续等。

等文臻做蛋挞皮。

黄油软化后裹入面团包好冷藏,切薄片用擀面杖擀成一大片再继续冷藏,面团擀比黄油宽三倍的薄片,冻硬的黄油片放在面片上,叠被子一样四面包好,再包住放入冰块内冷藏,重复叠被子一共三次,面皮做成长方形,从一端卷起成圆柱状,再切成小段,按入做好的模具内,就是蛋挞皮。

相比之下,里头的馅就是最简单的一环了,只要将用分离出来的蛋黄『液』和『奶』油混合灌入蛋挞皮内就行。

但这也花了半个时辰。

再烤制两刻钟。

天擦黑的时候,才终于做好,下午茶已经变成晚饭。

众人拿到热腾腾香气扑鼻的蛋挞的时候,内心复杂。

真的没想到,做这么一个小小的点心,要花费这许多时间。

而且也无法指摘文臻故意拖延,她是当众制作,所有人都能看出她手法熟练动作迅速,已经尽了自己最大的努力。

谁家都有厨子,这技术到底快不快,清楚得很。

和其余人饿殍一样飞快吃完不同,几个老臣吃得很慢,一边吃一边似乎在思索。

文臻没有吃蛋挞,只在众人吃完后,笑道“蛋糕诸位想不想吃啊?”

没等众人回答,皇帝、单一令和姚太尉异口同声,“不用了!”

皇帝看看天『色』,笑道“朕担心等吃到蛋糕,吃完便可以直接开早朝了。”

“那倒不至于。”文臻笑,“好歹能睡半夜觉。”

众人这才恍然。

是啊,一个小小的蛋挞,都已经花了那许多工夫,更不要说那一看就工程浩大的蛋糕了。

但是她故意折腾这个,是什么意思?

在场大部分人已经明白了。

“闻女官,昨夜你一直都在御厨房,是吗?”姚太尉开了口。

“是的。”文臻点头,“诸位也看见了。蛋挞蛋糕实在是太费事,必须提前准备。我还有别的菜『色』要做,仅仅靠今早半天功夫,是来不及的。所以昨夜一夜我都在御厨房做准备。今早赶回去补充食材后又去了御厨房。只是昨夜就我一个人在,怕惊动别人一路也没人看见,口说无凭,只好请诸位大人再吃一次蛋挞了。”

姚太尉点点头,和单司徒,李相等人商量了一会,便道“既如此……”

众人不管心中怎么想的,闻言都纷纷『露』出松一口气的笑颜。

皇帝也捶捶腰打算站起来,皇后急忙贤惠地去扶。

点金已经瘫软在地下,唐瑛缩入人群,刘尚面『色』惨白立在原地,这几人身份低微,刚才便是满心焦灼,也无法『插』话,此时姚太尉面沉如水,先瞪了唐瑛一眼,唐瑛浑身一抖,扑地一跪,刚要颤声求饶,忽然『露』出一丝喜『色』。

与此同时,踢踢踏踏脚步走近,众人纷纷行礼。

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