大萨索山位于罗马东北80英里的亚平宁山区，战前是一个登山滑雪胜地。
大萨索山顶峰是Campo Imperator旅馆，是过去滑雪者经常聚会的地方。从山下到旅馆有一条索道，这也是上山的唯一道路。德军参谋人员马上制订了一份包含多项任务和细节的计划，计划分为2部分，第一部分是伞兵奇袭大萨索山下的索道站以控制索道;第二部分使用伞兵奇袭旅馆，查明墨索里尼是否在那里，如果在就严密保护其安全离开。
1943年9月10日，斯科尔兹尼及其助手弗尔克萨姆和空军的计划制订者们一起空中侦察了大萨索山，最后他们选定了一块可用于着陆的地区，那是旅馆前面的一小块草地，因为山顶空间如此狭小，而且旅馆所在的位置海拔2000多米，稀薄的空气和凄厉的狂风不利于伞降，原来计划使用伞兵伞降的计划被迫改为使用滑翔机机降。
按照修改后的行动计划，突击队将使用12架DFS-230滑翔机运载突击队员。突击队成员由斯科尔兹尼老部下Friedenthal营15名战斗骨干和乔治 冯 伯勒普施上尉指挥的伞兵第七团第一营第一连(第一营也称伞兵教导营)组成;伞兵第七团第一营其他部队将在奥托 哈罗德 莫里斯少校的指挥下经铁路运送到大萨索山下，准备奇袭索道站，阻击可能前来增援的意大利军队;斯科尔兹尼的其他手下则负责营救在罗马的墨索里尼家属。为了劝说可能出现的意大利官兵放弃抵抗，德国人特地挑选了一位亲德国的意大利将军索莱提随同突击队一起前往大萨索山。
1943年9月12日下午，搭乘突击队员的滑翔机在拖拽飞机的牵引下从罗马郊区的玛亚机场起飞，最后起飞的11号和12号滑翔机在机场滑行过程中，跌入盟军飞机轰炸后留下的弹坑内，两架滑翔机撞在一起而损坏。其他10架顺利升空。在飞往大萨索山的途中，拖拽1号机和2号机的飞机在浓雾和厚云中迷航，幸而斯科尔兹尼坐在3号滑翔机上，余下的8架滑翔机在起飞1个小时后顺利抵达目的地。
突击队员在机降后马上展开行动。
突击队到达大萨索山时。天气依然很糟糕，但斯科尔兹尼还是辨认出来先前空中侦察时选定的那块着陆地，滑翔机随即脱离牵引飞机，悄然无息地向那一小块草坪滑去。
就当滑翔机即将降落的时候，突击队员愕然发现选定的着陆地面实际上是一个巨大的岩石，上面布满杂草和青苔，而且坡度也远比以前估计的要陡峭的多，最可怕的是在山坡的尽头，也就是旅馆大约100码的地方，那里的山坡突然隆起一部分，这意味着滑翔机降落的时候危险性要大的多。
现在突击队员已经不能考虑别的，滑翔机只好强行着陆，斯科尔兹尼的3号滑翔机第一个着陆，飞机一直滑行到距离旅馆大门口几码远的地方才停下，斯科尔兹尼立即钻出机舱，指挥部下迅速制服了还在目瞪口呆地望着陆续降落滑翔机的意大利警卫，随后斯科尔兹尼推着索莱提将军向旅馆冲去，在旅馆门口，斯科尔兹尼看见墨索里尼的面孔出现在旅馆二楼一个窗子后面，他急忙对墨索里尼喊道：“退回去! 退回去! 离开窗户!”
索莱提将军则对正在四散躲避的意大利卫兵叫道：“不要开枪，我们不需要流血!”而那些意大利士兵只有几个人放下武器站住不动，其他人则狼狈向四周逃去。
斯科尔兹尼带了几个伞兵冲进旅馆，他首先沿通信线路直奔无线电室，在制服了发报员并控制电台后，斯科尔兹尼直奔关押墨索里尼的房间。有两名意大利军官在房间内负责看管墨索里尼，在墨索里尼的劝说下没有反抗。斯科尔兹尼大步走到领袖面前，行了一个标准的纳粹礼说：“领袖，我奉元首的命令前来接您!”
墨索里尼则欣喜若狂地回答：“我就知道我的朋友不会抛弃我，我就知道!”随后那两名意大利军官下令让所有意大利卫兵放弃抵抗，冲突几乎马上就结束了，整个旅馆地区全部被德国伞兵控制。关于这个戏剧性的过程，夏洛伊在他的着作《第三帝国的兴亡》中有这样的描述：
......他发现领袖正在二楼一个窗口满怀希望地往外看着。大部分意大利警卫一看见德国军队就逃入山中，少数没逃的也在斯科尔兹尼和墨索里尼劝阻下没有动用他们的武器。这个党卫队头子把他抓来的将军(指索莱提将军)推在自己队伍前面，大声叫警卫别向这个意大利将军开枪。
同时，据一位目击者回忆，意大利领袖也在窗口高呼：“谁都不要开枪!不要留一滴血!”
果然一滴血也没流。
整个营救过程结束的非常快，当所有事态平息的时候，突击队的6号和7号滑翔机刚刚着陆，最后一架滑翔机——8号滑翔机是最后着陆的，它滑行了没多远就狠狠撞在旅馆外隆起的山坡上，滑翔机翻滚起来，造成机上所有乘员全部受伤，这也是这次营救行动中唯一受伤的一批人。
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