以前在农村，赵昆也见过豆腐的做法，所以看到石磨和纱网，立刻想到了豆腐。
可豆腐不是汉朝时期的“淮南王”发明的吗？怎么秦朝就有了？
莫非自己穿越了，豆腐也提前出世了？
就在赵昆疑惑不解的时候，一位厨娘停下了手中的动作，笑着说：“公子真是见多识广，这刚出来的东西，您就知道了。”
“刚出来的东西？”
“是啊！这是千口村那边传来的，据说是一个叫公输仇的方士炼制的豆腐，老身去千口村领红薯，便学了这门手艺，正打算让公子尝尝鲜。”
公输仇发明了豆腐？
赵昆露出诧异的表情，他没想到公输仇还有这能力！
不过，据说那位“淮南王”好像也是炼丹炼出的豆腐。
而豆腐究竟是谁发明的，也没有真正的定义，只是说豆腐是从淮南王那边传来的。
这就好像，我们下意识的认为，爱迪生发明了电灯，其实电灯是英国人汉弗莱·戴维发明的。
或许早在秦朝就有了豆腐，只不过发明豆腐的人不是很出名，就被大家无视了。
又或许是“淮南王”改进了制作豆腐的工艺，让豆腐变得更加美味，从而被人熟知。
总之，不管怎么说，今天又多了一道特别的菜。
见赵昆看着锅中的豆浆，怔怔出神，厨娘洋洋得意，一边在锅中搅动，一边朝赵昆道：“公子别急，很快您就能吃到老身的豆腐了。”
赵昆：“………”
啊呸！
谁要吃你的豆腐！
一把年纪了还老不正经。
赵昆有点脸红。
不过突然又想到了什么，朝正准备点卤的厨娘道：“等下，别着急做豆腐，让我尝碗豆腐脑。”
“豆腐脑？”厨娘停下了手中的动作，迷茫的望向赵昆。
赵昆也没多做解释，直接拿过厨娘手中的点卤罐子。
只见里面的水，竟然是石膏水。
“原来她们是这样做豆腐的。”赵昆嘀咕了一句，然后想了想，朝锅里少放了一点石膏水。
这石膏水与浆水的区别，在于豆腐的凝固快慢，而豆腐和豆腐脑的制作工艺却没什么区别，只是点卤的多少问题。
可赵昆的点卤过程，让厨娘很是不解，甚至觉得他在浪费东西。
但迫于“始皇之子”的淫威，她也不敢吱声，只能痛惜的看着。
其余几人也一脸好奇的看着赵昆。
她们都知道公子昆喜爱美食，而且炒菜就是公子昆发明的。
如今见赵昆做豆腐脑，不由满脸期待。
很快，最后一道工序就完成了。
接下来，就是见证奇迹的时刻。
厨娘始终认为赵昆的方法是错误的，而且做出来的东西，根本不能吃，在看了一会儿后，她就招呼其余众人，重新磨豆浆。
至于赵昆，他根本不在乎厨娘的认同。
依旧静静地等待豆腐脑成形。
大概过了半刻钟，王雅从门外走了进来，轻声呼喊道：“公子……”
“别说话！”
“啊？”
王雅歪头，疑惑的看向厨娘，后者苦笑着摇了摇头，抬手示意她过去观看。
就这样，王雅来到了赵昆身边，看了看他，又看了看锅，直到豆腐慢慢凝固，才瞪大了眼睛。
很快，豆腐就凝固停止了。
赵昆知道，这就是豆腐脑。
因为此时的豆腐，还没有完全成形，只是呈半液态，看上去白皙滑嫩，十分好看。
“哇！好漂亮！”
王雅从没见过豆腐，不由惊呼出声，而刚一出声，立刻伸手捂住了嘴，眨着好看的大眼睛，歉意的看着赵昆，煞是可爱。
赵昆笑了笑，伸手揉了揉她的头：“没事，这是豆腐，很好吃的。”
“豆腐？”王雅歪头，有些茫然。
赵昆也不多说，直接拿起早已准备好的瓷碗，盛了一碗递给她。
王雅接过瓷碗，俏脸一红，然后立刻被碗中的豆腐吸引了。
只见那豆腐像果冻一样抖了起来，非常特别，而且卖相也十分吸引人，看得王雅目瞪口呆。
这时，厨娘也被碗中的豆腐吸引了过来。
“这豆腐软而不凝，恐怕煮一会儿就化了！”厨娘打量了一眼碗中的豆腐，很不理解这豆腐做出来的意义。
她印象中的豆腐，是那种凝固成块状的东西，不是这种“失败品”。
但赵昆却不以为然的笑了笑，朝她解释道：“这豆腐做出来，就不用煮了，直接吃便可。”
说着，他又拿出几个瓷碗，给厨娘等人，一人盛了一碗。
然后在厨娘和王雅几人的见证下，用勺子轻轻舀了一勺，放进嘴里。
在这过程中，她们都看痴了。
仿佛从没见过，食物可以这么好看，这么可爱。
不知不觉间，赵昆也被勾起了食欲，一碗接着一碗的胡吃海喝。
直到吃掉整整五碗，他才哈出口热气，朝目瞪口呆的几人笑道：“要不，你们也试试？”
“这……”
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