付三与胡厨子不比那些端菜的伙计，平时露面的机会比较少，虽然认识格格，格格却不认识他们。
陆掌柜脑袋里装的全是点子。
这日便交待二人，到一品楼去，故意从菜里吃出东西来，让一品楼赔银子。
若讹诈一品楼几十两银子，想来一品楼就更难支撑了。
付三与胡厨子常常在后厨走动，他们自己很不讲究，做的菜里一向有头发丝或是小石子，夏天有菜青虫，冬天有指甲盖。每次聚仙楼的客人吃出了什么，伙计都会告诉客人，这盘菜重新给换一份儿，说是换一份儿，端到后厨去，将菜里的异物捡出来，重新在锅里翻炒一下，甚至连翻炒也不用，一双手跟铁耙子似的，胡乱的划拉两下，便又端了上去。
于是他们决定，也往一品楼的饭菜里加点东西。
去一品楼之前，他们先在后厨的碗架下捉了一只蟑螂。
蟑螂又大又肥，一直藏在胡厨子身上。见头发丝的事被揭穿了，胡厨子才把蟑螂扔进了汤盘里，没想到，蟑螂的事也被揭穿了。
“都是这个付三，别人还没说上两句话呢，他就上了当了，硬是供出了我，不然，说不定我还真能讹诈一品楼的银子。”胡厨子一脸懊恼，把责任都推到付三身上。
付三也不示弱：“明明是你缺心眼子，还说是我缺心眼子，你往汤里放头发丝，放谁的不好，放你自己的，还故意让我看见，你明知道我出了名的嘴不严，你不是故意考验我的吗？”
胡厨子灰头土脸的：“谁知道格格也在那呢？陆掌柜，你也怪不得我们，格格的泼辣劲儿，您也没办法吧，我们一进去，就看到格格在那呢。”
“格格在那？格格在那做什么呢？”陆掌柜问：“她在那吃饭？她眼光那么高，竟然看的上一品楼的饭菜？”
付三忙道：“格格没有在那吃饭，格格好像在那看着一位公子吃饭，一脸花痴，本来看见格格我们想退出来的，可还是被格格盯上了，格格喊我们进去吃饭……”
付三一脸委屈：“格格喊我们吃饭，陆掌柜，你也知道，被格格盯上，那还能有好吗？”
陆掌柜又踢了两人一脚：“傻啊你们，明知道格格惹不得，你们做这事的时候，要趁着她不在呀，明明看到她在，你们还敢往汤里放东西，活该你们吃蟑螂。”
付三却撑的蹲地吐起来。
苏畅一直坐到天快黑了，盘子里的菜都干了，还是没准备走。
芙蓉抹着桌子，一面在心里算帐，这日的帐倒也不难算。就那么两笔生意，收的银子也有限。
苏畅问她：“又算帐呢？”
“恩。”
“真是财迷。”苏畅摇摇头：“唉，一品楼的生意，这还不如你卖豆腐呢……”
“乌雅嘴。”
苏畅起身回去：“坐了一天，坐的我腰都酸了，我得回家去了，明儿生意要是还这么惨淡，你可得撑住点。”
“乌雅嘴。”
虽说骂苏畅乌雅嘴，芙蓉心里却一直没底，难道一品楼的生意，真的会像苏畅说的那样，一直惨淡下去吗？
如今还没有什么生意，就遇到聚仙楼的人三番两次的捣乱了。
怕杨波分心，白天的事芙蓉也并没有告诉他。只是希望下回，聚仙楼的人能有所收敛。
自从开了酒楼，杨老爷子就有一个雷打不动的习惯，就像每天晚上七点会播新闻联播一样，天天不落，每天不晚。
每到吃饭的时候，杨老爷子就会问：“这一天挣了多少银子啊？”
每天挣的银子都有限。
一两银子还不到，就这，还没有除去买菜买肉的钱。
每当听到这不幸的消息，杨老爷子都会抽出他的烟锅子，有一下没一下的抽着，抽完了烟，又摇着脑袋叹气：“不听老人言，吃亏在眼前。白花花的一百多两银子，被这败家子给打了水漂了。”
每当提及银子的事，杨老爷子都要问王婶子：“这个二儿子，到底是不是我亲生的哪？”
王婶子静坐着抹眼泪。
“他大叔，孩子们的生意，孩子们自然会上心的，生意，总是有赔有赚…..”春娘试着安抚杨老爷子。
杨老爷子却不领情：“说是有赔有赚，可他们只赔不赚，这样下去，我这当爹的就快饿死了，我家祖宗供桌上，那俩坏苹果，都摆了七八天了，没钱给祖宗上供品了都。”
“他大叔，孩子们一天也没闲着，想来也很辛苦，你就不要生气了，哪天他们赚了银子，不是首先孝敬你？”
杨老爷子却不信，见葫芦坐在门槛上玩小狗，便故意抢走葫芦的小狗抱在怀里，小狗认生，在杨老爷子怀里又叫又蹬。
“葫芦，你信吗？”
“信啥？”葫芦一脸懵懂。他虽在场，可根本没有把大人的话听在耳朵里。
杨老爷子只得叹气道：“春娘说，等杨波他们挣下银子，首先就会孝敬我，你信吗？”
“啥？”
杨老爷子跟葫芦说话，一向是对牛弹琴。
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