很多菜都是费钱又费命。
不过还好,这个佛跳墙这个不是说的只是费钱而已,当然了,做的时间那么久,应该也有点费命。
叶铭把各种原材料拿出来以后有点愣神。
整整十八道辅料啊。
而且都是各种名贵的食材,这些东西由于都是处理好,有人工费,加上种种各种因素,足足用了一千五多一些。
这些材料都是完整处理好的那种,光是这些原材料就有一千左右了。
龙骨鸡鸭猪手各种材料往高压锅里面怼,开大火狠狠的熬出食材里面的精华。
一个小时以后开锅捞出肉渣和油脂,这里要注意,我们不要油,不要肉,只要汤。
然后在剩下的高汤里面加入南瓜泥使汤变得金黄,加入鲍鱼,海参,花胶,干贝,鹌鹑蛋等食材,在最后炖上一个小时就可以了。
哦,对了,一般的佛跳墙最后还要加一些花雕酒。
花了这么长时间叶铭终于做好一锅伊芷月要的佛跳墙。
叶铭看了看时间。
嗯,已经快下午了呢。
“佛跳墙已准备好了,那么……”
叶铭来到房间里面,看着床上将自己裹成一个饭团的人白毛团子笑了笑。
随后上前轻轻的吹了吹白毛团子的耳朵。
“起来了~佛跳墙可是已经做好了呢,再不起来吃可就没了哦。”
“嗯?你这么快就很好了?”
伊芷月差一点睁开眼睛看着来看墙上的时钟。
这都还没有四个小时呢,怎么就直接好了?
伊芷月看着桌上那仅有的一锅金色诱人的佛跳墙。
“没有别的菜吗?”
叶铭给伊芷月盛了一碗饭,又加了满满一勺食材丰富的佛跳墙。
“我一上午都拿来做佛跳墙了,刚做完就火急火燎的叫你,哪还有什么时间做别的菜啊?还有佛跳墙不够你吃的?”
……
(做的菜费钱又费命的,博主应该就不需要我说了“南翔不爱吃饭”论做菜费钱又费命,他绝对是位列榜一。)
“求个礼物~”
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