“你该不会是煤气爆炸死掉的吧？”我忍不住问道。
“煤气爆炸？煤气爆炸死掉会是什么样子？我根本想不起来啊。”中年男人继续揪着头发，一脸痛苦的回忆了片刻之后，摇头说道。
一时间，我也有些无语了：这什么都不记得，要咋整？
“你仔细想想，有什么办法能帮你回忆起来不？”
中年男人站起身，有些焦躁的在水泥地上来回踱着步子，我也不敢打扰他，只能静静的看着他这样走来走去。
片刻之后，他忽然停下脚步，说道：“有了，我当时在做饭，只要重新做饭，肯定能帮我想起来一些事情。”
“要做饭吗？我家里有液化气灶，等我搬出来给你用。”
把液化气灶往外搬的时候，我有种古怪的感觉：自从外公出事，自家这液化气灶一直都没怎么用过，这几天用的次数，要比前面三个月都多，这液化气都变成了给孤魂野鬼专用的了。
为了帮这位中年大叔回忆起生前的记忆，我把炒锅和调味料都搞了出来，之前塞在冰箱里的大白菜都蔫儿了，只是还没有腐烂，也被我翻了出来，跟一包火腿肠一起拿了出来，全都放在了门前另外一张桌子上。
一切准备妥当，我对着中年大叔伸手示意道：“大叔，你可以开始了。”
在我想来，这中年男人生前是开小店做饭的，那么厨艺肯定很好，等下就可以欣赏到赏心悦目的厨艺表演了。
可是让我没想到的是，中年男人站在桌子前，摸了摸菜刀，又看了看放在桌上的大白菜和火腿肠，脸上露出了为难之色：“我好像连做饭也给忘了，这些都感觉好陌生。”
“没事，先试试，就拿大白菜和火腿肠，随便炒个菜，再下个面条。也许做着做着，你就想起来了。”
“好，我试试。”中年男人点了点头，拿起了菜刀和白菜，开始在简易案板上切了起来。
对方说得没错，他这是把厨艺也给忘了，这切菜的刀工，跟我这个四体不勤五谷不分的门外汉差不多。
他中间好几次都切到了手指，如果不是现在已经成了鬼魂，他的手可能已经被菜刀切得鲜血直流了。
这让我也对他的身份产生了怀疑：刀工这些属于肌肉记忆，一个人如果真的学过厨师，就算再怎么失忆，忘了做饭的技巧，也不至于会把刀工给忘没了，随随便便就切到手。
“你真的做过厨师吗？怎么连基本的刀工都不行？你是不是记错了？”又看到对方切了一次手指头，我忍不住开口说道。
“我也不知道，我就是感觉很陌生。”中年男人也是一脸的茫然，不过很快又想起了什么：“砂锅，你这里有砂锅没？我记得自己当时是在做砂锅。”
我愣了一下，想了想，这的确有可能。有些小吃店本身就不是炒菜的，比如说砂锅米线，砂锅面，基本上不需要什么刀工和炒菜技巧。
“我去找找，家里好像有个熬中药的砂锅，能用吗？”
“可以可以，实在不行，找个小锅也行，我就是找找感觉。刚才说起砂锅，我就感觉自己很熟悉。”中年男人有些激动的说道。
我赶忙起身去了厨房，翻出了一个小砂锅，递给了对方。
这一次，对方的动作明显熟练了很多，将砂锅放在灶火上，在里面加水，煮开后放入面条，加入切好的火腿肠和白菜，又开始往里面加入调料。
我看到一半就有些后悔了， 大半夜的看到这种做饭的场景，对自己的忍耐力就是一种考验和折磨。
晚饭我本来吃得饱饱的，等下直接睡也不会觉得饿，可是看到他这么做饭，我肚子忍不住再次咕咕叫了起来。
我赶忙转身去了屋里，找到放零食的那个小纸箱，拿出了两个小零食，塞进嘴巴里嚼了起来。
等我回到门口，就发现眼前的景象又有了新的变化。
就在我去拿零食的空当，这中年男人不知道在砂锅里加了什么，砂锅里不仅油汪汪一片，味道更是香得诱人。
我只是刚靠近闻到味道，唾液就疯狂分泌，肚子再次咕咕叫了起来。
就在我转身想要再去拿两个零食垫一垫的时候，中年男人开口道：“小兄弟要不要试试我的手艺？”
说着，他指向了已经关了灶火的砂锅面，做出了邀请的手势。
我不由得愣住：吃孤魂野鬼做的食物，好像不太好吧？不过火腿肠，白菜和挂面都是从自家屋子里拿出来的，只是让这鬼魂经手做了一下而已，应该问题不大吧？
就在我犹豫着要不要婉拒对方的邀请时，中年男人再次开口道：“我感觉做饭只是第一步，这砂锅面还是要找人吃掉，也许我就能回忆起什么来了。”
我忍不住皱起眉头：“这砂锅面你自己吃，就回忆不起来吗？”
“我是卖饭的，要是自己吃，还怎么回忆之前的事情？小兄弟，我真的没骗你，我感觉问题的答案就藏在吃砂锅面这件事情上面。”
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