李云海眼见那几个泼皮要闹事，他连忙抓起了桌面上的一个醋瓶。
就在这时，那边走过来一个拎着菜刀的厨师，只见他五大三粗，膀大腰圆，跟电视里演的鲁智深一般，要不是穿着厨师服，戴着厨师帽，真让人怀疑他是不是哪里来的屠夫。
“干什么？想在这里打人？你们问过我手里的刀子没有？”厨师怒吼一声，声若洪钟，他提了提手里的刀，怒目圆睁，瞪着对几个青皮。
与此同时，全场的食客，齐刷刷的站了起来，都一副见义勇为，马上就要大打出手的表情。
武功再高，也怕菜刀。
那几个小瘪三，显然也知道菜刀的利害，何况他们还犯了众怒！刚刚举起来的手，马上放了下来，垂着脑袋，一言不发的离开。
李云海啧啧称奇，心想这北金的爷们，还真是厉害！
厨师挥了挥手，笑着对李云海他们说道：“几位，请继续。”
李云海抱了抱拳：“谢谢。”
厨师转身离开。
沈秀兰噗嗤笑道：“这北金人挺仗义的啊！”
三人继续吃烤鸭，吃过饭后，沈秀兰问道：“我们去哪里玩呢？我听说北金有地铁是不是？地铁是什么样子的？你们有没有去坐过？”
林芝嫣然笑道：“好生奇怪，我和云海明明来过北金几次，反倒像是初次过来，什么好吃的好玩的也没有经历过，反倒是你，对北金门儿清呢！”
沈秀兰咯咯笑道：“我都是听说的嘛，哎，林芝，你说那地铁长什么样？”
林芝摇了摇头：“我也没有坐过，要不咱们去长长见识吧？”
李云海对坐地铁倒是没有什么感觉，但见她俩都感兴趣，便说了一声好。
北金是我国第一个开通地铁的城市，第一条线路于1971年1月15日正式开通运营。早于香江、首尔、新加坡、旧金山、华盛顿等城市。
李云海三人专门前来体验地铁。
他们坐的是2号线，1984年开通的。从西直门、阜成门、复兴门、宣武门、和平门、前门、崇文门、建国门、朝阳门、东直门、安定门，最后回到西直门。
沈秀兰看着车牌上全是各种门，不由得问道：“云海，北金怎么这么多的门？全是门！”
这还真是一个有趣的现象。
一般城市的交通，都是以路为主，各种路。
北金的交通却是各种门。
2号线多门，与当年这里是城池内墙遗址有关，2号线位置，基本是老北金内城墙的位置。老北金还有“内九外七皇城四”之说，是指内城有九个门，外城有七个门，皇帝住的紫禁城，叫宫城，有四个门，宫城之外是皇城，也有四个门。加起来足有几十个门。
北金的门多，是因为北金的墙多。外城墙、内城墙、皇城墙、宫墙，等等。
城墙已成过往，但城门的名称还在。它在地铁公交的站牌上，它在人们的生活中。它记录了老北金曾经经历过的沧桑，它打开了了解北金历史的窗口，它留下了宝贵的地名和文化遗产。
李云海这么一解释，沈秀兰和林芝这才恍然大悟。
坐地铁的外国旅客还挺多的。
改革开放以来，到我国旅游的外国人越来越多，地铁上能看到一群群的洋人。
李云海他们体验了一把坐地铁的感觉，从前门下了车。
北金人一直习惯早睡早起，但人们发现，等市民百姓下班以后，店铺也都关了门，想买点什么东西实在是困难。
80年代，一些区域的商家组织起来，抱团延长营业时间，他们不再满足于方便群众下班后买东西，而是着重打造晚间购物休闲的区域氛围。
百货大楼晚上营业时间延长到九点半，周末延长到十点半，街头的店铺也全部延长营业时间。
前门、新华门等地方，是最早的夜市街，李云海他们逛了逛，忽然发现前面一条巷子里，灯火辉煌，人头攒动。
三人好奇的跟着行人的脚步，走进这条小巷子。
巷子里摆满了地摊，全是卖各种旧货古玩的。
李云海明白过来，这就是所谓的北金鬼市。
因为晚上才开市，卖的东西真假难辨，所以被人称之为鬼市。
巷子里挤满了淘货的人，操各种口音的都有。
林芝和沈秀兰牵着手，紧跟在李云海身边。
李云海在一家旧货摊前蹲下来，看那琳琅满目的旧东西，有各种语录、铜钱、鼻烟壶。
三人拿起各种东西来看，沈秀兰拿着一个鼻烟壶，问李云海这是做什么用的？
李云海也不是太懂这玩意，毕竟没玩过，但顾名思义，就是用鼻子吸烟的玩意，壶就是用来装鼻烟的。
摊主说这个东西，明朝就有了，从意大利传来的。他演示给李云海他们看，只见他掏出一个鼻烟壶，放在自己人中部位，用鼻子吸气，烟就进入鼻腔了。他又介绍说，还可以用鼻烟勺，掏一点烟放在左手的合谷处，然后用右手的大拇指把烟碾碎，再送入鼻腔。
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