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第一百六十一章 能连起来,但锁不住

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就算是骗子,想要骗人也要拿出点真本事来吧?

只不过,稍微看了几眼,林非凡就失望了,这就是一群嘴炮王者吧?

只不过,他们的一些想法,还是很对林非凡胃口的。

互联网创业,还是大有可为的。

自从互联网的风口吹起来之后,不甘于平庸的创业者们纷纷涌上了这个风口。

然而现在风口已过,很多人都碰了一鼻子的灰。

其实,在将目光聚焦在互联网上的时候,为什么不关注一下餐饮这个潜力巨大的市场呢?

假如想要挣钱,餐饮加盟无疑是一个更快更好的方式,特别是烤肉加盟这一餐饮加盟市场。

民以食为天,对于华夏人来说更是如此。

一天三餐,华夏人饮食的支付率惊人的高。

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这就是很多人的天性,华夏人为了餐饮的强烈付费愿望,是其他国家所不能企及的。

而现在,想要成为创业者,从无到有太不现实。

而餐饮加盟的方式,恰好是餐饮拥挤市场里的一抹绿意,有着很好的发展前景和低风险。

并且,以餐饮联盟的方式发展起来的商家,成功案例并不在少数。

一个城市,尤其是一、二线城市。

其中接近一半的人口,可能都是外来人口。

他们来到一座城市去拼搏,他们在这个城市里没有家,没有厨房。

没有一个做好饭菜等待自己的家人,所以他们有很强烈的饥饿感。

餐饮联盟之所以现在还如此受到创业者的欢迎,在于其强大的潜在市场。

饮食市场很大,可能一个夜市小摊,就能做到月收入数万。

而这样的摊位在小广场上比比皆是,所以林非凡更加有认同感。

而一家有着品牌效应的餐饮店,无疑有着更强大的利润空间。

餐饮加盟并不止是纸上谈兵的互联网企业,而是从线上走到线下,走到每个人生活中三餐的一件事。

这是任何其他东西,都无法替代的刚性需求。

无需为了培养用户的消费习惯而烦恼,无需为了刺激用户的消费需求而烦恼。

因为,这都是几千年来的中华传统。

现在小摊贩很多,无证小饭馆也很多。

这些地方尚且如此火爆,一家有着品牌效应的餐饮加盟店,想要竞争过对手,只需要用点心就足够了。

当一些人不甘于平庸,当他们想要多劳多得,当想要付出就有收获的时候,餐饮加盟可能是适合你的一个选择。

一个有着系统化全面支持的品牌项目,就是所有创业者开店的好选择。

加盟各种连锁店,就成为了很多人的选择。

因为这么做,可轻松实现开店创业。

可惜,这个世界上没有傻子。

既然你想要省事,想要借助别人的平台来赚钱,那肯定就要接受别人的盘剥。

餐饮企业连锁是现代化节奏加快的一种需要,也是时代的必然产物。

但需要理性看待连锁加盟,审视一下餐饮连锁管理的问题。

林非凡就算原来没有做过连锁店,他也能从眼前的各种宣传手册,还有一些协议之上,看出很多问题。

更何况,杨成现在就自己在做连锁店。

虽然算是小打小闹,但是他可是从零起步,积累的各种经验更加值得借鉴。

所以,林非凡现在遇到的就是连锁加盟的陷阱。

当然,只是陷阱,还不是诈骗,这还算是林非凡运气不错,没有一上来就遇到骗他加盟费的骗子。

只不过,这也不能说这家连锁店没有问题,反而问题更多。

首先是连而不锁,连锁体系不健全。

连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势,有着极强的竞争能力。

因此,成为了我国餐饮业经营模式的主要发展方向。

但在管理过程中,连锁体系发生了偏差,只能够连起来,但锁不住。

企业缺乏科学管理的意识,自身管理水平处于较低的程度。

很多企业不会从全局角度来考虑问题,因此容易与加盟商的期望和需求产生偏差。

这就是一些小型连锁店,特别是刚刚走出本地,开始扩张的连锁店的惯常毛病。

还有,要知道加盟商和公司利益出发点,是不同的。

这个问题,需要从一开始就杜绝。

公司的出发点,更多是希望树立品牌形象,打造百年老店,能够将企业做大做强。

但有一些加盟商,最初的加盟原因就是为了赚钱。

为了达到这个目的,可能会做出一些与公司管理背道而驰的事情。

例如,有的分店在各种不正当利益的驱动下,自行进货。

这样就会使产品无论在价格还是在质量上,都无法得到保障,从而使企业的名誉受损。

又由于连锁经营的强连锁效应,严重时会导致整个连锁体系的崩溃。

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