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第八十三章 蒜蓉生蚝

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正在下棋的人听到李平安的话以后连棋也不下了,一个个的全部围了过来。

其中一个老大爷是有点见识的,扫了一眼李平安车里的东西,然后开口道

“中海他外甥啊,你去趟津门怎么净拉些不值钱的东西呢,我年轻时在大沽口工作,这玩意每次退潮以后海滩上到处都是,除了那些家里实在揭不开锅的,可没人吃这些东西”

得,本来还担心刚才的说辞他们不信呢,这下出来个懂行的,自己也不用费劲解释了。于是李平安冲着老大爷笑了笑,然后开口道

“这不是吃个稀罕吗,反正也不花钱,给孩子几个糖的事。”

说完以后又冲着围着看稀罕的人说道

“各位大爷大叔,我等下还要回厂里,时间不多,我先跟我舅回去了啊”

说完以后就示意易中海上车,等易中海上车以后,就往四合院开去。到了四合院门口以后,李平安先是把后车座那一大麻袋海鲜干货让易中海给扛回去,然后让易中海和一大妈两口子把家里能装东西的盆都拿出来。

李平安在门口守着车,三大爷在屋里听到外面的动静出来查看,先是看到易中海扛着麻袋的背影。然后往门外一看,发现是李平安开着车回来了。

三大爷连忙凑了过来,看到李平安车后面拉着的一车海鲜,也是不由得暗自惊奇。三大爷是见过世面的,自然认识这是里有海参和鲍鱼。

看着这满满一车的海产,三大爷的脑子在快速运转,想要怎么才能占些便宜。

李平安看着三大爷的样子就知道他在想些什么,于是开口道

“三大爷,别看了。这些都是些海里的虫子,不能吃的”

“你小子净糊弄你三大爷,这东西在海边确实不稀罕,都是没人要的东西。但是在咱们四九城,那可是稀罕玩意。那海参鲍鱼可都是以前高门大户才能吃到的好东西”

李平安笑了笑,知道没有糊弄住三大爷,不过也不在意,这玩意又不怕举报,三大爷想要是不可能的。

阎阜贵看到李平安不搭自己的茬,也就知道这些东西李平安不会给自己,也就没有多要,毕竟是人民教师,也是要脸的。

没一会,一大爷和一大妈俩人就拿着家里的盆和桶都过来了。李平安看了看,这么小的盆和桶装不了多少东西。要知道李平安在回来的路上,又往车斗里加了有七八十斤的海产。这几天是准备吃海鲜吃到过瘾的。

李平安看了看三大爷,然后说道

“三大爷,要不你把你家里的桶和盆也都拿出来让我用用?我可以分你些海参和鲍鱼”

阎阜贵听到李平安这样说,连忙跑回家拿东西,哪个样子像是生怕李平安反悔一样。

李平安下车,先是从三大爷家里,把钓鱼用的抄网给拿来出来,然后用抄网开始往桶里捞海鲜。等把所有的桶和盆都装满以后,李平安估摸这有个六七十斤了,才停止动作。

李平安拿起一个生蚝给一大妈看了看,然后说道

“舅妈,你把这些东西全部单独挑出来,放到空盆里面用盐水侵泡,等我回来以后咱们今晚主要吃这个”

接着李平安嘱咐易中海让把这些东西全部搬到厨房哪个小屋子里,不要让太阳晒以后,就开车去了轧钢厂家属院。

今天是周末,陈有福肯定知道车队今天回来,现在估计在正等着呢。李平安到家属楼刚刚停好车,正准备上去找呢,就看到陈有福两口子带着俩孩子一起过来了。

陈有福这老小子福气不浅家里是儿女双全,小男孩大概有十来岁的样子,小女孩六七岁的样子,迈着小短腿往这边跑的样子十分可爱。

郑琬先是和李平安客气了几句,然后就急着去看海鲜去了。陈有福过来拍了拍李平安的肩膀,给李平安散了根烟,然后俩人就一边抽烟,一边闲谈。

“这次去津门情况怎么样?”

“还行,昨天我直接住到渔村里了,在哪里实现了海鲜自由,想吃什么就吃什么。”

“行,今天晚上留下来尝尝你嫂子的手艺”

“算了,我刚刚回过家了,我今天晚上在家吃,要不那么多海鲜我舅他们两口子不会做”

陈有福听到李平安这么说,也就没有强留,让李平安改天再来家里吃。李平安把车斗卸下来以后,就直接开车回家了。至于陈有福怎么跟领导们分,那就不关自己的事了,自己的任务算是完成了,现在可以回家吃海鲜大餐了。

回到四合院以后,把车停好,李平安拿着刚刚从空间里拿出来的调料和大蒜,就火急火燎的跑回院子了,现在太阳马上就要落山了,再不把烧烤架子支起来,今天什么时候才能吃上烤生蚝?

来到中院,李平安看到院子里的小孩都在看热闹,上去把这些小孩都撵走。看着一种易中海两口子对这些海产束手无策,于是李平安开始指挥起来

“这些东西我在海边和渔民们学怎么做了,今天听我指挥”

“舅妈,你先去把用盐水泡的东西全部拿到水池边,用刷子去水池边洗干净,舅,你先把咱们上次吃烤鱼的那套东西都拿出来架好先不要烧炭,然后再把蒸馒头的锅给蒸上以后,去帮舅妈洗生蚝,我现在去弄调料”

分好工作内容以后,三人很快就各自行动了起来。

李平安今天准备做蒜蓉生蚝,把蒜剥好以后,用蒜臼全部捣碎,起锅烧油,等油热了以后,浇在蒜蓉上,趁着厨房就自己一个人,接着把鸡精,生抽,耗油全部倒进去开始搅拌,一会功夫蒜蓉就做好了。

李平安去三大爷家里借了一个刷子回来,一起帮着洗生蚝。三人的动作还是很快的,没多大会功夫,六七十个生蚝就全部刷干净了。

李平安让易中海开始烧炭,自己端着生蚝来到厨房看看蒸锅里的水开了没有。李平安准备先蒸再考,要不然开生蚝的口太麻烦。

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