原本杂乱的菜式，摇身一变立马变得像是米其林三星餐厅大厨的作品。
酒是必须的，红酒和龙舌兰。
餐桌上，还有小老道和巧克力的一席之地。
两个小东西被妮薇管制，正襟危坐，丝毫不敢乱动。它们身前的盘子里，分别放着没有忌讳比如辣椒这种调料的食物，同样丰盛。
赵雁翎拿出旺财，指挥它升空，给一大家子和一桌子饭菜拍照合影，言笑晏晏，巧克力挤眉弄眼和小老道心急吃饭的样子全部纳入其中。
这时，张琴想起儿子说，人家餐前要祷告。
赵老五对基督教和天主教不感冒，平生只认老祖宗，心中容不下其它神明。但转念一想，过年了我们都要供应祖宗，人家肯定也得祭拜祭拜神灵，就不再作他想。
赵雁翎举起筷子：“开吃！”
赵老五不满：“没规矩！要说开吃也是我说！”
越俎代庖的赵雁翎赶忙道：“是是是，你说了算。”
妮薇偷笑，白嫩的手在他大腿根划了一下，让他心里多跳了半拍。
自从她怀孕后，两人十分节制，彼此憋了一肚子火。
赵老五举杯：“今年亲家来了，大翎子和妮薇也订婚了，今天又是过年，三喜临门。在此，我欢迎两位亲家，年年都来盘山岭过年，干杯！”
盖福德举杯道：“感谢老赵邀请我们来过年，感谢小赵为我们准备的丰盛晚餐。”
赵雁翎嘿嘿一笑：“半夜还有一顿饺子那，吃不动也要吃两个表示表示，所以空着点肚子。这是咱们的面点师，妮薇女士做的面包，大家都尝尝。”
小老道见巧克力都把小酒盅端起来，当然里面是果汁。它急的吱哇乱叫，旁边的邵义赶忙给它的杯子插了个吸管，这才作罢。
小鸡炖蘑菇这道菜，在赵雁翎看来，其实最有吃头的就是里面吸饱了汤汁的榛蘑。滑溜溜的，很有嚼头。盖福德夫妇，果然喜欢这个。
蹄膀什么的，他们吃不惯，却对赵雁翎做的鱼赞不绝口。
用筷子的拿筷子，动刀叉的用刀叉，觥筹交错杯盘狼藉。
赵老五吃着吃着道：“别说，这分餐吃还省了满桌菜够不着的麻烦，想吃啥都装一个盘子里，也挺好的。”
妮薇这个中国通道：“中国古代的时候，也是分餐制。那时候贵族吃饭，甚至一个人一个桌子。”
赵老五小学都没毕业，哪知道这些历史。他大感惊奇：“这我还第一次听说。邵义，你知道这事儿吗？”
邵义正长身体，半大小子吃穷老子的年纪，在那低头猛造呢。
“唔，是这样。你看《大汉天子》里，电视里拍的好像聚众喝酒，其实那就是宴会，不过当时吃的肉都是拿鼎煮的，菜也没多少花样，吃肉就很幸福了。”
这话让张琴开始忆苦思甜：“记得小时候，过年包饺子，我们出去玩，都是在嘴里塞一个，手里握着一个才跑出去。转一圈回来，再赛一个握一个。那时候，吃饺子可真香，现在哪怕山珍海味包的，也吃不出来那个味道了。”
赵老五点头附和：“那时候谁的肚子里都缺油水。三队的大力子，下馆子吃锅烙，这么大个儿的锅烙，一顿吃四十多个，盘子摞的老高。西郊那个锅烙铺不用粮票，这家伙可算逮到了，往死里吃。他那小体格，现在想想，是怎么装得下四十个锅烙的？现在我连四十个饺子都吃不下。”
盖福德夫妇，看赵老五比划锅烙有多大，然后想象了一下四十个锅烙的体积，不由得吞咽唾沫。
什么样的大胃王，能吃得下那么多食物？胃不会撑爆么？
这些话，赵雁翎每年都要听一遍。人老了就这样，喜欢唠叨，不知不觉就旧话重提。
小老道把盘子里的肉吃光，还叫着想要吃，赵雁翎却抓了把生菜和莴苣给放里面：“你吃多了肉该闹肚子了，听话。”
小老道不太满意，哼唧着勉为其难。
小模样，把一家人逗笑了。
老盖福德戏称：“这也是个聪明的孩子。”
妮薇说：“小老道本来就是我的孩子。”
这小东西卖起萌来，人见人爱，机灵鬼一个。听了妮薇的话，裂开大嘴一个劲儿的笑。
二十三，糖瓜粘。二十四，扫房日。二十五，做豆腐。二十六，去割肉。二十七，宰年鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿。
这个顺口溜，看字面意思很容易理解。其中却有许多关外特色细节。
比方说二十九蒸馒头，因为关外冬天天寒地冻，都不用冰柜冰箱，直接将蒸好的馒头拿到室外的大缸里冻上。正月里，打牌打扑克娱乐，家里万一来亲朋好友了，不用现做饭，把冻着的馒头拿出来蒸一下就行。另外，二十九这天蒸的馒头中，有一些要放大枣做出花样上供。
吃完饭，一家人坐电视前看春晚……
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